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中国黄羽肉鸡国家级标准与检测 被引量：2
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作者 李东 潘琦 +1 位作者 孙素兰 吴斌 《食品与发酵科技》 CAS 2010年第2期105-107,共3页
我国早已颁布了《中国黄羽肉鸡国家级标准》,它包括了我国的麻羽、红羽、黑羽等地方改良鸡品种、培育鸡种和原生态地方品种鸡。这为我国鸡的标准化品牌质量定位和进入标准化市场,包括出口奠定了基础。黄羽肉鸡产品质量分级的标准阐明如下：
关键词 黄羽肉鸡 标准化 国家级 中国 检测 质量分级 肉鸡产品 鸡品种
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