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油菜籽制油生产中的膨化、预榨新技术 被引量:5
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作者 廖占权 闫子绪 徐铁泉 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期68-70,共3页
介绍了油菜籽加工预处理中的几种工艺技术,重点对膨化机代替蒸炒锅的油菜籽膨化、预榨新工艺技术进行了介绍。通过对不出油油菜籽膨化机工艺参数、操作方法的阐述,表明在油菜籽加工过程中,采用膨化、预榨新技术可降低生产成本,提高出油... 介绍了油菜籽加工预处理中的几种工艺技术,重点对膨化机代替蒸炒锅的油菜籽膨化、预榨新工艺技术进行了介绍。通过对不出油油菜籽膨化机工艺参数、操作方法的阐述,表明在油菜籽加工过程中,采用膨化、预榨新技术可降低生产成本,提高出油率,提高企业参与市场的竞争力。 展开更多
关键词 油菜籽 膨化 预榨
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无水乙醇萃取脱酸加工一级油茶籽油 被引量:2
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作者 樊和平 黄运江 刘煜 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期16-17,共2页
对无水乙醇脱酸加工一级油茶籽油工艺及参数进行了介绍。生产实践表明,用无水乙醇萃取脱酸,与常规碱炼相比,油脂品质在萃取脱酸过程中得到明显改善,具有生产成本低,精炼率高,不产生皂脚,而且可以直接得到混合脂肪酸等优点,可为油脂生产... 对无水乙醇脱酸加工一级油茶籽油工艺及参数进行了介绍。生产实践表明,用无水乙醇萃取脱酸,与常规碱炼相比,油脂品质在萃取脱酸过程中得到明显改善,具有生产成本低,精炼率高,不产生皂脚,而且可以直接得到混合脂肪酸等优点,可为油脂生产企业带来明显的经济效益,具有广泛的推广应用价值。 展开更多
关键词 油茶籽油 无水乙醇 一级油 萃取脱酸
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