案例教学在动物科学专业动物营养学课程中的应用

[目的]提高《动物营养学》在动物科学专业学生培养方面与人才需求间的适应性。[方法]在《动物营养学》前10章理论讲述的基础上,结合案例教学特点,根据后12章的不同内容设计与生产实践相适应的教学案例。[结果]基于《动物营养学》课程特性,挖掘出教学案例24例,年开展案例教学12次,组建学生团队16个,形成稳定的评价体系1套。调动了学生的课堂兴趣、学习积极性、动手能力及解决实际问题的能力。[结论]区分《动物营养学》课程内容,设计相应案例教学,有利于培养学生动物科学专业能力。