韭菜迟眼蕈蚊防治技术研究进展

综述了韭菜迟眼蕈蚊在虫情预报、防治方法、防治时期及施药方法方面的研究成果,并讨论了韭菜迟眼蕈蚊防治中存在的问题和研究方向。

韭菜缓慢生长法离体保存技术研究

为探索缓慢生长法离体保存技术在韭菜中的应用,以航研998为试验材料,利用植物组织培养法,在MS+6-BA 0.5 mg·L^(-1)+NAA 0.1 mg·L^(-1)的基本培养基中添加不同浓度的山梨醇、琼脂、蔗糖、矮壮素(CCC)和脱落酸(ABA)对韭菜组培苗进行保存,每隔20 d调查1次组培苗的不定芽数、株高和存活率。结果表明,20 g·L^(-1)的山梨醇、70 g·L^(-1)的蔗糖、250 mg·L^(-1)的CCC和1.0 mg·L^(-1)的ABA均能有效抑制韭菜组培苗的生长,且在保存120 d后保持较高的成活率和良好的生长表现。研究结果为韭菜缓慢生长法离体保存体系的建立提供了理论依据。

韭菜大田机械化直播栽培技术与优势分析

韭菜机械化大田直播栽培技术较传统的育苗移栽技术减少了苗床耕整地、播种、苗期管理和起苗移栽等环节,每667 m^2节约用工20~25个,韭菜提早上市50 d(天)左右,当年每667 m^2增产1500~2000 kg。该技术目前已在河南、山东、江苏等地推广逾800 hm^2(12000亩)。

塑料大棚韭菜越冬穴盘基质育苗技术

针对韭菜传统育苗方式发芽率不高、出苗不齐费工费时,移栽后返苗慢的问题,平顶山市农业科学院韭菜绿色栽培课题组科研人员在塑料大棚进行了韭菜越冬穴盘基质育苗的技术实践,详细总结了育苗前的准备、播种、播种后的苗期管理、病虫害防控、移栽前管理等方面的内容,为韭菜种植户提供了一套能够提高韭菜出苗率、出苗齐,起苗时省力,苗壮且定植后返苗快,不耽误农时的育苗新技术。

韭菜无融合生殖种子形成机制研究进展

从韭菜大小孢子母细胞的减数分裂、胚囊和花粉的发育过程、胚胎发育和种子的形成、无融合生殖性状的遗传等方面对韭菜无融合生殖种子的形成机制进行综述,同时对韭菜无融合生殖特性的研究方向和在韭菜育种中的应用前景进行了展望,以期为今后韭菜无融合生殖机制的阐明和韭菜遗传育种研究提供参考。

植物小孢子培养技术研究进展

植物小孢子培养技术是获得单倍体的一种高效的方法,已成为现代育种的重要手段之一。本文综述了影响小孢子胚状体诱导及植株再生的主要影响因素,提出了该技术需要解决的问题,以期为今后植物小孢子技术的进一步研究和更广泛的应用提供参考。

棚室韭菜绿色栽培技术规程

本文作者从栽培模式、生产管理、病虫害防治等方面介绍了棚室韭菜绿色栽培技术,以期为韭菜绿色栽培提供参考。

韭菜病虫草害绿色防控技术

本文作者从农业防治、物理防治、化学防治等方面介绍绿色韭菜病虫害防治措施,以期提高韭菜食品安全。

葱属植物S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜代谢途径研究进展

葱属植物是被子植物中最大的属之一,包括大蒜、洋葱、大葱、韭菜等多种具有独特辛辣风味的蔬菜作物。S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜是葱属植物特有的次生代谢产物,是葱属植物各种挥发性含硫化合物的前体物质,由于其赋予葱属植物独特的辛辣风味和药用价值,因此研究葱属植物S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜的代谢途径具有重要意义。在葱属植物中已发现7种S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜,这些S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜主要在叶片中先经谷胱甘肽途径合成,再转运到鳞茎等贮藏器官的细胞质中积累。目前,关于葱属植物S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜降解的研究较多,而S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜生物合成的研究则较少。S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜是植物硫代谢的下游产物,上游涉及含硫化合物的吸收、转运、半胱氨酸和谷胱甘肽的代谢等过程,这些代谢过程的变化可能影响S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜生物合成。今后,应加强以下两方面的研究:一方面,继续克隆鉴定S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜生物合成途径中的关键酶基因,并研究其功能;另一方面,加强葱属植物硫代谢的研究,为研究S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜生物合成的调控奠定基础。该研究结果为深入解析葱属植物S-烷(烯)基半胱氨酸亚砜的代谢途径以及利用分子育种技术调控葱属植物的风味提供了参考。

韭菜花芽分化过程及解剖学特征研究

为明确韭菜花芽的分化过程及内部结构特征,掌握不同类型韭菜的生殖生长周期,选用深休眠韭菜品种‘平韭2号’、浅休眠韭菜品种‘四季青’和‘薹韭’的三年生植株为试验材料,采用石蜡切片技术,观察韭菜茎尖生长点的变化。结果表明:可将韭菜花芽的分化过程分为4个时期——花芽未分化期、总苞和花序原基分化期、小花原基分化期与花部原基分化期。在统一的栽培条件下,韭菜品种不同,启动花芽分化的日期也不同。浅休眠品种‘四季青’比深休眠品种‘平韭2号’早约28 d,而同为浅休眠类型的‘薹韭’则比‘平韭2号’早约62 d。另外,花芽分化过程中各时期的持续时间在不同品种之间也表现出一定差异。

韭菜育苗技术规程

本文作者根据目前河南省及周边地区的韭菜育苗情况,对育苗场所、品种选择、种子质量、种子处理、播种期等基本要求及穴盘育苗法、土壤育苗法的具体流程和注意事项,以及病虫害防控的原则和方法、壮苗指标和生产档案等方面进行了详细阐述,为韭菜的育苗生产提供技术参考。

韭菜产业食品安全的影响因素及优化建议

韭菜是食药同源的的蔬菜,深受百姓喜爱。近年来,韭菜生产上病虫害流行速度快、草害猖獗、农药残留超标、化肥超量施用导致硝酸盐积累等因素严重威胁韭菜产业食品安全。笔者从虫害、病害、草害、化肥不合理施用等方面研究分析韭菜产业食品安全面临的不利因素,并针对这些问题从韭菜品种培育、育苗方式、化肥使用、农业栽培方式和病虫害综合防治等方面提出提高韭菜食品安全的优化建议,促进韭菜产业健康发展。

韭菜新品种棚宝的选育

棚宝是以桂林大叶优选株系为母本,以津引1号自交系为父本,经有性杂交、系统选育育成的韭菜新品种。株型直立,株高49 cm左右,叶片长宽条形、绿色,叶长40 cm左右,叶宽0.7~1.1 cm,叶片数4~6片,平均单株质量9.6 g;生长势强,抗寒性强,冬季不休眠,田间对灰霉病的抗性与对照791相当;VC含量302 mg·kg^(-1),β-胡萝卜素含量14.70 μg ·g^(-1),年收割6~7刀,产量13000 kg · (667 m^(2))^(-1)左右,适宜河南省及其周边生态条件相似地区露地和保护地栽培。

韭菜种质资源花器官表型性状多样性分析

为从花器官表型性状角度研究韭菜种质资源多样性,选取56份韭菜种质资源进行遗传多样性分析和聚类分析。结果表明:韭菜花器官各质量性状的遗传多样性指数为0.15~1.02,其中花蕾三棱颜色的遗传多样性指数最大,其次是花药颜色,最小的为花序形状。韭菜花器官各数量性状的变异系数为9.60%~31.56%,遗传多样性指数为1.50~2.02,其中单薹蒴果数的变异系数和遗传多样性指数均最大,瓣长/萼长的变异系数最小,薹高的遗传多样性指数最小。萼长/萼宽的变异系数(14.61%)和多样性指数(1.91)均大于瓣长/瓣宽的变异系数(12.04%)和多样性指数(1.82),表明在韭菜种质资源中花萼的形状比花瓣的形状具有更高的丰富度和变异幅度;且在与花被相关的数量性状中,萼长/萼宽的变异系数和多样性指数均为最高,可见其是进行韭菜种质资源鉴定的一个重要指标。利用花器官10个质量性状进行系统聚类分析,将参试的56份韭菜种质资源分为4类。

韭菜两新优品种叶片游离氨基酸总量测定与比较

韭菜主食叶片,游离氨基酸总量的测定是对韭菜叶片氨基酸营养的确定。从实验结果的生理指标看,航研998的百克叶片中氨基酸总量比平韭2号多,总之航研998在氨基酸营养生理指标上比较平韭2号是一个好品种,从收割时来看航研998长势比平韭2号强,直立性好,分蘖性强。

不同收割次数对韭菜生殖生长的影响

以冬季回秧、抽薹期集中但较晚的‘豫韭菜一号’和冬季不回秧、抽薹期分散的‘平丰8号’为试验材料,比较抽薹前的收割次数为1次、2次、3次和4次时,韭菜在抽薹期、抽薹率、薹高、单薹蒴果数和种子千粒重等方面的差异,以探讨收割次数对不同类型韭菜生殖生长的影响。结果表明,在抽薹前,‘豫韭菜一号’仅收割1次的效果最好,‘平丰8号’收割2次的效果最好。同时,通过测定‘豫韭菜一号’生长期内的可溶性糖和蛋白质含量,发现在四种处理方式中,仅收割1次的材料在生殖生长阶段的可溶性糖含量显著偏高,蛋白质含量显著偏低。

不同肥料配比对韭菜生殖生长的影响

以冬季回秧、抽薹期集中但较晚的‘豫韭菜一号’和冬季不回秧、抽薹期分散的‘平丰8号’为试验材料,比较偏氮肥、偏磷肥、偏钾肥、均衡肥对韭菜生殖生长的影响。结果表明,偏钾肥在提高‘豫韭菜一号’抽薹率方面效果最好;偏氮肥、偏磷肥和偏钾肥在提高‘平丰8号’抽薹率方面差别不大,但都优于均衡肥和空白对照。综合薹高、单薹蒴果数和种子千粒重等三项指标,对‘豫韭菜一号’而言,偏氮肥、偏磷肥、偏钾肥均优于均衡肥和空白对照,其中偏氮肥和偏钾肥最好且差别不大;对‘平丰8号’则是偏钾肥效果最好。结合抽薹始期、抽薹率、薹高、单薹蒴果数和种子千粒重等五项指标,对‘豫韭菜一号’‘平丰8号’而言,均以偏钾肥在促进韭菜生殖生长方面的效果最好。

韭菜新品种航研998的选育

航研998是由平韭4号太空诱变材料经5代连续自交育成的韭菜新品种。株型高大直立,叶片长宽条形、深绿色,叶长38 cm左右,叶宽0.8 cm左右;生长势强,冬季不休眠,田间对灰霉病的抗性强于对照791,VC含量220 mg·kg^(-1);年收割6刀左右,平均单株质量9.5 g,每667 m^(2)产量13000 kg左右,适宜河南省及其周边地区种植。

珍稀301雄性不育韭菜的离体组织培养快繁体系

以301韭菜珍稀雄性不育品种子房和花托为外植体,子房的诱导培养基MS+ZT 1.0+NAA 0.3,其诱导率达16.7%,花托的诱导培养基MS+BA 1.0+NAA 0.5,其诱导率达30%;挑选的外植体诱导率都比较高,利用培养基MS+ZT 1.0+NAA 0.1诱导的愈伤分化出丛芽,其平均分化芽数达6.5;壮苗使用MS+BA0.2+NAA 0.1培养基;生根用MS+NAA 0.1培养基。无菌离体组织培养的建立,有效改善了该品种快速繁殖的能力,以便得到更好地利用。

A级绿色食品鲜韭小拱棚秋延后生产技术规程

从产地环境条件、品种选择、施肥整地、种子处理、直播、穴盘育苗与定植、扣棚、病虫害防治、采收及采后管理等九个方面提出A级绿色食品鲜韭小拱棚秋延后生产技术规程。