洪山菜薹产业发展优势及制约因素探讨

简要介绍了洪山菜薹(Brassica rapa ssp.chinensis var.purpuraria)产业发展现状,对洪山菜薹产业发展前景从生态、品种、品牌、科研优势以及产品覆盖面、原种、标准化、贮运保鲜及加工技术等制约因素两个方面进行了分析和探讨。

湖北省洪山菜薹产业现状调查分析与对策

洪山菜薹在武汉市已有1700年的种植历史,是久负盛名的地方瑰宝,有“金殿御菜”之美誉。洪山菜薹冠以“洪山”之名,因洪山区是洪山菜薹发源地。多年来,地方政府为保护洪山菜薹品种、延续洪山菜薹文化做出了很多努力,而随着城市开发的不断进行,洪山区可耕种面积不断减少,如何抢救、挖掘、保护和发展洪山菜薹这一千年品牌一直是我们面临的问题。

启迪 开拓 提高——我与《长江蔬菜》的故事

转眼间,《长江蔬菜》创刊已经30周年了,此时我也在蔬菜技术推广战线上工作了30余年,可以说我的成长离不开《长江蔬菜》,一路走来,非常感恩成长之路上一直有《长江蔬菜》相随,30年里,《长江蔬菜》给我启迪,使我开拓,教我提高。从订阅中得到启迪1981年从武汉市农业学校蔬菜专业毕业后,我被分配到武汉市东西湖区慈惠农场工作,慈惠农场是一个种植蔬菜的专业农场,