免疫分析技术在四环素类抗生素残留检测中的应用

四环素类抗生素一类广谱性抗生素,主要用于治疗各种感染性疾病,但长期的违规滥用,导致其在动物源性食品以及环境中大量残留,严重威胁人类健康。因此,急需建立简单、灵敏的快速检测方法。免疫分析技术因其特异性强、灵敏度高等优势已成为快速检测方法研究的热点。本文主要综述了已在四环素类抗生素残留检测中应用的放射性免疫、酶联免疫、胶体金免疫层析以及电化学免疫传感器免疫分析方法,并对其发展方向进行展望。

分子印迹模拟酶的制备与应用研究

分子印迹模拟酶是应用分子印迹技术合成的对目标分子具有特异性催化活性的聚合物,具有良好的化学和物理稳定性、结构预定性以及实用性。本文主要介绍了分子印迹模拟酶的构建策略,包括印迹过渡态类似物、印迹底物或底物类似物和其他构建途径;探讨了分子印迹模拟酶的制备方法,总结了分子印迹模拟酶在催化反应方面的应用,涉及有机合成催化、食品安全危害物分解、环境污染物降解和临床医学检验等。