浅议全面预算管理在酒店经营管理中的应用

随着酒店行业的迅速发展以及酒店业务的不断扩张,实施全面预算管理提高经营管理效率对酒店而言的重要程度不断增加。因此,通过全面预算管理对酒店的经营活动进行事前、事中以及事后的全方位控制,不仅可以使酒店获取更高的经营利润,占据有利市场地位,并能够提高酒店在新形势下的环境适应能力。本文根据酒店行业的当前发展状况以及未来发展趋势,通过关键角色分析,探讨完善路径,进而为酒店提升竞争实力,实现繁荣发展提供理论指导和实践指导。

新形势下酒店如何加强成本控制

当前,第三产业即服务业迅速崛起,在产业结构中所占的比重越来越大。酒店行业在第三产业中扮演者重要的角色。国家对第三产业的大力扶持、经济发展使得人们对住房及餐饮的需求不断提高,这些因素都决定了酒店行业的迅速发展。新时期,酒店行业面临的竞争对手众多,行业竞争压力大,从酒店行业内部出发进行改革,完善酒店行业管理制度,提升酒店行业的服务质量,加强酒店行业的成本管理和控制,对自身的成本做出科学和规范化的控制和核算,降低酒店行业的运营成本,是酒店行业在新形势下实现利益最大化的最佳途径。