驻马店市餐饮业餐饮具消毒情况调查

夏季是肠道传染病多发季节,使用不消毒或消毒不彻底的餐饮具是重要原因之一.为了解我市餐饮业餐饮具卫生质量,加强餐饮业卫生质量管理,于2001～2002年夏季,对部分餐饮单位餐饮具消毒情况进行了调查.

驻马店市部分孕妇膳食营养状况调查

[目的 ]了解驻马店市孕妇营养状况及部分与营养有关疾病的患病情况。 [方法 ] 2 0 0 0年 6月至 2 0 0 2年 11月 ,采用 7日膳食称量法对 2 60名孕妇的膳食营养状况进行调查 ,检查血红蛋白 ,询问有无缺钙的症状。 [结果 ]热能和蛋白质摄入基本达到RDA ;钙、铁、锌、维生素A、维生素B2 摄入量不到RDA的 80 % ,其他营养素基本达到RDA ;产热营养素中 ,脂肪热能占 3 1 8% ;孕中期贫血率为 2 3 85 % ,5 2 3 %出现缺钙症状。 [结论 ]驻马店市孕妇总体营养状况良好 。

驻马店市原发性高血压的遗传度研究

目的 用原发性高血压患者的 1级和 2级亲属资料估计高血压的遗传度。方法 对驿城区的中小学生进行普查 ,对原发性高血压情况以问卷调查的方法获得资料 ,并以同市的 80名学生为对照组。结果 无论是 1级或 2级亲属 ,高血压患病率均高于对照组 ;2级亲属的遗传度小于 1级亲属的遗传度 ;且 2级亲属计算得的遗传度较为可靠。结论 原发性高压血是一种多基因遗传病 ,且遗传因素相对重要。还受不良的共同家庭环境因素的影响 ,因此 ,应积极开展健康教育 ,改掉可能导致高血压的一些不良习惯。

青少年身材偏矮关联因素探讨

目的 探讨青少年身体偏矮的相关因素。 方法 从 32 4 0名初中学生中筛选矮身材青少年 96例作为研究对象 ,同时选正常身高青少年 96例作为对照 ,进行问卷调查。 结果 矮身材检出率为 3.2 1% ;矮身材组父或母身材矮小者占 35 .4 % ,而对照组父或母身材矮小者占 7.3% ,差异有极显著意义 (P <0 .0 1) ;矮身材组出生时有难产史例数显著多于对照组 (P <0 .0 5 ) ,出生体重显著低于对照组 (P <0 .0 1)、偏食、不常参加体育活动者均显著高于对照组 (P <0 .0 5和P <0 .0 1)。 结论 青少年矮身材与出生时难产、低出生体重、偏食。

某市流行性出血热20年间流行状况分析

目的 :探索我市流行性出血热 (EHF)流行状况 ,制定措施 ,降低 EHF发病率。方法 :对 1983～ 2 0 0 2年急性传染病年报、个案调查资料中的 EHF进行统计分析 ;鼠密度及构成用夹夜法调查 ,采集鼠肺置液氮保存 ,按常规方法进行间接免疫荧光试验进行抗原检测。结果 :1983～ 2 0 0 2年该市 EHF年均发病率为 10 .33/ 10万。发病呈双峰型 ,以春峰明显 ,农民发病占 86 .2 5 % ,男女发病差异无统计学意义 ,该市 EHF传染源呈多源性 ,为家、野鼠混合感染疫区。鼠带毒率以小家鼠最高 ,为 9.85 % ,其次为褐家鼠 5 .6 2 %、黑线姬鼠 4 .87%。健康人群平均隐性感染率为 6 .5 6 % ,血清抗体几何平均滴度GMT为 1.5 6。结论 :该市 EHF为家、野鼠混合感染疫区 ,春季应着重抓室内灭鼠 ,秋季着重抓室外灭鼠。

驻马店市餐(饮)具消毒监测调查研究

目的 为了解驻马店市 2 0 0 1年餐 (饮 )具消毒效果。 方法 卫生防疫站对市区 118家单位、个人消毒后的餐 (饮 )具用纸片法进行大肠菌群快速测定。结果 餐饮具消毒合格率为 72 8% ,大中型店好于小店 ;春冬季节好于夏秋季节 ,物理消毒优于化学消毒 ,口杯消毒合格率最高。结论 应加大对餐饮具消毒的监测力度 。

对乡级卫生院预防SARS选择消毒措施的建议

SARS流行趋于结束,但为制订今后的预防措施,有必要作好经验总结.消毒是预防SARS的重要措施之一,针对乡级卫生院大都坐落于偏远的农村,是农民最先、最经常接触的医疗机构,因此,乡级卫生院的消毒,对预防SARS流行起着至关重要的作用.根据SARS的流行特点及传播途径,消毒对象主要关注空气、物体表面、地面、墙壁和物品.首先要选择适合农村的消毒措施.

食品和公共场所从业人员肺结核患病情况调查

为确保食品和公共场所卫生安全 ,采用体检普查方式 ,对此类场所从业人员肺结核患病情况进行了调查。结果 ,共调查从业人员 345 0 0人 ,查出活动性肺结核患者 10 1人 ,其中新发病例 6 2人 ,痰涂片阳性 13人 ;2 0 0 0～ 2 0 0 2年该类人员患病率依次为 2 6 7/ 10万、2 87/ 10万和 32 1/ 10万 ;男性患病率为 15 1/ 10万、痰涂片阳性为 35 / 10万 ,女性患病率为 340 / 10万、痰涂片阳性 39/ 10万 ,男女患病率有显著差异 ;16～ 35岁组患病率为 2 5 0 / 10万 ,36～ 4 5岁组为83/ 10万 ,二者有显著差异。由于食品和公共场所从业人员肺结核患病率增高 ,提示应对具传染性病人进行隔离治疗 。

腹泻病的病因学研究

目的为了探讨腹泻病的主要危险因素,为预防和控制本病提供科学依据。方法按病例与对照组1:2配对。利用多元条件Logistic回归分析。结果便后不洗手、用河水洗抹布、洗碗后再用抹布擦以及碗橱不常清洗是该地区腹泻病的主要危险因素。结论预防和控制腹泻病在开展改水、改厕的同时要加强个人和家庭卫生教育。

菇类栽培职业危害调查

目的 探讨菇类裁培的职业危害。 方法 对菇类栽培场所职业危害因素监测 ,对从业人员进行体检并选对照组进行比较。 结果 蘑菇孢子是致病因子 ,从业人员所患疾病主要是急性肺泡炎。 结论 磨菇孢子是致病因子 ,菇类栽培职业危害严重 ,栽培时应适当通风 ,操作者应戴沙布口罩。