葡萄糖酸钠发酵pH自动控制

以济南华明生化有限公司20000 t/a葡萄糖酸钠发酵工程为例,针对发酵过程pH自动控制这一难题,采用山东省科学院生物研究所自行研制的SBA-发酵在线pH温度智能控制系统,通过模糊控制及其他措施,在120 t发酵罐上实现pH自动控制,为工业发酵自动控制提供了经验和方法。