饲料的不同加工工艺对肉牛进食量及粗纤维消化率影响的研究

选择 8月龄鲁西黄牛×利木赞杂交公牛 9头 ,随机分为 3组 ,分喂 3种日粮 ,即基础日粮组、玉米秸组和花生秧组 ,分别进行铡短、粉碎、揉碎处理后 ,按照拉丁方设计分 3个阶段进行试验。试验结果证明 ,不同加工工艺影响着牛的采食量与粗纤维的消化利用率。对于同一种日粮 ,牛的采食量大小因加工工艺不同而异 ,采食量由大到小依次为揉碎 >粉碎 >铡短。同一工艺时 ,牛对 3种日粮的采食量却相差不大。同一日粮时 ,牛对粗纤维的消化利用率依次为粉碎组 >揉碎组 >铡短组。同一工艺时 ,牛对粗纤维的消化利用率依次为基础日粮组 >花生秧组 >