四川省农产品质量安全检验检测体系建设现状、问题与对策

农产品质量安全事关人民群众身体健康、农业发展和社会和谐稳定,国家对农产品质量安全提出了更高的要求,明确各级应建立、建设专门的农产品质量安全检验检测机构,通过检验检测设备的完善和检验检测队伍的建设,确保农产品质量安全,人们餐桌上的安全。

四川省泸州市农作物种子质量分析

种子是农业生产最基本的生产资料,种子质量的优劣直接关系到农业增效、农民增收的问题。对2022年四川省泸州市在售的杂交水稻、玉米、蔬菜等大春农作物种子抽检了100批次,及时对抽样样品进行了水分、净度、发芽率3个参数的检测,样品总体合格率为96.0%。分析了当前泸州市种子质量安全存在的种子抽检覆盖率不高、检测仪器设备陈旧、检测技术有待提高等问题,并提出了合理建议。

泸州市草莓农药残留情况调查分析

为全面了解泸州市草莓种植过程中农药使用情况,掌握草莓农药残留情况,本文对泸州市34个草莓规模生产基地、45户农户进行农药使用情况调查,并随机抽取118个草莓样品进行农药残留定量检测。结果表明:泸州市118个样品的农药检出率为100%,主要检测多菌灵、腐霉利、联苯菊酯、阿维菌素、烯酰吗啉、嘧菌酯、三唑酮、克百威、氧乐果、吡虫啉、苯醚甲环唑、丙环唑和百菌清等13种农药,其中6种农药未检出、7种农药检出(1种农药检出超标);部分草莓种植户存在用药剂量加大、常规农药残留超标的问题,检测未发现使用禁用药。从总体监测结果来看,泸州市草莓农药残留较低,农产品质量相对安全。今后还应继续加强监测力度,增加监测参数和检测次数,加强对农户合理用药的宣传和科学指导。

不同水稻品种对泸州农田土壤镉富集差异研究

在一块大田试验地上种植16个不同的水稻品种,研究了不同的水稻品种对土壤镉的吸附差异。结果表明:泸州市水稻土呈弱酸性,土壤总镉含量小于0.4 mg/kg,属于轻度污染区,对应的稻谷镉含量具有一定的相关性,但相关性不强;16个水稻品种镉富集指数变幅为0.203~0.627,可用于轻度镉污染区水稻安全种植。

石墨炉原子吸收测定大米镉含量的研究

通过实验采用10mL硝酸和1mL高氯酸湿法消解了大米样品,消解样品的最佳时间为9h,用石墨炉原子吸收光谱法测试了大米中镉含量。确定了上机最佳仪器条件为灰化600℃、原子化温度为1 300℃,2%磷酸氢二铵作为基体改进剂。此方法具有良好的线性关系,y=-0.010402x2+0.14748x-0.0015,R2=0.9999,仪器的检出线为0.1086μg/kg,所带国家标准样品检测结果全在范围内,实验结果准确可靠,能满足检测要求。

草莓中3种重金属元素的原子吸收石墨炉测定方法研究

通过采用10 mL硝酸和1 mL高氯酸湿法消解草莓样品的实验,用原子吸收石墨炉光谱仪同时测定了草莓中镉、铅、铬3种重金属元素。各测定元素调节最佳灰化、原子化温度,加入基体改进剂。测试结果表明:此方法具有良好的线性关系;铅的线性方程y=0.00004X^(2)+0.01088X+0.0021,R^(2)=0.9997,检出限为1.62μg/kg;镉的线性方程y=-0.008829X^(2)+0.10924X+0.0067,R^(2)=0.9986,检出限为0.24μg/kg;铬的线性方程y=-0.003844X^(2)+0.06248X+0.0046,R^(2)=0.9962,检出限为4.64μg/kg,所带国家标准物质的检测结果都在质控标准范围内。此实验仅用1个前处理方法,以及原子吸收石墨炉光谱仪即可同时测定草莓中铅、镉、铬3种重金属元素,而且样品检测结果准确可靠,线性相关性好,检出限低,操作简单,检测成本低,适合大批量样品检测。