中国味精工业的骄傲——河南莲花味精

中国人为创出自己的世界名牌味精，追求、奋斗了半个多世纪，至９０年代中期，随着“莲花”味精挤身于日本“味之素”、法国“奥桑”、韩国“味元”等世界名牌味精的行列，终于圆了名牌梦。目前，莲花味精的有形资产和无形资产（品牌价值）总值已逾４０亿元，成为中国最有价值的品牌的商品之一，在国际上树立了“莲花”的良好形象。莲花味精企业集团因而也发展成为国家一级大型企业。挤身世界市场，为莲花味精带来了机遇也带来了挑战，莲花味精只有强化科学管理，提高管理水平，不断用高新技术改造传统产业，追踪国际味精技术新潮流。

强化全员设备管理意识 推动企业经济效益提高

设备管理工作是企业管理工作有机整体的一部分,是一个严谨科学的体系,而设备作为企业的物资基础在企业管理体制转换中也面临着新的变化,设备管理工作应以提高经济效益为中心,依靠科学技术进步,实现设备管理现代化,规范化,提高设备利用率,

浅述生物与环境的关系

本文从生态学的角度阐述了生物与环境之间相互依存、相互联系,相互制约的辩证关系。生物的生存和发展离不开环境,依靠环境供给物质和能量,因而受到环境的限制,另一方面,生物的生命活动又能够不断的改变环境。为了保持生态平衡,人类应用它们之间的关系保护环境。

玉米淀粉废液治理探讨

玉米淀粉生产是用水大户,而我国又是水资源相对缺乏的国家,淀粉厂生产排出的废液,COD值平均在8000—10000me/l左右,是高浓度的有机废水,大量的有机物被排出厂外,不但企业效益上不了档次,又污染了所经过的水域。尽管废液中不含有毒物质和致癌物质,但因含有丰富的有机物,排入江河水中,使水体迅速缺氧。

气升双环流发酵罐在谷氨酸生产中的应用

气升双环流发酵罐是按照新的生物反应工程原理研制而成的一类新型大规模生物反应器，它首先应用于谷氨酸发酵生产，经三个多月的生产试验，以乳酸作为风量控制判据，几十批次的平均产酸率达９５％，对淀粉水解糖的糖酸转化率５５％，一次冷冻等电收率超过８３％。与传统标准机械搅拌罐比较，显示出明显的优点，具有普遍意义。

抓好投入产出审计 促进“两个转变”

河南省莲花味精企业集团现在形成年产12万吨的能力,已成为世界单产最大的味精厂家。如何在国内国际的市场竞争中立于不败之地?我们经过这些年摔打实战的反思,意识到要在供、产、销生产经营的全过程。