泗洪县西瓜—水稻—蔬菜种植模式

介绍了江苏泗洪县西瓜—水稻—蔬菜种植模式,对该模式的劳动力优势、成本和经济效益进行了分析。该模式易于操作,投资少,效益高,可在现代高效农业示范工程中大面积推广应用。

嫁接后的黄瓜幼苗管理要点与成苗标准

黄瓜嫁接苗和自根苗在生长发育状况方面的差异,结果表明:黄瓜嫁接可以加强对水肥的吸收,促进植株生长发育,大幅度提高成活率。

黑色酸性含乳饮料的配方与稳定性

以黑豆、黑玉米、黑木耳等为主要原料进行黑色调配型酸性含乳饮料的研制。在单因素试验的基础上,采用正交优化试验分别确定了饮料产品的最佳配方和稳定剂组合。结果表明,该产品的最适配方为黑豆汁40%、黑玉米汁10%、黑木耳汁2.5%、白砂糖8%、柠檬酸0.3%、全脂乳粉4%;较优的稳定剂组合为:黄原胶0.20%、改性燕麦淀粉0.10%、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)0.10%、柠檬酸钠0.04%。制成的黑色含乳饮料色泽独特,风味浓郁,营养丰富。