高温季节谈高热病——猪高热病历年来的流行情况

我国的猪场从一片“红”、一片“蓝”到一片“圆”．每隔几年总有一次疫病大流行。而自2006年以来，每年的夏季，养猪人的神经都会绷得紧紧的，持续不断的高热病消耗了养猪人太多的金钱和精力。2011年的夏季也不例外。记者陆陆续续接到福建、湖南等地猪发生高热病的消息。虽然有关专家已经对高热病的痛原进行了确诊。但是在基层兽医门诊、中小规模养殖场以及兽药饲料的从业者仍然把“高热病”挂在嘴边，成为口头禅，为此，本刊仍以该病的“俗称”命题。虽然时这个病目前仍没有特效的防制策略，但是根据发病情况制定合理的预防策略，仍能降低发病率，减少发病损失，为此。本刊特组织了本期专题，供广大读者参考。

应用LRH—A_3提高水牛受胎率研究初报

母畜下丘脑产生的促性腺激素释放激素(GnRH),通过垂体门脉到达腺垂体,刺激腺垂体促黄体素(LH)的分泌。母畜血浆中GnRH的浓度和LH的浓度呈正相关,LH对母畜的主要生理功能是引起卵巢上成熟的卵泡破裂(排卵)。本试验所用LRH—A_3的化学结构比GnRH少一个氨基酸,其活性比GnRH高数倍,且无任何不良反应。在母畜配种前给予外源性LRH—A_3,可以迅速提高其血浆中LH的浓度,并出现LH峰值,

中草药饲料添加剂在动物生产中的应用研究

对中草药饲料添加剂的特性及其在动物生产中的应用进行了阐述,以促进其进一步的推广和应用。

猪病毒性免疫抑制病的发生与控制

由于免疫抑制性因素的增加。猪场更易于同时发生多种疾病综合征，混合、并发或继发感染增加，从而使各种疾病的病因变得非常复杂，通常存一头猪身上可以看到两种以上疾病的症状和病变。近年暴发的“猪高热综合征”等猪病，导致很多养猪场（户）猪群大批死亡，造成重大经济损失。经笔者调查研究发现，上述情况与猪群中广泛存在的免疫抑制病密切相关。

两例鸡巴氏杆菌病防治失误的分析与讨论

鸡巴氏杆菌病又名禽霍乱,是鸡的一种急性传染病,其特征是急性败血症和剧烈下痢,所以又名鸡出败。本病对各种家禽、野禽都有感染性。

创伤性网胃腹膜炎的诊断与防治

创伤性网胃腹膜炎是指牛羊吞食了混在饲料中的尖锐异物，刺伤了网胃而造成网胃穿孔，引起网胃和腹膜损伤，从而导致消化机能严重障碍的一种疾病。多见于牛，特别是舍饲的奶牛、山羊。

规模养殖(小区)的防疫管理措施

近几年由于产业结构调整和国家加大了对畜牧业的投入，畜牧业迅速发展，各类规模养殖场（小区）相继出现。如何建立行之有效地动物防疫制度．保障畜禽健康生长．已成为所有养殖场的首要问题。为此，笔者就我县养殖小区的防疫管理进行一些分析和探讨。

奶牛胎衣不下的防治

牛的胎盘为子叶型,母体胎盘与胎儿胎盘之间结合十分紧密,母牛产后极易发生胎衣不下。本文介绍了母牛胎衣不下的病因和临床症状,并提出了临床治疗方法。

从山东寿光看政府在农业产业化进程中的作用

9月6～10日,笔者有幸随河南省信阳市高级人才培训班赴山东寿光进行考察学习。考察期间笔者听了有关专家的讲课,分别参观了寿光蔬菜生产基地——我国最早采用冬暖式蔬菜大棚的三元朱村及＂全国蔬菜批发十强市场＂之一的寿光蔬菜批发市场。通过考察,大家边学边思、边听边问、边看边议,开阔了眼界,学习了经验,启发了思路。

某猪场母猪繁殖障碍综合征调查与原因分析

母猪繁殖障碍综合征是养猪生产中常见的疫病，临床上主要表现为死胎、不孕、早产、木乃伊胎、胎儿畸形、弱仔、产前瘫痪、流产、难产等，严重影响猪群的繁殖和改良，给养猪场户造成很大的经济损失。文中规模养猪场是罗山县一家年出栏3400头以上的养猪场，近年来，该猪场母猪繁殖障碍综合征发病率较高，因繁殖障碍淘汰的约占38．5％，严重影响了猪场的经济效益。为摸清该病的发生现状，找出原因，有针对性地提出综合防制措施，笔者对这家规模养猪场进行调查统计分析，现报告如下。

肉类市场的检疫检验急需规范

现在许多地方将畜禽及其产品的疫病检疫和肉品检验分开,疫病检疫归畜牧部门,肉品检验归商业部门,这种作法实际上很不妥当,不利于肉品质量的安全管理.

板鸭加工法

板鸭也叫'贡鸭',南京产的最负盛名。江西、河南生产的板鸭(也称'油鸭')其生产工艺是: 一、原料鸭选择。加工板鸭对原料鸭的选择要求比较严格,一般多用生长120天左右的当年鸭,每只活重3斤以上,加工前要肥育三周左右,以保证原料鸭肉质丰满鲜嫩。宰杀前一天停止喂食,只供清水。二、宰杀拔毛。加工板鸭宰杀方法是采用颈项三管齐断法,一刀见血。倒悬五分钟血放净后,放入80℃左右热水中,烫数分钟,先拔大毛、鸭绒,再将鸭子放入清水中。