姜黄不同种质生物学特性及品质成分比较

本研究以不同产地的8个姜黄种质为试验材料,比较姜黄种质在福建泉州地区的生长特征、根状茎特征、产量和姜黄素含量的变化,评价不同姜黄种质的生物学特性和有效成分。结果表明,GY01的姜黄根状茎产量达最大值为35 kg/m2,总姜黄素含量为1.996 mg/g;GJHX的姜黄根状茎产量为32.7 kg/m2,姜黄素含量达最大值为3.838 mg/g。GY02、GJHP和GY04综合表现一般,仅适用于某些地区试种。GY01和GJHX综合表现较好,根状茎产量和总姜黄素含量均较高,可以在福建泉州地区进行推广种植。

武夷岩茶氨基酸组分及含量分析

采用氨基酸自动分析仪测定分析大红袍、水仙、肉桂、雀舌、金毛猴和矮脚乌龙等6个品种武夷岩茶的游离氨基酸组分,结果表明:6个品种武夷岩茶均含有17种氨基酸,氨基酸含量品种间差异显著,武夷岩茶的游离氨基酸总量为75.82~107.12 mg/g;其中含量较高的为谷氨酸、天冬氨酸和亮氨酸。武夷岩茶的氨基酸中含有各种人体必需氨基酸,且比例均衡;必需氨基酸总量占30.47%~40.46%,药用氨基酸含量丰富,占氨基酸总量的61.29%~63.90%;呈鲜味的氨基酸含量也占氨基酸总量的23.80%~28.63%,因此,武夷岩茶具有较高的营养价值和保健功能。

茶树离体培养类型及其应用研究进展

茶树离体培养在茶树育种、种质创新和茶产业可持续发展中发挥着重要作用。综述了茶树腋芽、茎段、茶籽、花药、叶片和愈伤组织等离体培养类型的相关研究进展,阐述了茶树离体培养在离体快繁、胚状体诱导、种质离体保存、次生代谢产物生成等方面的应用,并展望了茶树离体培养未来的发展前景,为茶树育种和生物技术研究提供参考。

杨桃营养与保鲜加工现状与进展

本文对近年来杨桃营养与品质、杨桃的药用价值及其保鲜加工技术的研究进展进行综述,以便为后续开展相关研究提供参考。

外源NO对低温胁迫下龙眼幼苗生理特性的影响

研究外源一氧化氮(NO)对5℃低温胁迫下龙眼幼苗生理特性的影响。结果表明:低温胁迫下,龙眼幼苗叶片中的SOD、POD和CAT活性降低,叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量下降,丙二醛含量升高。喷施硝普钠(SNP、NO供体)显著提高龙眼幼苗的叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量,提高净光合速率,增强SOD、POD和CAT活性,降低丙二醛含量和电解质渗透率;其中150μmol/L SNP处理效果最好。可见,外源NO通过刺激抗氧化酶活性来清除活性氧,减轻膜脂过氧化作用,缓解低温胁迫对龙眼幼苗的伤害作用,提高龙眼的抗低温胁迫能力。

多效唑对酸雨胁迫下龙眼幼苗生理特性的影响

[目的]研究酸雨胁迫下多效唑对龙眼幼苗生理特性的影响,为改善龙眼的抗性提供科学依据。[方法]研究不同浓度多效唑(0、100、200、300、400和500 mg/L)对酸雨胁迫下龙眼幼苗叶片丙二醛含量、电解质渗漏率、光合色素含量、抗氧化酶活性等生理特性的影响。[结果]龙眼幼苗喷施一定浓度多效唑能减少酸雨胁迫时丙二醛的积累和电解质渗漏率;多效唑能够激活龙眼幼苗叶片的SOD、POD和CAT活性,减轻膜脂过氧化作用;多效唑减缓龙眼幼苗叶片叶绿素和类胡萝卜素的分解,降低蒸腾速率,提高气孔导度和净光合速率,提高叶片中可溶性糖和蛋白质含量。[结论]多效唑通过激活龙眼叶片抗氧化酶活性,减轻氧化胁迫,缓解酸雨胁迫下的生理效应;300 mg/L多效唑是缓解龙眼幼苗酸雨胁迫的适宜浓度。

翠玉梨在德化引种表现与栽培技术

德化县于2009年引进翠玉梨品种试种,经6年多引种观察,667 m2平均产量1 320 kg,成熟期6月中下旬,表现为特早熟、品质优、外观美、商品性好,市场售价高,经济效益显著,具有较高推广价值。并针对德化县种植提出其关键栽培技术。

黄金梨在福建德化的引种试验

2002年从中国农业科学院郑州果树研究所引进黄金梨在福建省德化县试栽。结果表明,黄金梨综合性状优良,果实扁圆形,平均单果重250.6 g,肉质细嫩、松脆,风味甜,可溶性固形物含量12.56%,可食率90.12%,具有丰产优质、果实美观等优点,成熟期7月下旬至8月上旬,可作为延长本地梨市场供应期的调节品种,是适合南方早熟梨产区发展的优良品种。

武夷岩茶大红袍的组织培养与快速繁殖

以武夷岩茶大红袍的无菌种胚为外植体,通过对其胚的诱导、继代增殖及生根诱导培养的筛选,建立了完整的组织培养的体系。结果表明:武夷岩茶大红袍生长最简单的诱导培养基为MS+蔗糖30 g·L^(-1),诱导率100%;继代最适培养基为MS+TDZ 0.1 mg·L^(-1)+蔗糖20 g·L^(-1),平均增殖系数5.64;培养基中同时添加2.5 mg·L^(-1) 6-BA和1.5 mg·L^(-1) IBA壮苗效果明显;最佳生根培养基为1/3MS+NAA 2 mg·L^(-1)+IAA 10 mg·L^(-1)+抗坏血酸50 g·L^(-1)+柠檬酸50 g·L^(-1)+蔗糖10 g·L^(-1),生根率达80%以上。