葡萄籽胶囊祛黄褐斑作用的人体试食观察

目的观察葡萄籽胶囊祛黄褐斑的作用。方法将108例符合条件的志愿者按黄褐斑的颜色和面积情况随机分为试食组和对照组,试食组服用受试物,对照组服用安慰剂。连续30d后,测定受试者黄褐斑颜色和面积及安全性指标。结果试食组黄褐斑面积平均缩小(1 120±1 174)mm2,面积平均减少为(17.54±15.54)%;颜色变浅,色卡平均降低(0.20±0.30)度;试食组有效34例,有效率68.00%。试食组自身前后比较、与对照组组间比较颜色积分和面积变化差异均有统计学意义(P<0.05),且未产生新的黄褐斑。各项安全性指标实验前后均无明显改变。结论葡萄籽胶囊具有祛黄褐斑作用。

青稞提取物对大鼠调节血脂作用的实验研究

目的探讨青稞提取物对大鼠调节血脂的作用。方法将雄性SD大白鼠根据TC水平随机分为空白对照组、高脂模型对照组和青稞提取物低、中、高3个剂量组,剂量组给予高脂饲料和不同剂量的受试物。30 d后取血,测血清TC、TG、HDL-C三项指标。结果 0.45、1.35 g/kg.bw剂量组的青稞提取物能使大鼠血清中TC、TG降低,与高脂模型对照组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论青稞提取物对大鼠具有降血脂作用。

大豆卵磷脂对大鼠调节血脂作用的实验研究

目的研究大豆卵磷脂对大鼠调节血脂的作用。方法将雄性SD大白鼠根据TC水平随机分为空白对照组、高脂模型对照组和大豆卵磷脂低、中、高3个剂量组,剂量组给予高脂饲料和不同剂量的受试物。45 d后取血,测血清TC、TG、HDL-C三项指标。结果0.67 g/kg BW、2.00 g/kg BW剂量组的大豆卵磷脂能使大鼠血清中TC、TG降低,与高脂模型对照组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论大豆卵磷脂对大鼠具有降血脂作用。

天然虾青素90天喂养试验研究

目的评价天然虾青素的食用安全性。方法 96只SD大鼠,雌雄各半,分为4个剂量组,分别给予1.0 g/kg、2.0 g/kg、4.0 g/kg受试物,对照组给予色拉油。连续灌胃90 d。结果大鼠一般表现良好,生长发育正常。对体重、食物利用率均无明显影响,对大鼠肝功能、肾功能、血液学指标无明显影响。组织病理学检查显示,除有少许常见自发病变外,均未观察到与摄入样品有关的组织病理学改变。结论天然虾青素大鼠90 d喂养试验,最大未观察到有害作用剂量(NOAEL)>4.0 g/kg。