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舍饲条件下波尔山羊与河南淮山羊杂交羊生长发育、屠宰性能及肉品质特性研究 被引量:11
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作者 张志恒 王玉琴 +4 位作者 任国艳 李元晓 赵凌平 吴秋珏 张子军 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第8期2518-2527,共10页
为了研究波尔山羊与河南淮山羊杂交羊的生长发育情况以及肌肉品质特性,本研究采用生长性能常规测定以及国标法和组织化学染色法对舍饲条件下的波淮杂交羊的体重体尺指标、屠宰性能、胴体肌肉的常规营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗... 为了研究波尔山羊与河南淮山羊杂交羊的生长发育情况以及肌肉品质特性,本研究采用生长性能常规测定以及国标法和组织化学染色法对舍饲条件下的波淮杂交羊的体重体尺指标、屠宰性能、胴体肌肉的常规营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、镁、铁和硒)、17种氨基酸含量和不同部位(臂三头肌、股二头肌、背最长肌)肌肉的纤维组织特性(肌纤维直径、肌纤维密度)进行测定分析。结果显示,波淮杂交羊初生阶段公羊体重、体斜长、体高、管围均显著高于母羊(P<0.05);1月龄、3月龄和6月龄时公羊体重、体斜长、体高和胸围均显著高于母羊(P<0.05);1岁以及1.5岁时公羊体重和体尺等指标均显著高于母羊(P<0.05)。6月龄屠宰的波淮杂交羊公母羊胴体重分别为12.94和11.33 kg,屠宰率分别为49.01%和48.34%,屠宰性能的各项指标均差异不显著(P>0.05)。胴体肌肉中水分、粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分分别占比71.00%、2.10%、19.17%和2.31%,胆固醇含量为62.93 mg/100 g;镁、钙、铁、硒、磷的含量分别为248.00、40.57、17.00、0.08、210.12 mg/kg。赖氨酸、组氨酸、精氨酸占FAO指标比例分别为123.87%、140.42%、102.88%,这3种氨基酸含量均高于FAO/WHO(理想蛋白模式)的评价标准;苏氨酸、亮氨酸占FAO指标分别为86.80%、82.00%,与FAO理想蛋白模式的氨基酸含量差距不大。苯丙氨酸占FAO指标的36.90%,与FAO理想蛋白模式的氨基酸含量差距较明显。臂三头肌的肌纤维直径(39.98μm)>股二头肌的肌纤维直径(36.53μm)>背最长肌的肌纤维直径(27.06μm)。本试验结果表明,舍饲条件下波淮杂交羊屠宰性能较好,肌肉中的氨基酸、蛋白质、脂肪和主要几种矿物质含量丰富,肌肉中脂肪呈现大理石纹状分布,为下一步地方山羊品种的杂交改良和优质羊肉产品开发提供了参考依据。 展开更多
关键词 波淮杂交羊 肌肉 营养特点 组织学特性
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猪肠道微生物影响因素、作用机制及其对养殖效益影响的研究进展
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作者 袁帅统 张才 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第9期143-147,共5页
肠道微生物在维持宿主健康和新陈代谢方面发挥重要作用,关于肠道微生物与宿主的相互作用以及肠道微生物对宿主积极影响的研究越来越多。目前,在大多数畜禽中已经证实肠道微生物与肠道健康、糖脂代谢、疾病之间的相关性,但猪肠道微生物... 肠道微生物在维持宿主健康和新陈代谢方面发挥重要作用,关于肠道微生物与宿主的相互作用以及肠道微生物对宿主积极影响的研究越来越多。目前,在大多数畜禽中已经证实肠道微生物与肠道健康、糖脂代谢、疾病之间的相关性,但猪肠道微生物和宿主代谢之间的相互作用仍不明朗。文章从猪生理阶段、肠道环境、饮食因素等方面阐述了肠道微生物的影响因素,概述了肠道微生物及其代谢产物,如短链脂肪酸、胆汁酸、维生素、吲哚类化合物对猪肠道健康的作用机制,探讨添加益生菌调控肠道微生物对养殖效益的影响,为生猪养殖提供参考。 展开更多
关键词 肠道微生物 肠道健康 微生物代谢产物
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TNC基因在牛肌肉发育和前体脂肪细胞诱导分化过程中的表达研究 被引量:2
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作者 祁艳霞 王玉琴 +2 位作者 张小辉 刘佩 刘坤举 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2019年第2期241-246,共6页
【目的】分析TNC基因在牛背最长肌组织发育和前体脂肪细胞诱导分化过程中的表达变化趋势及其与脂肪沉积之间的关系。【方法】利用qRT-PCR技术分析了3、6、12、18、24和30月龄南阳牛背最长肌组织中TNC基因的表达变化,利用索氏抽提法测定... 【目的】分析TNC基因在牛背最长肌组织发育和前体脂肪细胞诱导分化过程中的表达变化趋势及其与脂肪沉积之间的关系。【方法】利用qRT-PCR技术分析了3、6、12、18、24和30月龄南阳牛背最长肌组织中TNC基因的表达变化,利用索氏抽提法测定了24头牛背最长肌组织中的脂肪含量。分离了牛前体脂肪细胞,通过在培养基中添加2μmol/L柠檬苦素干扰细胞的分化,利用qRT-PCR技术分析了正常诱导分化和柠檬苦素干扰后的诱导分化过程中TNC基因的表达变化。【结果】TNC基因在18月龄之后的牛背最长肌组织中的表达水平逐渐升高。根据肌肉组织中脂肪含量的高低分为高肌内脂肪含量组和低肌内脂肪含量组,发现TNC基因的表达水平在这2组之间没有显著差异。TNC基因在牛前体脂肪细胞诱导分化开始后的第6小时表达量急剧升高,之后开始下降;在诱导分化的后期,当细胞质中有明显的脂质液滴积累时,TNC基因的表达水平再次升高。在诱导分化培养基中添加柠檬苦素能够抑制细胞的分化和脂质的积累,同时也导致TNC基因表达量显著下降。【结论】TNC基因参与了脂肪细胞的分化和脂质沉积的调控过程,该基因表达量上调有利于细胞质中脂质液滴的积累。 展开更多
关键词 TNC 肌肉发育 脂肪细胞 基因表达
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转录组学在绵、山羊繁殖调控机理上的研究应用 被引量:3
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作者 王玉琴 吴至博 +3 位作者 丁鸿祥 张小辉 白俊艳 李发弟 《中国草食动物科学》 CAS 2020年第3期60-64,共5页
转录组学是从RNA水平研究基因表达的情况,转录水平的调控是生物体最基础、最主要的一种调控方式,从转录水平上研究调控绵、山羊繁殖机理是当前羊遗传繁殖领域研究的热点之一。文章简要介绍了转录组学的研究内容,重点综述了转录水平包括m... 转录组学是从RNA水平研究基因表达的情况,转录水平的调控是生物体最基础、最主要的一种调控方式,从转录水平上研究调控绵、山羊繁殖机理是当前羊遗传繁殖领域研究的热点之一。文章简要介绍了转录组学的研究内容,重点综述了转录水平包括miRNA、LncRNA和circRNA在绵、山羊繁殖领域的研究现状,并指出该技术在该领域的应用前景。 展开更多
关键词 转录组学 绵羊 山羊 繁殖调控机理
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玉米赤霉烯酮降解菌株的筛选及降解特性研究 被引量:6
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作者 段锦 丁轲 +8 位作者 余祖华 李旺 李元晓 何万领 曹平华 赵龙妹 贾艳艳 王玉琴 刘宁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期5266-5276,共11页
本试验旨在筛选能够有效降解玉米赤霉烯酮(ZEN)的微生物菌株。试验以ZEN为唯一碳源对发霉饲料、动物粪便等样品中的菌株进行分离筛选,选取其中降解率较高的菌株进行鉴定。研究菌株不同活性成分的ZEN降解效率以及不同培养条件下菌株的ZE... 本试验旨在筛选能够有效降解玉米赤霉烯酮(ZEN)的微生物菌株。试验以ZEN为唯一碳源对发霉饲料、动物粪便等样品中的菌株进行分离筛选,选取其中降解率较高的菌株进行鉴定。研究菌株不同活性成分的ZEN降解效率以及不同培养条件下菌株的ZEN降解效率,初步探明菌株降解机制,优化菌株降解条件,并通过小鼠试验评价菌株的体内ZEN降解效果。结果表明:从样品中筛选出2株能有效降解ZEN的菌株,分别命名为NA-J21和MLS-H32,经鉴定分别是解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)及枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。37℃培养48 h,菌株NA-J21与MLS-H32的ZEN降解率分别为71.3%和61.5%。2株菌主要通过细胞分泌的胞外酶降解ZEN,此外菌株细胞壁对ZEN有一定的吸附能力。菌株NA-J21降解ZEN的最适条件为接种量2.0%,初始pH 7.0,温度37℃,培养时间12 h;菌株MLS-H32的最佳ZEN降解条件为接种量2.5%,初始pH 7.0,温度32℃,培养时间12 h。菌株NA-J21和MLS-H32能够缓解ZEN中毒引起的小鼠脏器损伤,对ZEN污染小鼠有一定治疗效果。综上所述,本试验筛选的菌株NA-J21和MLS-H32能够有效降解ZEN,是微生物降解ZEN的良好选择。 展开更多
关键词 霉菌毒素 玉米赤霉烯酮 微生物降解 芽孢杆菌 降解特性
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甘草多糖的功能性研究进展及其在动物生产中的应用 被引量:6
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作者 赵鹏力 王雪莹 张才 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第8期135-138,共4页
甘草多糖作为饲料添加剂在养殖业中广泛使用,具有增强动物免疫力和抗病力的功能,可以提高动物的生产性能。文章综述甘草多糖的生物学功能及其在家禽、水产、反刍动物生产中的研究进展,为甘草多糖在畜牧养殖业中应用提供参考。
关键词 甘草多糖 生物学功能 动物生产
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中药多糖生物活性及在动物生产中应用的研究进展 被引量:19
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作者 李晨旭 张才 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第1期136-138,共3页
中药含有生物碱、多糖、挥发油、氨基酸等多种生物活性成分。其中,中药多糖已经成为畜牧业研究热点。文章结合近些年中药多糖的研究结果综述中药多糖的生物活性及在动物生产中的应用,以期为中药多糖在畜牧业中的合理应用提供参考。
关键词 中药多糖 生物活性 动物生产 应用
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引入河南地区白萨福克羊和白杜泊羊季节性血液生理生化指标分析 被引量:1
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作者 施会彬 王玉琴 +3 位作者 李元晓 吴秋珏 丁轲 赵战勤 《中国草食动物科学》 CAS 2019年第1期9-14,共6页
为了解引入河南省内白杜泊羊和白萨福克羊两个绵羊品种的生理机能特性及其在当地的适应性,利用全自动血液生理生化分析仪,分别测定了冬季和春季两个绵羊品种的12项血液生理指标和13项血液生化指标,并对不同季节两品种绵羊组内和组间血... 为了解引入河南省内白杜泊羊和白萨福克羊两个绵羊品种的生理机能特性及其在当地的适应性,利用全自动血液生理生化分析仪,分别测定了冬季和春季两个绵羊品种的12项血液生理指标和13项血液生化指标,并对不同季节两品种绵羊组内和组间血液生理生化的各项指标进行了对比分析。结果表明:冬季两绵羊品种血红蛋白含量均高于春季,且杜泊羊血红蛋白含量均高于萨福克羊,同品种公母羊之间差异不显著(P>0.05);春季杜泊羊与萨福克羊血红蛋白含量存在显著差异(P<0.05)。冬季两品种绵羊红细胞总数均低于春季,且两个季节杜泊羊红细胞总数均低于萨福克羊,但差异不显著(P>0.05)。两品种绵羊冬季血糖含量均高于春季,杜泊羊血糖含量在不同季节内均高于萨福克羊,但差异不显著(P>0.05)。两品种绵羊总胆红素、淀粉酶和血清谷丙转氨酶不同季节间差异均极显著(P<0.01)。冬季绵羊血液磷含量高于春季,杜泊羊钠离子浓度低于萨福克羊,且差异显著(P<0.05)。其余各项指标不同季节种间基本无差异。与河南地方绵羊品种及国内其他绵羊品种血液生理生化指标比较,均存在一定差异。 展开更多
关键词 河南地区 白萨福克羊 白杜泊羊 血液生理生化
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LMNA基因在牛组织中的表达变化研究 被引量:3
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作者 张伟欣 王玉琴 张小辉 《河南科技学院学报(自然科学版)》 2017年第6期50-54,共5页
LMNA基因编码A型核纤层蛋白,其多聚体组成的网格状结构紧贴于核膜内侧,对细胞核起重要的机械支持作用.LMNA基因突变能导致人类骨骼肌、心肌、脂肪等组织病变.利用q RT-PCR技术分析了LMNA基因在南阳牛出生后背最长肌组织发育过程中的表... LMNA基因编码A型核纤层蛋白,其多聚体组成的网格状结构紧贴于核膜内侧,对细胞核起重要的机械支持作用.LMNA基因突变能导致人类骨骼肌、心肌、脂肪等组织病变.利用q RT-PCR技术分析了LMNA基因在南阳牛出生后背最长肌组织发育过程中的表达变化情况,结果发现LMNA基因在12月龄和18月龄时的表达量显著低于3月龄和30月龄时的表达量.比较了LMNA基因在4种不同部位的脂肪组织和4种不同部位的肌肉组织中的表达情况,发现该基因在脂肪组织中的表达量相对较高.分析了LMNA基因在牛多种组织器官中的表达情况,发现该基因在卵巢和皱胃中表达量较高,在下丘脑和垂体中的表达量较低.研究分析了LMNA基因在牛肌肉、脂肪等多种组织中的表达变化情况,为从生物力学方向探讨肌肉发育和脂肪沉积的分子调控机制提供了铺垫. 展开更多
关键词 LMNA 肌肉发育 脂肪沉积 基因表达
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湖羊肌肉营养特点及肌纤维组织学特性 被引量:32
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作者 王玉琴 田志龙 +10 位作者 施会彬 钟甲丽 任国艳 李元晓 刘玉梅 吴秋珏 王建平 张自强 丁轲 余祖华 赵战勤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期2867-2874,共8页
为了研究湖羊肌肉营养特点及肌纤维组织学特性,分别测定了不同年龄(初生、断奶、成年)湖羊肌肉中常规营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷)、18种氨基酸的含量以及不同年龄湖羊不同部位肌肉(臂三头肌、股二头肌、背最长肌... 为了研究湖羊肌肉营养特点及肌纤维组织学特性,分别测定了不同年龄(初生、断奶、成年)湖羊肌肉中常规营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷)、18种氨基酸的含量以及不同年龄湖羊不同部位肌肉(臂三头肌、股二头肌、背最长肌)的肌纤维组织学特性(肌纤维直径、肌纤维密度)。结果表明:随着年龄的增长,肌肉中水分含量显著降低(P<0.05),粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分、钙和磷的含量逐渐增加,且成年羊与初生羔羊和断奶羔羊之间差异显著(P<0.05)。湖羊肌肉中苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸的含量随着年龄的增长而显著增加(P<0.05),非必需氨基酸含量随着年龄的增长大致呈增加趋势。在湖羊肌肉的所有氨基酸中含量最高的是谷氨酸,其次是天冬氨酸。不同年龄湖羊的肌纤维直径均表现为背最长肌<股二头肌<臂三头肌,肌纤维密度均表现为背最长肌>股二头肌>臂三头肌,且同龄湖羊3个部位之间的肌纤维密度均差异显著(P<0.05)。相同部位的肌肉,其肌纤维直径随年龄的增长而增大,肌纤维密度随年龄的增长而减小,且不同年龄间差异显著(初生羔羊与断奶羔羊的臂三头肌除外)(P<0.05)。综上可知,湖羊肌肉营养丰富,氨基酸种类齐全,肌纤维组织学特性在不同年龄和不同部位间存在差异,断奶羔羊肉营养更丰富,更具香、嫩等特点。 展开更多
关键词 湖羊 肌肉 营养成分 肌纤维组织学特性
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2个枯草芽孢杆菌源纤维素酶基因的克隆、融合表达及其酶学性质分析 被引量:8
11
作者 丁轲 邱静静 +7 位作者 罗伟光 李旺 李元晓 曹平华 何万领 赵龙妹 王玉琴 张春杰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期2725-2733,共9页
本试验旨在构建不同纤维素酶的融合表达系统及探讨融合纤维素酶的酶学性质。利用PCR技术从实验室前期分离的枯草芽孢杆菌中分别扩增2个纤维素酶基因Cel42和Cel22,设计一段柔性接头(GSGGGS),通过酶切连接将2个纤维素酶基因构建在一个开... 本试验旨在构建不同纤维素酶的融合表达系统及探讨融合纤维素酶的酶学性质。利用PCR技术从实验室前期分离的枯草芽孢杆菌中分别扩增2个纤维素酶基因Cel42和Cel22,设计一段柔性接头(GSGGGS),通过酶切连接将2个纤维素酶基因构建在一个开放阅读框(ORF)内,插入到pET32a(+)中构建重组表达载体pET32a(+)-Cel42-Cel22,转化大肠杆菌BL21(DE3)进行诱导表达,并对其酶学性质进行研究。结果表明:本试验成功克隆了2个纤维素酶基因Cel42和Cel22,并构建了重组表达系统BL21(DE3)/pET32a(+)-Cel42-Cel22,十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)估计其分子质量约为101 ku,粗酶液中葡聚糖内切酶活性为57.62 U/mL,葡聚糖外切酶活性为32.57 U/mL。试验所得融合纤维素酶Cel42-Cel22的最适反应温度为50℃,最适反应pH为6.0,温度在30~70℃范围内时可维持70%以上的纤维素酶活性,pH在4.0~9.0范围内时可保持75%以上的纤维素酶活性,除Mn^(2+)外的其他金属离子对纤维素酶的活性均具有一定的抑制作用,其中Hg^(2+)和Cu^(2+)对的抑制作用较明显。由此可见,本试验在大肠杆菌BL21(DE3)中成功表达出了融合纤维素酶Cel42-Cel22,且该酶具有一定的活性,可适应较宽广的温度和pH范围,对金属离子敏感。 展开更多
关键词 纤维素酶 枯草芽孢杆菌 克隆 融合表达 酶学性质
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基质金属蛋白酶2,3,13基因表达水平与牛肉质性状的相关性分析 被引量:5
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作者 祁艳霞 张小辉 +3 位作者 王玉琴 刘佩 张天留 张振兴 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2016年第1期62-66,共5页
系水力、剪切力和蒸煮损失是肉质性状的重要指标,肌纤维细胞外基质的成分和结构对肉质性状有重要的影响,基质金属蛋白酶(MMPs)是体内降解细胞外基质的蛋白酶。本研究采用qRT-PCR技术分析了南阳牛肌肉发育过程中MMP2,3,13基因的表达变化... 系水力、剪切力和蒸煮损失是肉质性状的重要指标,肌纤维细胞外基质的成分和结构对肉质性状有重要的影响,基质金属蛋白酶(MMPs)是体内降解细胞外基质的蛋白酶。本研究采用qRT-PCR技术分析了南阳牛肌肉发育过程中MMP2,3,13基因的表达变化规律,发现MMP2和MMP3基因在18月龄时表达量显著降低(P<0.05),MMP13基因表达水平在整个发育期间无显著差异。采集了24头2岁左右的南阳牛与夏洛莱F1代杂交牛背最长肌组织,分别测定了系水力、剪切力、蒸煮损失和肌内脂肪含量,发现MMP2基因的表达量与剪切力间呈显著负相关(r=-0.542 0,P<0.01);MMP13基因的表达量与系水力间呈显著负相关(r=-0.489 1,P<0.05)。结合已有研究,可初步推断MMPs基因可能通过调控胶原蛋白等细胞外基质成分的重构而影响肉质。 展开更多
关键词 MMPS 肌肉发育 基因表达 肉质
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降胆固醇乳酸杆菌的筛选及对小鼠血清胆固醇的影响 被引量:7
13
作者 丁盼盼 丁轲 +8 位作者 余祖华 李旺 李元晓 刘一尘 何万领 赵战勤 王玉琴 程相朝 张春杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第15期192-197,共6页
目的:从羊新鲜粪便中分离筛选具有降胆固醇能力的乳酸杆菌,探讨其对小鼠血清胆固醇含量的影响。方法:以碳酸钙-MRS培养基和胆固醇-MRS培养基筛选具有高效降胆固醇能力的乳酸杆菌;利用形态特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析鉴定分离菌... 目的:从羊新鲜粪便中分离筛选具有降胆固醇能力的乳酸杆菌,探讨其对小鼠血清胆固醇含量的影响。方法:以碳酸钙-MRS培养基和胆固醇-MRS培养基筛选具有高效降胆固醇能力的乳酸杆菌;利用形态特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析鉴定分离菌株L-3。为了验证其效果,将40只8周龄雄性BALB/c小鼠随机分为基础饲料组(A)、高脂模型组(B)、高脂模型+生理盐水组(C)、高脂模型+菌株L-3组(D)。分别饲喂第15、30天,采血,测定总胆固醇(totalcholesterol,TC)、总甘油三酯(triglyceride,TG)和高密度脂蛋白胆固醇(highdensitylipoprotein-cholesterol,HDL-C)的含量。结果:筛选得到一株能够高效降解胆固醇的菌株L-3,胆固醇降解率达到(35.93±0.43)%,经鉴定为植物乳杆菌。饲喂第15天,成功构建出高脂血症小鼠模型。灌胃第30天,与B组相比,D组TC、TG、动脉硬化指数水平均极显著降低(P<0.01),HDL-C水平显著升高(P<0.05),HDL-C/TC水平极显著升高(P<0.01),而对照组几乎无降胆固醇效果(P>0.05)。结论:实验获得了1株在体内外均具有高效降胆固醇能力的植物乳杆菌LactobacillusplantarumL-3,为进一步开发其为功能性微生态制剂提供了可能。 展开更多
关键词 乳酸杆菌 降胆固醇 小鼠 筛选
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植物乳杆菌DPP8胆盐水解酶基因在大肠杆菌中的表达及其酶学性质 被引量:1
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作者 丁轲 段锦 +7 位作者 余祖华 李旺 李元晓 何万领 张春杰 丁盼盼 王玉琴 刘宁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期3333-3342,共10页
本试验旨在克隆植物乳杆菌DPP8胆盐水解酶(BSH)基因并在大肠杆菌表达系统对其进行表达,同时探讨其酶学性质。通过PCR技术克隆植物乳杆菌DPP8 BSH基因,然后将该基因重组到大肠杆菌表达载体pET32a(+)中,获得重组表达载体pET32a(+)-BSH,再... 本试验旨在克隆植物乳杆菌DPP8胆盐水解酶(BSH)基因并在大肠杆菌表达系统对其进行表达,同时探讨其酶学性质。通过PCR技术克隆植物乳杆菌DPP8 BSH基因,然后将该基因重组到大肠杆菌表达载体pET32a(+)中,获得重组表达载体pET32a(+)-BSH,再将其转化至大肠杆菌BL21中,通过异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)诱导表达BSH。采用牛磺酸标准液标定法对表达的BSH的活性进行测定,并对其酶学性质进行研究。结果显示:本试验获得了BSH基因全长975 bp的序列,同源性比较和系统进化树分析表明成功获得了BSH基因。对BSH表达产物的十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)显示获得了1条约为56 ku的蛋白条带,与预期蛋白分子质量大小相符。重组菌株在37℃、0.1 mmol/L IPTG诱导6 h时BSH活性最高,可达22.81 U/mL。纯化的BSH的最适反应温度为37℃,最适反应pH为6.5,在40℃以下时具有较好的热稳定性,pH在3.0~9.0时可保持90%以上的活性。镁离子(Mg^2+)、铝离子(Al^3+)、三价铁离子(Fe^3+)对BSH活性具有较强的抑制作用,而钠离子(Na^+)、钾离子(K^+)、二价铁离子(Fe^2+)、铜离子(Cu^2+)、锰离子(Mn^2+)、锌离子(Zn^2+)、钙离子(Ca^2+)对BSH活性无明显抑制作用。综上,本试验成功表达了植物乳杆菌DPP8 BSH,且其活性可达22.81 U/mL,在40℃以下和pH 3.0~9.0时能够保持较强的活性,但Mg^2+、Al^3+和Fe^3+对其活性具有较强的抑制作用。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 胆盐水解酶 克隆 表达 酶学性质
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不同组合日粮对湖羊育肥效果的影响 被引量:2
15
作者 田志龙 王玉琴 +1 位作者 李浩 李元晓 《中国草食动物科学》 CAS 2018年第1期74-76,共3页
为了研究不同组合日粮对湖羊育肥效果的影响,试验采用单因素随机区组设计,选用健康湖羊公羔45只,随机分为3组,每组15只。对照组饲喂商品饲料,2个试验组(Ⅰ组、Ⅱ组)饲喂2种不同的自配日粮,育肥期30 d。结果表明:试验Ⅰ组平均日增重250.2... 为了研究不同组合日粮对湖羊育肥效果的影响,试验采用单因素随机区组设计,选用健康湖羊公羔45只,随机分为3组,每组15只。对照组饲喂商品饲料,2个试验组(Ⅰ组、Ⅱ组)饲喂2种不同的自配日粮,育肥期30 d。结果表明:试验Ⅰ组平均日增重250.22 g,试验Ⅱ组平均日增重282.67 g,对照组平均日增重250.67 g,2个试验组与对照组间平均日增重均差异不显著(P>0.05),但2个试验组平均日增重均高于对照组;试验Ⅰ组料重比(只计算精料部分)3.24∶1,试验Ⅱ组料重比3.11∶1,对照组料重比3.27∶1;试验Ⅰ组育肥总收益934.20元,试验Ⅱ组育肥总收益1 260.00元,比对照组分别提高了20.42%和62.41%,3组间经济效益差异均不显著(P>0.05),但试验Ⅱ组经济效益较高,说明试验Ⅱ组育肥效果最优。 展开更多
关键词 湖羊 育肥 日增重 经济效益
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基于主成分分析和隶属函数分析评价不同添加剂处理的玉米秸秆青贮的发酵品质 被引量:27
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作者 张志恒 王玉琴 +4 位作者 任国艳 李元晓 赵凌平 吴秋珏 张子军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期2677-2688,共12页
本试验旨在研究不同添加剂对玉米秸秆青贮常规营养成分含量及发酵品质的影响。以收获籽实后的“渝青386”玉米秸秆为试验材料,将产抗菌肽枯草芽孢杆菌(BS)、纤维素酶(CL)分别以0.01%、0.02%、0.03%的剂量添加到粉碎后的玉米秸秆原料中,... 本试验旨在研究不同添加剂对玉米秸秆青贮常规营养成分含量及发酵品质的影响。以收获籽实后的“渝青386”玉米秸秆为试验材料,将产抗菌肽枯草芽孢杆菌(BS)、纤维素酶(CL)分别以0.01%、0.02%、0.03%的剂量添加到粉碎后的玉米秸秆原料中,以无添加剂为空白对照组(CK组),共计7个组,每个组设置3个重复,常温避光保存110 d后进行常规营养成分含量、木质纤维组分及发酵品质的测定与分析。结果表明:1)相比于CK组,0.01%CL组、0.02%CL组和0.01%BS组的水溶性碳水化合物含量均显著降低(P<0.05),0.03%CL组的干物质含量显著升高(P<0.05);0.01%BS组的粗蛋白质含量显著高于0.03%BS组(P<0.05)。2)相比于CK组,0.01%CL组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、纤维素和综纤维素含量均显著降低(P<0.05),0.02%CL组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量均显著降低(P<0.05),0.01%CL组和0.02%CL组的相对饲喂价值均显著提高(P<0.05)。3)相比于CK组,各BS添加组和0.02%CL组的乳酸含量均显著提高(P<0.05);各添加剂组的pH与CK组均无显著差异(P>0.05),但0.03%BS组的pH显著低于0.01%BS组和0.01%CL组(P<0.05);氨态氮/总氮在各组间均无显著差异(P>0.05)。4)主成分分析和隶属函数分析得出各组综合排名为0.02%CL组>0.03%CL组>0.01%BS组>0.03%BS组>0.01%CL组>0.02%BS组>CK组。综上可知,CL和BS对玉米秸秆青贮的常规营养成分含量和发酵品质均有一定程度的提升,其中BS以0.01%的添加剂量效果最好,CL以0.02%的添加剂量效果最好。所有添加剂组中以0.02%CL组的青贮效果最佳。 展开更多
关键词 玉米秸秆 发酵品质 青贮添加剂 主成分分析 隶属函数评价
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萨杜湖杂交羊生长性能、羊毛品质及血液生理生化指标测定 被引量:12
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作者 施会彬 王玉琴 +5 位作者 何翁潭 吴至博 田志龙 余祖华 丁轲 赵战勤 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第2期404-413,共10页
为研究萨福克羊×杜泊羊×湖羊杂交羊(萨杜湖杂交羊)生长发育情况及其对当地生态环境的适应能力,采用生产性能常规测定、显微测定和全自动血液生理生化分析仪分别测定了不同年龄阶段萨杜湖杂交羊的体重、体尺指标、羊毛品质(包... 为研究萨福克羊×杜泊羊×湖羊杂交羊(萨杜湖杂交羊)生长发育情况及其对当地生态环境的适应能力,采用生产性能常规测定、显微测定和全自动血液生理生化分析仪分别测定了不同年龄阶段萨杜湖杂交羊的体重、体尺指标、羊毛品质(包括不同部位羊毛的净毛率、细度、有髓毛和无髓毛占比、自然长度和伸直长度等指标)和成年羊血液生理生化指标。结果表明:萨杜湖杂交羊早期生长速度较快,初生阶段及周岁时公羊体斜长均显著高于母羊(P<0.05);3月龄时公羊体高、体斜长和胸围均显著高于母羊(P<0.05);6月龄时母羊体重极显著高于公羊(P<0.01),成年时期公羊体重和体高均显著高于母羊(P<0.05);其余各生长阶段内,公母羊间体重及体尺差异不显著(P>0.05)。其成年时平均净毛率较低,为45.21%;长度适中:平均自然长度为4.55cm,伸直长度为6.22cm;细度良好,为17.60μm。公母羊血液生理生化指标及其同国内绵羊参考值相比存在一定的差异,其中母羊血小板总数(PLT)和血小板压积(PCT)均极显著高于公羊(P<0.01),公羊甘油三酯(TG)和白蛋白(ALB)含量显著高于母羊(P<0.05),其余各项指标均无显著差异(P>0.05)。综上所述,萨杜湖杂交羊在生长发育等方面都有不同程度的改进和提高,本试验结果可为该品种杂交羊进一步开发利用提供参考依据。 展开更多
关键词 萨杜湖杂交羊 体重 体尺指标 羊毛品质 血液生理生化
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引入河南省杜泊羊血液生理生化指标测定分析 被引量:7
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作者 焦永成 王玉琴 +7 位作者 达赖 吴秋珏 杨芳 李元晓 张小辉 王建平 丁轲 赵战勤 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第10期91-94,98,共5页
为了研究引入河南省杜泊羊血液生理生化特点,试验选择6月龄左右、营养良好、健康无异常表现的杜泊羊40只,饲养后对成年公母杜泊羊进行血液生理生化指标检测,并与其他绵羊部分生理生化指标进行比较分析。结果表明:杜泊羊公羊的生理指标... 为了研究引入河南省杜泊羊血液生理生化特点,试验选择6月龄左右、营养良好、健康无异常表现的杜泊羊40只,饲养后对成年公母杜泊羊进行血液生理生化指标检测,并与其他绵羊部分生理生化指标进行比较分析。结果表明:杜泊羊公羊的生理指标数值大多数高于母羊,其中公羊白细胞(WBC)数为(47.15±8.43)×109/L,母羊为(30.15±4.18)×109/L,且差异显著(P〈0.05);公羊淋巴细胞(LYM)数为(24.08±5.29)×109/L,母羊为(14.23±3.84)×109/L,且差异显著(P〈0.05);公羊红细胞分布宽度-SD(RDW-SD)为(22.73±0.31)fL,母羊为(24.35±0.12)fL,且差异极显著(P〈0.01);公羊血小板压积为(13.43±0.51)%,母羊为(10.53±0.56)%,且差异极显著(P〈0.01);其余指标差异不显著(P〉0.05)。杜泊羊母羊的生化指标数值大多数高于公羊,其中母羊白蛋白为(24.16±0.97)g/L,公羊为(18.75±2.11)g/L,且差异显著(P〈0.05);母羊谷丙转氨酶为(16.50±1.56)U/L,公羊为(8.83±1.23)U/L,且差异极显著(P〈0.01);母羊尿素氮为(18.12±0.94)mmol/L,公羊为(14.20±0.47)mmol/L,且差异极显著(P〈0.01);公羊、母羊的血糖、钙、磷含量差异均极显著(P〈0.01)。 展开更多
关键词 引入 河南省 杜泊羊 血液 生理生化指标
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不同稀释液成分对绵羊精子低温保存效果的影响 被引量:4
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作者 施会彬 王玉琴 +4 位作者 何翁潭 吴至博 田志龙 张才 赵战勤 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第6期72-77,共6页
本实验旨在探究一种更为高效可行且有利于绵羊精液在 4℃条件下延时保存的稀释液配方。采用含有不同成分及含量脱脂牛奶、维生素 A、维生素 D、维生素 E 等物质的 6 个稀释液配方稀释精液,每隔 6 h 测定稀释后精液中精子的畸形率、死亡... 本实验旨在探究一种更为高效可行且有利于绵羊精液在 4℃条件下延时保存的稀释液配方。采用含有不同成分及含量脱脂牛奶、维生素 A、维生素 D、维生素 E 等物质的 6 个稀释液配方稀释精液,每隔 6 h 测定稀释后精液中精子的畸形率、死亡率、活力以及运动速率,持续检测 96 h。结果表明:72 h 时配方四稀释液稀释后精子畸形率为 15.89%、死亡率为 48.52%、活力为 41.05、运动速率为 42.10 μm/s,精子畸形率和死亡率极显著低于其他 5 个稀释液配方(P<0.01),精子活力和运动速率极显著高于其他 5 个稀释液配方(P<0.01);通过测定分析,配方四精液稀释液中添加脱脂牛奶、维生素 A、维生素 D、维生素 E、卵黄、恩诺沙星、双抗和高浓度柠檬酸钠有助于提高精子活力和保存时间,筛选出的最佳精液稀释液配方操作过程简便有效,快速可行,精液保存 48 h 后精子活力达 68.17%,可用于绵羊人工授精。 展开更多
关键词 稀释液配方 绵羊精液 畸形率 死亡率 精子活力 运动速率
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基于转录组测序数据的山羊下丘脑组织繁殖相关信号通路及候选基因的筛选 被引量:9
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作者 施会彬 王玉琴 +2 位作者 张小辉 吴至博 杨芳 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1380-1395,共16页
旨在通过对不同光照时长条件下河南槐山羊下丘脑组织进行转录组测序和生物信息学分析,筛选出与山羊繁殖相关的信号通路及候选基因。本研究利用Illumina二代高通量测序平台(NGST),采用PE150测序策略,对经自然光照(8 h光照:16 h黑暗)与人... 旨在通过对不同光照时长条件下河南槐山羊下丘脑组织进行转录组测序和生物信息学分析,筛选出与山羊繁殖相关的信号通路及候选基因。本研究利用Illumina二代高通量测序平台(NGST),采用PE150测序策略,对经自然光照(8 h光照:16 h黑暗)与人工光照(16 h光照:8 h黑暗)条件处理后的8只空怀母羊(每组各4只,平均年龄1周岁)下丘脑组织进行转录组测序,将组装得到的Unigene总数比对到参考基因组序列,进行差异表达基因分析、GO和KEGG富集分析以及候选基因筛选,并采用Real-time PCR方法对候选基因的相对表达量变化进行分析。结果显示,RNA-Seq共得到了约4.4亿条reads,平均每个样本的reads数约为5 249万条;自然光照与人工光照2组DESeq分析得到448个差异表达基因,并富集在KEGG数据库中的241个信号通路,其中包括5个与繁殖相关的信号通路;3个速激肽家族候选基因(TACR1、TACR2和TACR3)显著富集在Calcium signaling pathway(钙离子信号通路,chx04020)通路;Real-time PCR分析结果显示,转录组测序结果可靠。综上表明,Calcium signaling pathway(钙离子信号通路,chx04020)与TACR1、TACR2和TACR3基因,可能在山羊繁殖过程中发挥着重要作用。 展开更多
关键词 河南槐山羊 下丘脑 转录组 信号通路 差异表达基因 速激肽
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