文化资本视角下文化主题酒店人才培养的课程建设研究

文化主题酒店人才需求旺盛,但专业性的人才培养体系尚不完善,针对性的课程建设尤为落后。基于布尔迪厄的文化资本理论,提出“地域文化资本”概念,将主题酒店的地域文化特色与人才的地域文化特征有效整合。以济宁市儒家文化主题酒店为例,解析儒家文化资本依托的场域与资本传递机制,进而提出田野调研、课堂教学与校企合作三阶段课程建设模式,并建议通过参与观察、文献分析和行动研究等方法保证课程开发的有效性。研究对于强化旅游院校教育的地方特色、培养适用性的文化酒店人才而言具有一定借鉴意义。

高职教育提升高素质技术技能型人才培养质量的路径分析

高职教育肩负着培养高素质技能型人才的使命，学生既要有过硬的专业技能，又拥有较高的综合素质，具备可持续发展的条件。文章阐述了高素质技能型人才培养的重要性，并针对目前素质教育的问题，提出高职教育提升高素质技术技能型人才培养质量的路径分析。

加强高职院校职业精神教育的措施探析

高等职业教育是以培养高素质技能型专门人才为目标的，在职业技能培养中同步加强职业精神内涵的教育，不仅有助于高职学生全面发展，而且还能为高职教育培养目标实现提供有力保障。通过探讨目前高职院校职业精神教育的缺失，提出培养高职学生职业精神的措施，以期推动高等职业教育工作向更好的方向发展。