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基层食品安全快速检测的问题和解决对策 被引量:6
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作者 朱梦飞 《食品安全导刊》 2023年第3期46-48,共3页
随着我国社会经济的发展和进步,人们的物质生活水平得到了极大的提高,因此更加注重食品安全问题。近些年来一些食品安全事件的曝光,使人们对食品安全更加关注。食品快速检测能够快速地发现食品安全隐患,提高食品监管力度和执法效率,因... 随着我国社会经济的发展和进步,人们的物质生活水平得到了极大的提高,因此更加注重食品安全问题。近些年来一些食品安全事件的曝光,使人们对食品安全更加关注。食品快速检测能够快速地发现食品安全隐患,提高食品监管力度和执法效率,因此被广泛应用于基层食品安全监管工作中。本文从食品安全快速检测的概述出发,对基层食品安全快速检测中存在的问题进行了详细分析,提出基层食品安全快速检测的解决对策,希望能为相关人员提供建议和帮助,提高我国基层食品安全的监管水平。 展开更多
关键词 基层 食品安全 快速检测 问题 对策
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快速检测技术在食品安全监管中的应用分析 被引量:2
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作者 宋会娟 《食品安全导刊》 2023年第7期157-159,共3页
随着我国经济社会的高速发展和生活水平的稳步提高,人们愈发重视食品安全。在这一背景下,加大快速检测技术的应用研究力度具有十分重要的现实意义。本文阐述了食品快速检测技术的主要类型,探讨了在食品安全监管中应用快速检测技术的根... 随着我国经济社会的高速发展和生活水平的稳步提高,人们愈发重视食品安全。在这一背景下,加大快速检测技术的应用研究力度具有十分重要的现实意义。本文阐述了食品快速检测技术的主要类型,探讨了在食品安全监管中应用快速检测技术的根本优势,重点分析了快速检测技术在食品安全监管中的具体应用策略,以便希望通过本文分析研究,能够对快速检测技术在食品安全监管中的应用提供相应的参考价值,进而为我国食品安全得到更有效监管提供帮助。 展开更多
关键词 快速检测技术 食品安全监管 检测标准体系
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