河南省粮油产后损失调查及减少损失的对策

对河南省主要农作物小麦、玉米及油菜籽收获后的损失进行了全面的调研， 主要研究内容包括粮油在收获（收割、脱粒）、收购、储存、调拨、加工、销售、消费及种植 等产后环节的损失，并对造成粮油产后损失的主要原因进行了综合分析。根据河南省实 际情况，提出了减少粮油产后诸环节损失的措施和对策。

抓好“两代一换” 振兴基层粮食企业

本文就如何减少粮食储存损失，增加不投入的收入，结合我省基层粮食企业面临的实际情况，进一步深化农村“两代一换“（代储存、代加工、换取商品或其它物资），完善农村综合服务体系，促进农村经济发展，振兴基层粮食企业，是一条增强经济效益和社会效益的有效途径。

浅谈磷化氢环流熏蒸技术的应用

本文简要介绍了磷化氢环流熏蒸技术的发展概况和系统组成 ,对环流熏蒸系统配套的产气形式、设备分类、设计、安全性。

不同储藏条件下糙米保鲜效果的研究

通过对在常温、准低温、气调 3种不同储藏方式下糙米与大米的降落值、脂肪酸值、总淀粉含量和糙米发芽率的测定 ,研究糙米与大米的储藏稳定性和 3种储藏方法的保鲜效果 .实验结果表明 :糙米与大米的储藏品质变化因储藏方式不同有一定差异 ,同一品种准低温储藏优于气调储藏 ,气调储藏优于常规储藏 ;而相同储藏条件下的糙米与大米的陈化速度也存在差异 ,糙米储藏的各项品质指标均好于相同条件下的大米 ,特别是准低温储藏对糙米的保鲜效果明显 ,准低温储藏是本课题所选 3种储藏方法中最有利于糙米保鲜。

我国部分省区储粮场所中主要害虫发生分布调查及其防治重点

为科学有效地防治储粮主要害虫,通过对中国11省81地市480个代表性储粮场所现场采集,调查了的储粮"主要害虫"谷蠹、大谷盗、印度谷蛾、麦蛾、玉米象、米象、咖啡豆象、绿豆象、豌豆象、蚕豆象的发生分布情况,结合害虫种类及其习性提出了科学防治的重点。调查发现玉米象、印度谷蛾、麦蛾、大谷盗在所调查省区内均有分布,米象和谷蠹为部分省区分布。山西省、山东省和河南省共28个地市中有20个发现谷蠹,湖北省、湖南省、浙江省、福建省、广东省、云南省、海南省等全部44个调查地市均发现谷蠹。广东省、云南省、福建省、湖南省等原有米象分布记录的省份本次全部采集到了此种害虫,新增加了米象在浙江省、湖北省、河南省、山东省等的分布记录,采集到米象的地市包括浙江省的宁波市、湖州市、台州市、温州市、金华市和湖北省的恩施州、咸宁市、武汉市、麻城市、荆州市、荆门市等,河南省17个调查地市中有米象的地市包括南阳市、平顶山市、洛阳市、漯河市、周口市、商丘市,山东省调查的菏泽市、日照市、青岛市、烟台市、聊城市、济南市、临沂市中只有青岛市采集到米象。谷物储藏场所的"主要害虫"以玉米象、米象、谷蠹、印度谷蛾、麦蛾为主,大谷盗多发生于粮食加工厂等非原粮存粮场所,咖啡豆象、绿豆象、蚕豆象偶有发现,未发现豌豆象。谷物储藏中需重点防控蛀食性、隐蔽发生、危害严重的玉米象、米象、谷蠹等,防治工作注意隐蔽性害虫检测和诱捕控制技术的应用。

甘薯淀粉增白方法的研究

提出了用氧化剂次氯酸钠与少量多偏磷酸钠混合氧化漂白甘薯淀粉的新方法，并从淀粉的化学结构和反应机理方面作了初步的探讨。氧化漂白后的淀粉通过ＳＢＤ－１型数字白度计测量，其白度达到８５．９，已超过目前市售的玉米淀粉与绿豆淀粉的白度。

新的储粮保护剂——硅藻土

介绍了新型储粮保护物质硅藻土的来源、产品性状、主要用途和储粮中应用特点、使用中的毒性及安全防护等内容。

书虱在粮堆中分布的研究

采用ＧＪ８９型粮虫陷阱检测器对书虱在房式仓和土堤仓中的分布进行了调查研究，结果表明书虱分布有显著的差异性。房式仓中书虱分布呈明显的越南性和趋西性，且由南向北虫口密度逐渐减少，由东向西虫口密度逐渐增加。对房式仓不同粮层（０～０． ５ｍ、１． ５～２ｍ、３～３．５ｍ）的研究结果表明在垂直方向上书虱分布差异并不显著，但虫口密度随着粮堆深度的增加而降低、用聚集度各项指标检验表明，书虱在粮堆中是聚集分布，且在粮堆下层聚集度最大。土堤仓中书虱分布也呈现显著的差异，其脊部区域明显高于其它区域，西部虫口密度明显高于东部，南部虫口密度明显高于北部。对土堤仓不同层次（０～０．５ｍ、１，５～２ｍ、３～３．５ｍ）的检测结果表明在垂直方向上书虱分布差异显著，用聚集度指标分析表明各层均呈聚集分布。

土堤仓和露天垛的建造及储粮技术管理

土堤仓和露天垛是理想的临时储粮设施。本文对土堤仓、露天垛的类型 ,仓基的建造、铺垫和苫盖进行了详尽的描述 ,阐述了粮食的出入及储粮技术管理 。

极弱酸碱直接滴定的新途径

讨论了极弱酸碱直接滴定的恒ｐＨ滴定法原理、测定方法，并对该方法的特点进行了简单评述。

立筒仓长期储粮温湿度检测试验研究

针对立筒库在长期储粮过程中所发生的粮情不稳定、储粮难、不放心等问题，开展了生产性 (大量 )试验研究，采用定点、定时连续观测的方法对几年来所观测的大量数据进行了综合整理、加工、分析和研究，并将该研究结果与不同类型的房式仓储粮情况进行了对照分析，总结出了立筒库长期储粮温湿度变化规律，提出了利用立筒库长期储粮是可行的，也是安全的科学结论。

新建钢筋混凝土立筒仓的储粮

介绍了新建钢筋混凝土立筒仓使用前的准备及配合土建、设备质量验收情 况。强调了作为储备仓的筒库，安装多功能减压管和配备通风、密闭、熏蒸、检测等设施 的必要性。详细介绍了通风、熏蒸、多功能减压管的出入粮工艺及使用中的优点。

浅谈大型土堤仓群的储粮管理

本文就大型土堤仓群的储粮管理进行了剖析和总结，对粮温、水分、结露等情况进行了论述，并对出现的问题有针对性地提出了可行性解决方法。

第四储粮生态区玉米储藏特点及问题研究

通过对我国第四储粮生态区的生态特点,以及该区玉米储藏管理的特点、存在的主要问题和原因分析,提出了解决该区玉米储藏管理主要问题的相应对策。

土堤仓、露天垛储粮的结露及预防

从微气流的角度阐述了正温差粮堆和负温差粮堆的结露过程 。

轻钢屋面房式仓散装粮堆局部谷蠹的熏蒸处理试验

针对轻钢屋面散装房式仓气密性差、局部发生谷蠹时熏杀难度大的问题,采取局部打探管投药与整仓粮堆上层小布袋埋藏法投药相结合,粮面覆膜密闭,不再进行整仓环流,以保证局部谷蠹发生区域PH3浓度保持在300mL/m3以上25d,可以达到彻底杀死谷蠹的效果。

平房仓气密性与PH_3浓度变化关系

通过平房仓山墙排风扇窗密闭改造前后熏蒸杀虫期间PH3 浓度变化对比试验 ,研究了相同仓型、相同储粮及熏蒸方式在不同密闭条件下PH3 浓度变化的差异。得出结论 :平房仓经山墙排风扇密闭改造后 ,提高了仓房气密性 ,改善了旧仓储粮性能 ,且仓内各部位PH3 气体分布更加均匀 。

土堤仓储粮中的结露与预防

土堤仓是一种先进的简便易行的露天储粮设施,具有结构简单,施工方便,造价低廉,易于管理,密闭性能好,适用于大规模储粮等优点。但是,土堤仓存在着一个普遍现象,即粮堆结露问题。进入冬季后,由于气温较低,气温与粮温(土堤仓没有仓温——篷布与粮面直接接触)温差很大,粮堆易发生局部结露。结露部位主要集中在粮堆脊两侧2米范围内的表、上层(上层一般在1米深以上),结露最严重处在表层。表、

浅圆仓储粮的技术实践及问题探讨

通过对大型浅圆仓群的长期储粮管理,对浅圆仓储粮管理的有关技术问题进行了探讨,总结出了多功能管入粮、无动力装置卸粮、偏高水分粮食的储藏管理以及深层取样的经验和有关做法。