饲料产品型式检验过程中发现的问题及建议

饲料生产企业的产品每年都应进行型式检验是农业部的规定。农业部第73号令《饲料生产企业审查办法》中规定，饲料生产企业每年应将企业生产状况到省级人民政府饲料管理部门进行备案。

济源市猪瘟抗体血清学调查研究

为了解济源市猪瘟免疫情况,笔者应用阻断ELISA方法对12个主要养殖乡镇随机采集的8 394份血样进行了调查分析。结果显示,猪瘟抗体平均合格率为66.6%;规模场猪瘟抗体平均合格率较散养户高5%;自行采购疫苗与政府发放疫苗的免疫抗体合格率基本一致;不同生长阶段的猪群猪瘟抗体合格率的标准不同。要继续加强该病的规范免疫,提高抗体水平,降低该病的发生几率。

动物源性食品中非法使用药物残留检测方法的研究进展

动物性食品可为人类提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是人类饮食中不可缺少的部分。随着人类生活水平的逐步提高,人们对动物源性食品的安全问题也越来越重视,而非法使用药物残留也一直是重要的影响因素之一。药物残留不仅会给消费者带来潜在危害,残留毒性和耐药性也会对食物和环境有显著影响。故本文综述了当前国内外关于动物源性食品中非法使用药物残留的原因、危害和药物种类,介绍了药物残留的常用检测方法,以期为加大动物源性食品中非法使用药物残留检测的力度和精度,以及从源头控制动物源性食品安全提供一定的理论指导依据。

某规模化奶牛场牛流产病原的血清学调查

奶牛流产是关系奶牛养殖业经济效益的重要因素，流产导致产犊间隔的扩大，增加养牛的饲料成本，影响高产奶量的获得和后备牛的扩充。一般认为，妊娠奶牛有3％-8％的流产率是正常现象。近年来随着规模化奶牛场数量快速增长，奶牛流产率呈逐年上升的趋势。据调查，