花鲈的生物学及淡化养殖技术

花鲈(Lateolabrax japonicus),又称七星鲈、海鲈,为广温、广盐性凶猛的肉食性经济鱼类,是海水养殖的主要种类.在养殖中,花鲈具有生长快、病害少、适应广、价格高、效益好等特点,目前国内外花鲈养殖都呈上升趋势.近几年,山东省一些地方将花鲈经人工驯化后,在淡水中进行养殖,取得了成功.