河南省中药材GAP实施中的问题及对策

对河南省中药材GAP实施中的问题进行了调查并提出对策。河南省中药材生产发展很快、形势较好,但还存在药农科学种植意识薄弱、专业人才缺乏、经营管理系统和生产监管体系不完善、政府相关法规和政策落实不到位等问题。应鼓励药农成立专业合作组织、建立自己的品牌,中药企业建立中药材GAP基地,采用科学的组织运营模式、引导药农实施中药材标准化生产;政府要明确管理主体、完善生产和监管体系,充分发挥高校和科研院所的人才技术优势、加大资金投入、推进产学研相结合,解决中药材生产过程中的技术和人才问题,推进GAP的实施,确保现代中药质量"安全、优质、稳定、可控",促进全省中药材的产业化、标准化、现代化进程,提升河南省中药材的核心竞争力。

牛膝道地与非道地产区药材及土壤中无机元素分析

目的:通过分析牛膝在不同产区土壤与药材中无机元素的含量,探讨牛膝药材道地性与土壤无机元素的关系.方法:应用电感耦合等离子光谱仪对牛膝药材和土壤样品进行无机元素含量分析.结果:道地产区土壤中钙、镁、锌、铝、硼、铬的含量高,而铅和铜的含量较低;道地药材中钾、铜、铬的含量高,锌和铅的含量低,对磷、铜、铁的富集能力强.结论:牛膝药材与土壤中无机元素的含量密切相关,但牛膝对钠和铁、铝、镉、钛;钙和镁、铝、硼、镉、钛;镁和硼、镉;铜和铬;锌和铅;铝和镉、钛;硼和镉;镉和钛的吸收积累有很好的协同作用,而对铅和铜、钾、铬;铬和硼、锌的吸收和积累则呈明显的拮抗关系.

果蔬贮藏辐照保鲜技术研究进展

果蔬贮藏辐照保鲜技术是一项利用电离辐射抑制果蔬的某些生理活动从而延长其贮存期的一种保鲜方法。该方法不仅能对果蔬进行杀虫灭菌,防止腐烂变质,而且还能抑制一些休眠块根块茎类蔬菜的发芽。与传统方法相比,它有着能耗低、无毒物残留、无污染等优点,已成为国际上常用的一种保鲜方法。该文对其历史发展、保鲜原理、应用和安全性进行了综述,并对其前景进行了展望。

“金丰一号”金银花组织培养技术研究

对金银花中的优良品种“金丰一号”的离体培养进行了系统的研究。结果表明：将金银花顶芽剥离成二叶一心后，在75％酒精中灭菌30S，再用0．1％升汞处理15min，然后无菌水冲洗5～6次，接种于MS＋6-BA1．0mg／L＋NAA0．2mg／L培养基上进行培养，无菌苗得率迭78．90％；适于试管苗快繁的培养基是MS＋6-BA0．5mg／L＋NAA0．1mg／L＋生物素-D2．0mg／L，繁殖周期为28d，繁殖系数达到7．37；适于生根的培养基为1／2MS＋IBA3．0mg／L，生根率达100％。

怀地黄脱毒试管苗生根移栽技术的研究

怀地黄为传统大宗中药材,为探究其脱毒试管苗生根移栽的最佳条件,提高移栽成活率,以怀地黄脱毒试管苗85-5为材料,探索了不同因子对地黄试管苗管内和管外生根的影响以及适宜于试管苗移栽的基质配比。结果表明:管内生根最适的PP333质量浓度为0.10mg/L,此时试管苗的根数达到28条,株高为4.0cm;接种密度为6个/瓶时,株高、叶片数、根数、根长都达到了较为理想的状态,根数达38条,株高为3.3cm;接种部位为顶芽时根数较多,达到38条,株高达到3.5cm,与侧芽相比有显著性差异;管外生根NAA生根效果明显优于IBA,2种激素最适浓度和处理时间分别为:NAA 50mg/L处理60min,苗存活率100%,生根率90%;IBA 50mg/L处理15min,苗的存活率95%,生根率85%;移栽基质的最适质量比例为草炭土∶蛭石=1∶2。

豫道地金银花化学指纹图谱研究

目的:建立河南道地金银花药材HPLC标准指纹图谱.方法:高效液相色谱法,色谱柱填充剂为十八烷基硅烷键合硅胶,检测波长265nm,进样量10μL,流动相A为乙腈和流动相B为1%的醋酸水溶液进行梯度洗脱,流速为0.8mL/min.结果:该方法能够很好地分离河南道地金银花的各类成分;不同产地金银花药材指纹图谱相似度较好,建立了含有15个特征指纹峰的豫道地金银花标准指纹图谱;同时标定了绿原酸和木犀草苷的位置;HPLC标准指纹图谱具有良好的重现性和特征性.结论:本实验建立的金银花药材HPLC指纹图谱可用于对河南道地金银花药材的综合评价和质量控制.

盾叶薯蓣顶芽快繁技术研究

以盾叶薯蓣顶芽为外植体,研究了升汞处理时间对无菌顶芽得率以及不同植物生长调节剂对顶芽增殖和生根的影响。结果表明:用升汞处理5min,盾叶薯蓣无菌苗得率最高,为84%。适宜的快繁培养基为MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.2mg/L,培养30d时,顶芽繁殖系数为5.50,株高为6.08cm,茎粗壮,长势整齐。适宜的生根培养基为1/2MS+IBA 0.3mg/L,培养45d时,顶芽生根率可达97.23%。

菊花病毒脱除及其检测技术研究进展

介绍感染菊花的2种主要优势病毒菊花B病毒(CVB)和番茄不孕病毒(TAV),从光合作用、N代谢水平及抗膜脂过氧化能力3个方面探讨了病毒病对菊花产量和品质的影响,同时对菊花病毒的脱除及检测技术进行了比较概述,认为超低温疗法在菊花病毒的脱除中具有良好的发展前景,芯片技术是菊花病毒快速检测技术的重要发展方向。

铁棍山药PPO的最适底物、热稳定性及褐变控制研究

研究了铁棍山药多酚氧化酶(PPO)的最适底物、热稳定性及不同抑制剂对其活性的影响。结果表明:在试验范围内,铁棍山药PPO最适底物为邻苯二酚;在较低温度(20～40℃)下其PPO能保持较稳定的活性,较高温度(40～80℃)下其活性快速下降,80℃下保温10 min,PPO活性几乎为零;抑制剂对PPO活性的抑制效果依次为:L-抗坏血酸>L-半胱氨酸盐酸盐>植酸>柠檬酸。

铁棍山药POD特性及褐变抑制研究

以铁棍山药为试材,采用分光光度法,研究了与其褐变相关的过氧化物酶(POD)的特性以及抑制剂对POD活力的影响。结果表明:铁棍山药POD对愈创木酚的最适反应pH为5.0,温度为50℃,在80℃下温育5 min基本失活,酶促反应的最佳底物为愈创木酚,且最适浓度为0.04 mol/L,Km值为0.012 mol/L;L-半胱氨酸盐酸盐和抗坏血酸对POD均有很强的抑制作用,柠檬酸对POD的抑制作用次之,植酸对POD的抑制作用再次之,而氯化钠、EDTA-2Na对POD的抑制作用不明显。为抑制由POD引起的鲜切铁棍山药片的褐变,应在较低(<20℃)或较高温度(>70℃)下进行操作,鲜切片的无硫护色剂首选L-半胱氨酸盐酸盐或抗坏血酸,其次是柠檬酸,第三是植酸,护色剂溶液pH值应低于5.0或高于6.4。

忍冬种子休眠特性及破眠方法研究

以忍冬种子为材料,研究忍冬种子休眠特性并筛选打破休眠的方法以及发芽最佳基质。结果表明,不同忍冬品种种子大小和质量存在显著性差异;低温处理前后忍冬种子胚率从41.57%上升到53.07%,说明低温具有破眠作用;浸种0～2d种子吸水率由0快速上升到52.35%,说明种皮无明显吸水障碍;砂纸摩擦和0.3～0.7g/L赤霉素均可促进忍冬种子破眠,其中砂纸摩擦+0.5g/L赤霉素处理种子发芽率为68.30%,效果最佳;蛭石+松针土(体积比为1∶1)发芽率为10%,是种子发芽最适基质。

铁棍山药新品种选育研究

目的:为了选育出综合性状优良的铁棍山药新品种。方法:通过铁棍山药零余子太空诱变育种,筛选7个新品系(分别编号为1号、2号、4号、6号、8号、9号、10号)与对照(主栽品种铁棍山药)在产量、尿囊素含量、水溶性浸出物及抗病性等方面进行了测定分析,并对新品系10号、6号和对照进行了营养成分测定分析。结果:(1)单株鲜重6号>10号>4号>9号>1号>对照>2号>8号,6号和10号单株鲜重均高于对照,与对照比较差异极显著(P<0.01);折干率2号>10号>9号>6号>8号>对照>1号>4号,10号和6号折干率均高于对照;单株干重10号>9号>6号>2号>1号>对照>4号>8号,10号和6号单株干重均高于对照。(2)尿囊素含量6号>4号>10号>对照>9号>8号>2号>1号,6号尿囊素含量高于10号和对照,与10号和对照比较差异显著(P<0.05);10号尿囊素含量高于对照,但差异不显著;6号在尿囊素含量方面具有显著优势,10号尿囊素含量与对照相近。(3)浸出物含量6号>2号>4号>10号>1号>对照>9号>8号,浸出物含量6号高于10号和对照,与10号和对照比较差异极显著(P<0.01);10号浸出物含量高于对照,与对照比较差异显著(P<0.05)。(4)10号口感干、面、甜、香,具有明显优势;6号口感干、面、硬,9号口感干、脆,表现一般。(5)6号高抗炭疽病,高抗褐斑病,抗性较高;10号中抗炭疽病,高抗褐斑病,抗性表现良好;对照中感炭疽病,中抗褐斑病,抗性一般。(6)10号和6号淀粉、还原糖、蛋白质、灰分含量均高于对照,水分含量低于对照,10号和6号营养品质好于对照。结论:新品系10号(审定名为"铁棍06-1")适合作为食用铁棍山药新品种推广;新品系6号适合作为药用铁棍山药新品种推广。

怀地黄新品种选育研究

目的:选育综合性状优良的怀地黄新品种。方法:通过85-5×北京1号杂交种子的太空诱变,并经系统选育筛选出综合性状优良的地黄新品种怀地81,对新品种与主栽品种在单株鲜质量、指标成分含量、抗病性、叶绿素和花青素含量及光合特性等方面进行了测定分析。结果:(1)单株鲜质量怀地81高于5个主栽品种且差异达到极显著水平,产量怀地81(82 353 kg/hm2)高于5个主栽品种29.7%以上;(2)不同品种地黄中梓醇的含量依次是:北京3号(1.601%)>沁怀(1.588%)>怀地81(1.314%)>金九(1.277%)>85-5(1.073%)>怀丰(0.924%),怀地81梓醇含量居中,与金九差异不显著,与其他品种之间差异达到极显著水平;不同品种地黄中毛蕊花糖苷的含量依次是:怀地81(0.096%)>沁怀(0.069%)>85-5(0.047%)>北京3号(0.035%)>怀丰(0.023%)>金九(0.022%),怀地81高于5个主栽品种,且差异达到极显著水平;(3)怀地81高抗斑枯病,中抗轮纹病,对叶类病害抗性较高;(4)怀地81叶绿素含量较主栽品种高,花青素含量适中,光合速率较主栽品种高。结论:新品种怀地81具有优良的综合性状,适宜作为怀地黄新品种推广。

中国红花种子醇溶蛋白遗传多样性研究

为了考察红花的种内变异,为进一步进行红花种质资源选育奠定基础。利用A-PAGE（Acid-polyacrylamide gel electrophoresis）技术对来源于中国不同地区的19份红花材料醇溶蛋白位点进行检测。结果表明,红花种子醇溶蛋白位点存在丰富的变异类型,共分离出13条迁移率不同的谱带,每份材料具有8-11条不等,平均10条。材料间平均遗传相似系数（GS）为0.759,变幅为0.385-1.000。在GS值为0.25的水平上,供试材料聚为两大类,聚类结果表明,红花醇溶蛋白图谱类型与其地理分布有很大的相关性。

金银花优化生产技术规范化操作规程

根据GAP要求和豫金银花的生产实际,参考大量文献资料,集成金银花生态、种质、育苗、栽培、加工等方面的现代成熟技术,优化了金银花生产技术规范化操作规程,以达到安全、有效、稳定、可控的目的。

怀山药种栽质量分级标准研究

以收集的30份怀山药种栽为研究材料,采用K均值聚类法划分种栽等级,制定分级标准;在此基础上,研究不同等级种栽与出苗率、生长、品质及产量的关系.结果表明:所收集的怀山药种栽可分为3个等级,分级指标与怀山药种栽质量等级划分的相关程度依次为:百根质量>围径>饱满度>净度>长度;种栽质量等级与出苗率、生长、产量及品质等相关指标均呈正相关,可作为怀山药种栽的质量控制参考标准,建议生产上选用一、二级种栽.

怀地黄 HPLC指纹图谱研究

目的:建立并比较怀地黄不同栽培品种HPLC指纹图谱,为强化怀地黄质量控制和品种鉴定与划分建立图谱标准.方法:采用HPLC,以0.4%醋酸溶液和乙腈进行梯度洗脱,检测波长为260nm;柱温:30℃;流速:1mL/min.使用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统"进行数据处理,对不同栽培品种怀地黄的HPLC指纹图谱进行了相似度和聚类分析.结果:获得了HPLC优化技术条件;建立了含有18个特征指纹峰的怀地黄HPLC化学对照指纹图谱;9个农家品种划分为2大类,又可细分为4类.结论:该图谱可作为怀地黄质量控制的标准图谱,为怀地黄的质量控制、品种鉴别及划分提供理论和技术支撑.

山药总RNA不同提取方法的比较研究

为提取高质量的山药总RNA,以铁棍山药茎段为材料,采用Trizol法、RNAiso for Polysacchariderich Plant Tissue法、改良CTAB法和试剂盒法提取总RNA,利用琼脂糖凝胶电泳分析所提取RNA的完整性,并用超微量分光光度计分析RNA的纯度.结果显示采用Trizol法难以提RNA,RNAiso for Polysacchariderich Plant Tissue法提取效果不理想,存在DNA和蛋白质污染,而用改良CTAB法和试剂盒法提取到的总RNA纯度高、完整性好,其中,改良CTAB法较试剂盒法价格便宜,但提取过程较烦琐.因此,应根据实验需要选择CTAB法或试剂盒法提取铁棍山药总RNA.本结果对其他品种山药或富含多糖多酚类物质植物的RNA的提取也具有一定借鉴意义.

秋水仙素诱导丹参多倍体研究进展

对丹参进行多倍体育种可提高其产量和品质,秋水仙素诱导法是育种方法之一。笔者对秋水仙素诱导丹参多倍体的主要方法、影响诱导效果的主要因素以及主要的多倍体鉴定方法进行了综述。

怀牛膝悬浮培养细胞生理生化特性研究

为了研究怀牛膝悬浮培养细胞生理生化特性,对细胞生长曲线、多糖含量、可溶性蛋白含量、POD活性、SOD活性、培养液p H值、电导率进行了测定。结果表明：细胞生长曲线呈＂S＂型,可分为延迟期（0~6 d）、指数生长期（6~12 d）和缓慢生长期（12~21 d）3个阶段;多糖含量在6 d达到第1个高峰后即呈现下降趋势,在15 d达到第2个高峰（比第1个峰值低）;可溶性蛋白含量在9 d达到峰值;POD活性在15 d达到高峰;SOD活性在12 d达到峰值,之后下降并维持在一定水平;悬浮培养液的p H值先下降后上升;培养液的电导率在12 d降至最低点,与细胞生长呈现一定的相关性。怀牛膝悬浮培养细胞生理生化特性的变化存在一定规律性。