混养密度对中华绒螯蟹与红螯螯虾生长特性及养殖效益的影响

【目的】探明混养密度对中华绒螯蟹与红螯螯虾生长特性及养殖效益的影响,为提高中华绒螯蟹养殖池塘空间利用率及增加单位面积产出提供参考。【方法】在密度为1000只/667m^(2)的中华绒螯蟹养殖塘中混养不同密度(低密度600只/667m^(2)、中密度900只/667m^(2)、高密度1200只/667m^(2))红螯螯虾,分析混养状态下红螯螯虾和中华绒螯蟹的生长特性及经济效益。【结果】红螯螯虾混养密度600只/667m^(2)、900只/667m^(2)、1200只/667m^(2)的回捕率分别为83.58%、81.17%和73.04%,高密度组显著低于其他2组;红螯螯虾平均体质量随混养密度增大呈减小趋势,低中高3个混养密度组红螯螯虾体质量分别为55.27 g/只、45.47 g/只和31.82 g/只,各密度组间差异显著;红螯螯虾平均产量分别为27.72 kg/667m^(2)、33.22 kg/667m^(2)和27.89 kg/667m^(2),中密度组显著高于其他2组。中华绒螯蟹回捕率及产量各密度组与对照(不投放红螯螯虾)差异不显著。低密度组总产值(9159.84±899.84)元/667m^(2)和总利润(4708.36±583.43)元/667m^(2)显著高于对照组和其他密度组,总利润比对照组高63.74%。【结论】蟹塘可混养红螯螯虾,在养殖密度为1000只/667m^(2)蟹塘中混养600只/667m^(2)红螯螯虾,种间竞争压力较小,经济效益显著提高。

驯食鳜和红螯螯虾生态混养试验

鳜(Siniperca chuatsi),无肌间刺,肉质鲜美且营养丰富,在餐饮市场消费量很大,是理想的消费升级品种。根据《2021年中国渔业统计年鉴》,2019年,全国鳜养殖总产量为33.71万t,2020年达到37.7万t,全产业链产值超700亿元。目前,我国已培育出翘嘴鳜“华康1号”“秋浦杂交斑鳜”“长珠杂交鳜”3个新品种,主要在广东、湖北、江西、安徽、江苏、湖南、浙江等省份养殖。鳜喜摄食活体饵料,主要采用1∶4配套活饵料的模式,但该模式易造成病害暴发、药物残留及水体污染问题,甚至危及整个鳜产业的可持续发展。