转基因食品管理上的漏洞及建议

我国法律法规明确规定转基因食品生产时必须在其标识标签上明确标注,供消费者自行决定是否购买使用,但在餐饮服务环节却无类似规定,存在漏洞。本文作者就发现不少餐饮商户使用的食用油为转基因产品,因缺少相应法律法规的规定,以致主动自愿明确告知“我店使用转基因食品或食品原料”的餐饮商户几乎没有。