淮南地区茶叶有机肥替代化肥研究

为探索淮南地区茶叶有机肥替代化肥的效果,确定适宜的优化替代配比,强化增产施肥、经济施肥、环保施肥观念,进行了有机肥替代化肥试验。结果表明,茶叶有机肥替代是可行的。50%的有机肥是最适宜化肥替代配比,且效益最高。有机肥替代化肥区,茶树肥效长,抗早衰,对春茶产量与品质的影响较大,不仅可以增加茶叶水浸出物、茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量,同时有机肥含有丰富的微生物和益生菌,可改善土壤结构,提高有机质含量,增加耕地生产活力,它不仅可以循环利用资源,还可以减少土壤面源污染。