洪湖农家风味腊鱼的加工技术

1、工艺流程： 原料鱼——清洗、去鳞、净膛、去头——漂洗——沥水——腌制——脱盐——调味腌制——干燥。 2．加工方法： （1）原料的选用。选用草鱼、青鱼、鳊鱼等作为原料。要求鱼体完整、无病、色泽正常，草鱼、青鱼1．5公斤／尾以上，鳊鱼O．5公斤／尾以上。

鱼腥草的栽培与开发

鱼腥草很有开发价值，除了作蔬菜食用外，还是中药材。鱼腥草的经济效益高，每亩平均单产２０００公斤，纯收入４５００元左右，不与粮、棉、油、菜争地，利用荒地栽培，每亩单产１３００公斤，净增值１８３０元。结合保护地设施栽培，可做到月月播种，周年供应。鱼腥草生...

蘘荷与栽培技术

荷，原产我国南方广大地区，以荷作蔬菜已有悠久历史。主要食用部分为花穗。近年来，由于改革开放，荷得到了外商的亲睐。目前，除市场上有少量销售外，以盐渍出口为主。亩产鲜荷１０００公斤，产值６０００元左右。明朝李时珍《本草纲目》中称荷有祛痰、健胃、...

冬春巧治病虫

1.斧底抽薪。①实行轮作换茬,使蛰伏在土壤中的病菌因找不到寄生植物而“断子绝孙”。②深耕翻土。因为深耕翻土可把潜伏在稻蔸和杂草中越冬的害虫翻压到底层,把深土中的害虫暴露于土表,使其压死、闷死。

长毛兔增毛“五法”

饲养长毛兔,具有投资小、周期短、成本低、效益高、易管理等优点,是农村致富的主要养殖业之一,它符合短、平、快的发展方向,有利农民致富奔小康。为了加速兔毛的生长和提高兔毛产量,必须采取相应的措施,才能收到较好的经济效益。其措施有以下“五法”: 一、合理饲喂 长毛兔对饲料有一定的选择性,如喜食多叶饲料、带甜味的饲料,尤其是爱吃含硫酸铜的饲料如胡萝卜叶等。

蛋鸭的饲养方式与经济效益

蛋鸭的饲养方式与经济效益湖北洪湖市府场镇农技站４３３２２６吴桂英为提高饲养蛋鸭的经济效益，我们对养鸭专业户的三种饲养方式（即全期放牧、全期圈养、圈牧结合）进行的对比调查结果如下：全期放牧全年不分四季，白天在河湖或在收割后的麦地、稻田放牧，让鸭自由觅食...

防治稻田害虫如何协调用药

稻田长期施用化学农药,天敌被大量杀伤,害虫因失去自然控制和抗药性增强而猖獗,并带来环境污染和残毒等问题。因此,推广生物防治,利用天敌控制害虫,尽量少用以至不用化学农药,把害虫的危害控制在允许范围之内已成为人们的迫切要求。但是,在生产实践中。

鳖烂脚病的防治方法

鳖烂脚病是近年来工厂化养鳖生产中死亡较高的鳖病,它病程长且较难治愈,即使治好也易留下疤痕而影响销售外观,是目前养鳖业较头痛的鳖病之一。

果园冬管“三硬仗”

1 冬肥 冬肥又叫“保树肥”、“还阳肥”,也称基肥。果树通过一年的生长、开花、结果,消耗了大量的养分,在冬季需要及时补充营养,以利恢复树势,提高树体抗寒能力,促进花芽分化。 冬肥最好及早施入,可在果实成熟前7～10天施下,最迟不超过11月底,早施冬肥可以尽快使树体恢复营养,保持叶色深绿,有利保温防冻。冬肥以有机肥为主,一般占全年施肥总量的一半以上。 在施用冬肥后,或结合施冬肥时,浅耕,使园土疏松,以利保持水分和减轻冻害。可在12月中、下旬利用草皮土、塘泥、河泥等培土。

油菜施硼“五要”

油菜对硼非常敏感。油菜缺硼已成为油菜高产的最大障碍之一：因此，增施硼肥是夺取油菜高产的一项关键措施。

油菜施用腊肥冬保暖春长苗

油菜施用腊肥是一项重要的增产措施.它的作用主要表现在以下三个方面:

高产小麦需施好“四肥”

一定数量的肥料,何时施用,各期如何布局,其发生的经济效益各有差异。笔者根据小麦的生产实际,从理论和实践结合上,提出小麦用肥时期及各期的施用比例。主要分基础肥、促蘖肥、增粒肥和壮籽肥四类,并在各类肥的施用原则基础上,提出施氮肥的宏观布局。一、配方施足基础肥。基础肥俗称为底肥,是播种前结合土地耕整施入适当深度耕作层土壤中的肥料。其主要作用是为小麦一生整个营养期对各种养分的需要奠定基础,防止各生育期严重脱肥,并有助于深肥引深根。

油菜施硼 增粒增重增产

油菜对硼非常敏感,需硼量高,油菜缺硼时植株根系发育不良,须根不长,表皮褐色,根颈膨大.

棉花的整枝技术

棉花整枝能控制棉花营养生长,调节养料的分配,减少养分消耗,有利果枝和生殖器官的发育,并能改善棉田通风条件,提高光合作用效率,从而达到保蕾、多花、增铃和减少脱落的作用。 (一)去叶枝。去叶枝群众俗称“打分枝”。叶枝生长快,消耗养料多,抑制果枝生长和影响蕾铃发育,同时造成棉株下部枝叶繁茂,通风透光条件差,容易滋生病虫害。致使蕾铃脱落,所以应及时去掉。如果棉株生长过旺,也可将果枝下的叶枝和叶片一起打掉,群众称为“脱裤腿”。