认清形势 适应挑战 迈好入世后粮食企业发展的第一步

入世会给我国带来一系列新情况、新问题、新挑战。尤其像粮食行业这样的弱质产业，冲击更大，影响更深。如何做到适应形势，沉着应对，趋利避害，迈好入世后的第一步，对粮食企业今后的发展有着至关重要的影响。笔者认为，当前应着重强化四种意识。突出抓好五项重点。

谈美国的粮食生产流通及几点启示

粮食是人类赖以生存的基本生活必需品，既是一种关系国计民生的战略物资，又是一种特殊商品，无论什么社会制度的国家，对粮食问题都极为关注。美国是粮食生产大国，总产量和人均产量多年居世界前列，出口量在世界粮食出口总量中居主要地位。尽管如此，美国政府一直还采取各种措施保护和提高粮食综合生产能力，保障粮食的稳定供给，形成了确保国家粮食安全的有效机制。

把握重点 突破难点 努力实现粮食事业的新发展

今年是深化粮食企业改革的关键之年，做好当前的粮食工作，应重点搞好五个转变、实现五个突破。

浅谈城市粮食零售企业的经营创新

城市粮食零售企业一般是以国有粮店为经营主体，随着粮食流通体制改革的深化，在粮食零售市场化的变革中，有的企业长期亏损，被迫破产倒闭；有的已出售转让网点；有的出租了场地；也有的则摆脱困境，实现了二次创业。同类企业能否创新经营是决定其亏盈成败的关键。

强化六种素质 提高十种能力

企业发展往往涉及很多方面、很多问题，但最根本的还是领导问题，是企业负责人即一把手的问题。一个好的一把手能够带好一个班子、建好一支队伍，可以把一个差的企业发展成为好的企业；反之，一个差的一把手则会把一个好的企业带成差的企业。因此，加强企业领导班子建设，尤其是提高一把手的素质和能力至关重要。新形势下国有企业负责人应加强学习，不断提高领导水平，注意强化六种素质，提高十种能力。

连锁经营是粮店快餐业发展的必然趋势

在我国加入WTO和粮食购销市场化改革步伐加快的新形势下，粮店快餐经营面临新的挑战和机遇。坚持与时俱进不断创新，不失时机地调整经营结构，搞好资产重组，实施连锁经营，促进粮店快餐规模化、品牌化经营，提升企业核心竞争力，是粮店快餐业在改革中谋生存、竞争中求发展的必然趋势。