特种冷水鱼虹鳟养殖技术

特种冷水鱼虹鳟原产于美国阿拉斯加地区的山川溪流中,从1866年开始移到美国东部、日本、欧洲、大洋洲,南美洲、东亚地区养殖并增殖。2010年前我国只有50多个虹鳟专业养殖场,分布在北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、吉林、陕西。现在南方都在引进饲养,如湖南东江水库、广西龙胜、云南丽江等。现在全国虹鳟养殖场至少在300家以上。

特种冷水鱼虹鳟养殖技术研究与应用

对特种冷水鱼虹鳟人工养殖历史、市场需求、生活习性、人工养殖技术进行研究,通过开展养殖试验,总结了虹鳟养殖技术,并提出产业发展建议,以期为虹鳟养殖户提供技术指导和参考。

特种冷水鱼虹鳟养殖技术的研究与应用

1虹鳟人工养殖历史 特种冷水鱼虹鳟原产于美国阿拉斯加地区的山川溪流中。因体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名＂虹鳟＂。从1866年开始移殖到美国东部、日本、欧洲、大洋洲,南美洲、东亚地区养殖。已成为世界上养殖范围最广的名贵鱼类之一,是联合国粮农组织向世界各国推广的优质养殖品种。更具特色的是高密度集约化养殖,其单位亩产量日本最高可达10万kg。