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题名新型绿色特菜——救心菜
被引量:5
- 1
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作者
乔中新
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机构
山东省济南市北园大街
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出处
《农家科技》
2008年第11期20-20,共1页
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文摘
1.特征特性。救心菜学名费菜,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑,又可全株晒干入药。救心菜极耐严寒,-30℃可安全越冬,零上5℃即可生长。救心菜在栽培生长过程中少有病害,几乎不需要喷药治虫,瘠薄的土地照样生长旺盛,减少了化肥污染,是优质的无公害绿色蔬菜。
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关键词
救心菜
特菜
生长过程
安全越冬
化肥污染
绿色蔬菜
土人参
涮火锅
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分类号
S647
[农业科学—蔬菜学]
S649
[农业科学—蔬菜学]
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题名新型绿色特菜——救心菜
被引量:1
- 2
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作者
乔中新
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机构
山东省济南市北园大街
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出处
《农村实用科技信息》
2002年第10期15-15,共1页
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文摘
蔬莱特性:救心菜学名费莱,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖莱、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干人药。救心菜极耐严寒,-30℃可安全越冬,零上5℃即可生长。救心菜在栽培生长过程中无病害,不需要喷药治虫,瘠薄的土地照样生长旺盛,杜绝了化肥污染,是纯粹的无公害绿色蔬莱。营养价值:救心菜营养丰富,食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质;更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚精、果糖、蔗糖和有机酸等药用成份。《名贵中药谱》、
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关键词
生长过程
胡萝卜素
土人参
无公害
药用成份
安全越冬
营养丰富
喷药
设施栽培
叶片
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分类号
S649
[农业科学—蔬菜学]
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题名新型绿色特菜——救心菜
- 3
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作者
乔中新
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机构
山东省济南市北园大街
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出处
《农村实用技术与信息》
2002年第12期20-20,共1页
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关键词
救心菜
生物学特性
营养价值
种植效益
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分类号
S63
[农业科学—蔬菜学]
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题名新型绿色特菜—救心菜
- 4
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作者
乔中新
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机构
山东省济南市北园大街
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出处
《农村科技开发》
2003年第2期39-40,共2页
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关键词
绿色蔬菜
特性
营养价值
救心菜
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分类号
S63
[农业科学—蔬菜学]
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题名新型绿色菜——救心菜
- 5
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作者
乔中新
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机构
山东省济南跨世纪科技发展公司
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出处
《农村农业农民》
2003年第2期19-19,共1页
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文摘
救心菜学名费菜,又名土人参。其叶片宽厚翠绿,茎秆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,口感清香嫩滑,又可全株晒干入药。救心菜极耐严寒,零下30℃能安全越冬,零上5℃即可生长。在生长过程中无病害,不需要喷药治虫,杜绝了化肥污染,是纯粹的无公害绿色蔬菜。救心菜营养丰富,食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、粗纤维和胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等多种人体所需物质,以及生物碱、谷甾醇、黄醇类和有机酸等药用成分,具有降血压血脂、益气强心等保健作用,对咯血、失眠也有较好的疗效。救心菜适应性强,不择土壤、气候。全国各地都可种植。一般采用分株扦插繁殖,春夏与早秋及冬季大棚扦插即活,成活率高达99%。当年定植,当年丰收,次年便进入盛产期。
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关键词
无公害蔬菜
绿色蔬菜
救心菜
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分类号
S636.9
[农业科学—蔬菜学]
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题名新型绿色特菜——救心菜
- 6
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作者
乔中新
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机构
济南跨世纪科技公司
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出处
《农民科技培训》
2003年第12期34-34,共1页
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文摘
蔬菜特性:救心菜学名费菜,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑,又可全株晒干入药。救心菜极耐严寒,-30℃可安全越冬,零上5℃即可生长。救心菜在栽培生长过程中无病害。
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关键词
绿色蔬菜
救心菜
特征特性
营养价值
经济效益
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分类号
F326.13
[经济管理—产业经济]
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