我国生鲜乳质量安全问题原因的剖析及对策

生鲜乳是一种特殊性、初级性的畜产品，是牛奶制作的原材料，目前我国人群喜爱这一产品，认为其营养丰富，尤其是酸奶、营养奶深受年轻人欢迎。在我国教育体制改革下，早餐奶是学生每日的辅助性营养食品。然而，近些年生鲜乳质量安全事故频发，人们对生鲜乳制品的安全问题十分关注，存在诸多质疑，对于生鲜乳质量安全问题治理存在诸多缺陷。笔者根据自身多年的畜产品质量安全监管经验，主要剖析我国生鲜乳制品的质量安全问题原因，提出一些针对性的改善对策。

鸡新城疫防控措施探析

随着养鸡规模的扩大,在集约化生产条件下,鸡传染性新城疫疾病不断出现和流行,成为当前危害养鸡业的主要疾病之一。本文重点汇总了新城疫难以控制的原因与防控措施,以期为广大养殖者提供防控指导。