1
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地方高校实验中心信息化实验教学体系建设路径研究 |
王耀
焦昆鹏
裴亚峰
康怀彬
古绍彬
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《中国现代教育装备》
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2023 |
1
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2
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基于成果导向教育的食品标准与法规课程教学大纲设计 |
王耀
高红丽
裴亚峰
万宁波
曹力
康怀彬
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《农业技术与装备》
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2023 |
0 |
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3
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食品加工与安全领域专业学位硕士研究生教育综合改革的实践探索 |
王耀
任广跃
郭金英
徐宝成
韩四海
马红燕
李琳琳
康怀彬
古绍彬
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《食品与发酵科技》
CAS
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2022 |
2
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4
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地方高校乳品工程专业实践教学的改革与探索 |
杨同香
罗磊
马召娅
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《农产品加工》
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2022 |
1
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5
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食品中“新型瘦肉精”的检测方法研究进展 |
曹金博
王耀
李燕虹
孟继秋
胡骁飞
邓瑞广
李兆周
陈秀金
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《安徽农业科学》
CAS
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2019 |
10
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6
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没食子酸改性酶解-糖基化胶原蛋白-壳聚糖复合膜的制备及表征 |
卢玉婷
刘丽莉
杨协力
吴彤
苏克楠
程伟伟
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《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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7
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NaCl和茶多酚对碱诱导鸡蛋卵白蛋白凝胶特性的影响 |
吴彤
刘丽莉
杨协力
苏克楠
张潇丹
程伟伟
丁玥
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《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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8
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关于二级学院研究生教育质量保证体系建设的思考 |
古绍彬
王耀
吴影
任广跃
康怀彬
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《农产品加工(下)》
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2018 |
1
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9
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2019年-2020年全国食品安全监督抽检情况分析 |
王琳
田恒旗
吴佳蓓
曹夕丹
王成宾
王耀
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《中国卫生检验杂志》
CAS
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2022 |
5
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10
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皂荚糖胶对玉米淀粉老化性质的影响及体系的水分分布 |
张晓宇
张丹丹
李荣芳
罗磊
罗登林
朱文学
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
10
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11
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免疫分析技术在“新型瘦肉精”残留检测中的应用 |
王耀
曹金博
陈曦
李燕虹
陈秀金
李兆周
邓瑞广
胡骁飞
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
4
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12
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冬凌草甲素/壳聚糖复合膜对冰鲜鸡胸肉的保鲜效果 |
王倩
纠敏
孟媛媛
孔铭杰
殷成芮
汪伦记
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《食品与机械》
北大核心
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2021 |
10
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13
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大豆胰蛋白酶抑制因子的危害及其检测研究进展 |
王耀
吴佳蓓
王珍玉
李燕虹
邓瑞广
胡骁飞
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《饲料工业》
北大核心
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2019 |
8
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14
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冬凌草甲素对金黄色葡萄球菌的抑菌作用机制 |
纠敏
闫鹏
闫国庆
镐影雪
汪伦记
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《江苏农业科学》
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2019 |
13
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15
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海藻酸钠/冬凌草提取物复合膜的制备和应用 |
纠敏
孟媛媛
李桂霞
齐龙升
钟强
汪伦记
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2019 |
4
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16
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大豆Bowman-Birk胰蛋白酶抑制因子单克隆抗体的制备与鉴定 |
王耀
李燕虹
吴佳蓓
邢云瑞
曹金博
陈秀金
李兆周
邓瑞广
胡骁飞
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
1
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17
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免疫分析技术在四环素类抗生素残留检测中的应用 |
曹金博
王耀
胡骁飞
邓瑞广
李燕虹
孟继秋
古绍彬
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《饲料工业》
北大核心
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2019 |
17
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18
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喹诺酮类药物印迹仿生抗体的研制及应用进展 |
杜晓芳
李兆周
陈秀金
王耀
高红丽
李道敏
任国艳
吕璞
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《化工进展》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
4
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19
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花生中致敏蛋白的检测方法研究进展 |
刘胜男
孟继秋
曹金博
李燕虹
王耀
卫星
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《农产品加工》
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2019 |
1
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20
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花生致敏蛋白免疫学检测方法研究进展 |
刘胜男
孟继秋
王珊
王耀
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《粮食与油脂》
北大核心
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2020 |
1
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