浅谈动物检疫监督执法中“瘦肉精”的监管问题

1“瘦肉精”的来源和危害 “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗．又称氨哮素、克喘素。呈白色或类似白色的结晶体粉末。无臭、味苦，是一种神经兴奋剂类激素．对心脏以及神经有刺激作用。由于具有促进蛋白质合成，加速脂肪转化和分解，加快生长速度．提高猪的瘦肉率的作用．所以称之为“瘦肉精”．近年来被不法商贩应用于生猪饲料添加剂。“瘦肉精”代谢缓慢、药物残留严重，猪饲喂瘦肉精后在畜体、特别是在肝脏有大量蓄积．人食用“瘦肉精”蓄积的猪肉后．可出现肌肉震颤、心悸、头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐等中毒症状．甚至引发高血压、心脏病、甲亢等病症，严重者可以导致死亡．对身体健康危害极大。

高温对蛋鸡的影响及防制对策

1 高温对蛋鸡的影响 1.1 高温对呼吸的影响 鸡没有汗腺，主要靠呼吸排出热量进行散热。在高温环境中，只有通过加快呼吸频率，增加肺活量，才能满足机体要求。这样，鸡表现张口呼吸，甚至呼吸困难，同时能量消耗大为增加，使生产能力受到影响。

暴发牛气肿疽病的防制

洛宁县地处豫西山区、深山谷地多,五十年代就是气肿疽病的老疫区。从1980年以来停止了气肿疽菌苗的预防注射,于1987年7月份在该县暴发了牛气肿疽病,先后蔓延至10个乡31个村,79个养牛户,共发病81头,其中已确诊62头,疑似19头,共死49头,死亡率60.49%。由于及时治疗,共治愈32头。一。

雏鸭的公母鉴别

雏鸭公母鉴别方法主要有翻肛法和捏肛法。翻肛法对雏鸭损伤较大,故生产中不宜推广,而捏肛法具有快速、安全、不影响生长的特点,且准确率高(可达１００%)。鉴别要点如下:

应激对犬的影响及防治措施

犬对各种刺激都容易出现应激反应,不同年龄、不同品种、不同原因所致的应激情况有所不同。据临床86例出现应激反应犬的统计看,幼犬发生78例,占90.7%;成犬发生8例,占9.3%。大中型犬发生63例,占73.3%;小型犬发生23例,占26.7%。断奶应激13例,占15.1%;免疫不科学10例,占11.6%;饮食改变25例,占29.1%;寄养及更换主人11例,占12.8%;环境改变6例,占7.0%;长途运输18例,占20.9%。发生应激反应的犬,精神沉郁或嗜睡,食欲、饮欲异常,呕吐,腹泻,鼻镜干燥,流鼻涕,流眼泪,打喷嚏,咳嗽,体温略升高。防止应激反应的发生可采取合理免疫接种,先注射多联免疫血清或球蛋白,使血液抗体达到一定水平,让犬适应一段时间再免疫。逐步断奶及更换日粮,寄养及更换主人要使犬对寄养环境及新主人有所接触和适应等。对有应激反应的犬,给予精心照料,提供易于消化的饲料,及适当的对因对症治疗。

商品兔豆状囊尾蚴病的防治

对小型商品兔场兔豆状囊尾蚴病的流行病学进行了调查,对90只患豆状囊尾蚴病的商品兔进行解剖,阐述了商品兔豆状囊尾蚴病的发病原因、临床症状和病变特点,总结出了该病的防治措施。

犬尿石症的发生及防治

对河南科技大学兽医门诊部收治的12例犬尿石症的发生情况进行了分析研究,对轻症病例进行保守疗法,重症病例实施手术排石,效果满意。同时,也提出了预防尿石症的方法。