鸡腿菇夏季日光温室栽培技术

分别采用3个培养料配方,对鸡腿菇夏季日光温室栽培技术进行了试验,结果表明用棉籽壳为主料,菌丝生长最好,现蕾期较短,感染率最低,产量最高,但发菌期最长;用棉籽壳、玉米芯为主料,菌丝生长较好,现蕾期较短,感染率较低,产量较高;用玉米芯、白灵菇废料为主料,菌丝生长较差,发菌期最短,现蕾期较长,感染率最高,产量最低。夏季,在日光温室前屋面上加盖草苫,周围种植长蔓植物,可将温度控制在25℃以下,创造适宜鸡腿菇生长发育的环境条件。

平菇新法发酵料栽培技术

平菇是一种大众化的食用菌，栽培原材料来源广泛，北方常见的棉子壳、玉米芯均可作为其培养料。对棉子壳、玉米芯采用发酵料栽培，简单易操作，成本低，效益好，可采收5-6潮菇，生物学转化率高达150％～200％，干培养料纯收益3元／kg。该法特别适合当前一家一户的小农生产，现将该技术介绍如下，供广大菇农参考。