基于ASP.NET的高职院校毕业设计选题系统设计

针对高职院校毕业设计选题现状,文章设计了基于ASP.NET的毕业设计选题系统。该系统采用浏览器/服务器(Browser/Server,B/S)构架,使用SQL Server数据库进行开发,以模块化、功能化为原则,包括管理员模块、教师模块和学生模块,经过调试和验证,实现了系统要求的全部功能。

基于巯-烯点击反应的生物基光固化涂料的制备及性能研究

以丁香酚、甘脲为原料,分别制备二烯丙基丁香酚(2A-EU)和无酯键四巯基甘脲(TMGU)。通过调控n(2A-EU)∶n(TMGU)制备了一系列可UV固化的涂料,并对其耐热性、固化行为和涂层基本性能、热力学性能、力学性能进行研究,探究了不同n(C=C)∶n(—SH)对涂料性能的影响。结果表明:2A-EU和TMGU被成功合成;随着TMGU用量的增加,固化后交联网络更为致密,玻璃化转变温度从22℃升高至50℃,初始热分解温度(T5%)从220.8℃升高至288.5℃,涂层拉伸强度从0.67 MPa提高至15.79 MPa,对玻璃的附着力从2级提高至0级,且涂层具有较好的透明度。

教学型机械臂的控制软件设计

以模块化、轻量化等为原则设计了教学型机械臂,满足6个自由度方向的运动要求,硬件部分便于拆卸和更换。教学型机械臂控制软件基于Windows系统平台,采用SQL Server数据库,使用C#语言开发。软件采用自主调试的方法,自由配置机械臂的通信协议,以控制终端设备,有助于学生将理论知识与工程实践相结合,培养学生的探究精神,有效提升实训效果。

复合蛋白酶水解河蚬肉的工艺优化

目的对复合蛋白酶水解河蚬肉的工艺进行优化,以改善河蚬肉加工现状,提高河蚬肉的利用率和附加值。方法研究不同复合蛋白酶(碱性蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶)对河蚬肉水解过程的影响,利用单因素实验结合正交实验确定最佳酶解条件,评价河蚬酶解液的体外抗氧化活性。结果河蚬肉的最佳水解蛋白酶为:风味蛋白酶和胰蛋白酶。获得的最佳酶解条件为:复合酶配比1:1(m:m)、加酶量1500 U/g、酶解时间6 h、酶解温度50℃和pH 8.0,此条件下酶解液的蛋白质水解度、游离氨基酸态氮含量和可溶性短肽含量分别为36.87%、5.65 mg/mL和15.60 mg/mL。与河蚬匀浆上清液相比,河蚬酶解液具有更强的水溶性维生素E(Trolox)等价抗氧化能力、还原二价铁离子能力和清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基能力。结论优化后的复合蛋白酶具有较强的清除自由基能力和抗氧化活性,研究结果可为河蚬在功能性食品的开发与应用提供一定的理论价值。

生物可降解聚乳酸增韧共混改性研究进展

聚乳酸有生物可降解、环境友好等特点,发展前景广阔。同时聚乳酸存在硬且脆、不耐冲击等缺点,限制了它在韧性要求较高领域的应用。增韧共混改性具有操作简单、工业上容易实现、经济性好的优点,因此,从天然橡胶、热塑性弹性体、刚性颗粒、热塑性塑料和生物可降解材料这5种增韧材料入手,分析了聚乳酸增韧共混改性的主要研究成果,并比较了各种方法的优点和不足,探讨了其增韧原理。聚乳酸增韧共混改性效果的评价,应兼顾其他性能指标,如拉伸强度、耐热性、生物可降解性等。

不同热历史尼龙12升温过程中的动态结构分析

采用原位动态红外光谱和广角X射线衍射的方法,研究了尼龙12在升温过程中的结构变化。结果表明,等温结晶的尼龙12为γ晶型,该晶型对应的红外吸收谱带为1340 cm^(-1)、1327 cm^(-1)、1308 cm^(-1)和979 cm^(-1)。热历史对尼龙12的晶体结构影响较大,150℃等温结晶样品和自然冷却样品的结晶度先增大后减小,90℃时结晶度达到最大值,而室温淬火样品的结晶度则呈现减增减的趋势;晶粒尺寸随着温度的升高先增大后减小,自然冷却样品的晶粒尺寸比室温淬火和等温结晶样品的尺寸要大,并且出现两个峰值;晶面间距随着温度的升高而增大,室温淬火样品在120℃时有二次结晶的出现。

高职院校教师工作量管理软件设计

针对传统教师工作量统计工作中遇到的效率低和错误率高等问题,开发了高职院校教师工作量管理软件。软件采用Windows呈现基础(Windows Presentation Foundation,WPF)作为软件开发环境,使用SQL Server数据库和C#开发语言,实现了教师管理、课程管理、工作量管理等功能。软件操作流畅,功能齐全,能够为统计教师工作量提供信息化支持。

玉米苞叶纤维性能研究

对采用不同脱胶工艺得到的玉米苞叶纤维进行纤维形态结构、热学性能和力学性能研究.结果表明:脱胶后的纤维表面不平整,内部有孔洞,采用"预处理+煮练"工艺处理后的纤维结构较紧密;脱胶可以提高纤维的耐热性,直接煮练后纤维大分子裂解开始温度为230℃,"预处理+煮练"后纤维大分子裂解开始温度为260℃;脱胶后纤维呈本白色;直接煮练后纤维平均长度为12.1 cm,线密度为12.06 tex,断裂强度为9.04 c N/tex,断裂伸长率为15.93%;"预处理+煮练"后纤维平均长度为9.3 cm,线密度为11.18 tex,断裂强度为6.68 c N/tex,断裂伸长率为14.16%,纤维柔软,有一定的可纺性.

颗粒冷水可溶亲脂性玉米淀粉的制备及性质研究

该研究以玉米淀粉为原料,首先利用酒精-碱法对其α-化,在此基础上,以辛烯基琥珀酸酐(octenyl succinic anhydride,OSA)为酯化剂,在干法条件下制备出颗粒冷水可溶亲脂性淀粉,所得产品取代度最高可达0.0192。通过分析试验制备的颗粒冷水可溶玉米淀粉和颗粒冷水可溶亲脂性玉米淀粉的透明度、冻融稳定性、凝沉性、黏度、流变学特性,并进一步探索这些特性与产品取代度之间的关系。结果表明:这两种淀粉的性质比原淀粉有显著的改善,后者又比前者具有良好的性质,随着取代度的增大,颗粒冷水可溶亲脂性玉米淀粉的透明度增强,冻融稳定性提高,凝沉性降低,表观黏度增加;流变学分析显示两种淀粉呈现出假塑性流体的性质,表观黏度随着剪切速率的增加而降低。

基于乙酰胆碱酯酶传感器检测玉米中黄曲霉毒素B_(1)

本实验制备了氮掺杂碳球复合纳米铂纳米复合材料(N-Cs@Pt),并在此基础上构建了乙酰胆碱酯酶(AChE)传感器N-Cs@Pt/AChE/GCE,对玉米中的黄曲霉毒素B1(AFB1)进行定量分析。结果表明:N-Cs@Pt能显著改善N-Cs@Pt/AChE/GCE的导电性,提高传感器的灵敏度。利用N-Cs@Pt/AChE/GCE对AFB1进行定量分析,AFB1浓度与其对传感器的抑制率在1~30μg/mL内呈良好的线性关系,线性方程为Y=0.9618X+30.214,R^(2)=0.9989,检出限为0.23μg/mL(S/N=3),其加标回收率为97.83%~102.88%,与HPLC所得到的结果一致,准确度较高。且该传感器稳定性较好,42 d后其催化效率仍可达到正常传感器的95.5%。该方法简单、便捷,可用于玉米中AFB1的快速定量分析。

陇西特色荞粉传统生产工艺参数优化及消化特性研究

为推动甘肃陇西特色小吃“荞粉”的快速发展,文章以陇西荞粉传统制作方法为基础,结合淀粉糊化凝胶成型的基本原理,根据食品工厂化生产的基本要求,系统探讨陇西荞粉关键工艺参数(荞麦糁粒度、料液比、熟化时间、灭菌时间)对其品质的影响,通过响应面优化最适工艺参数。最终得到陇西荞粉工艺条件:荞麦糁粒度0.80 mm、料液比1:7.0、熟化时间470 s、灭菌时间23.5 min。经过重复试验验证,陇西荞粉的硬度238.42 gf、弹性21.48 mm、感官评分90.32分、菌落总数0.87 lg cfu/g,采用响应面Box-Behnken优化得到陇西荞粉最适工艺参数基本准确。通过消化特性实验显示,与市售样品相比,该优化工艺可以降低陇西荞粉的水解指数与血糖生成指数预测值,从而降低陇西荞粉的血糖生成指数(GI值)。该实验方案在优化陇西荞粉关键工艺参数的同时,提高了陇西荞粉的功能特性,为陇西荞粉的工业化应用提供数据支撑。