浙江三门县渔业转型发展先行区创建工作思考

浙江省三门县通过渔业顶层规范设计,多产业融合发展,提升品牌形象等举措,大力推进渔业供给侧结构改革,促进渔业转型升级。本文作者总结了三门县渔业改革过程的特色措施,针对改革中存在的问题提出了发展建议。

三门湾三门海域海洋环境污染原因分析及防治对策探讨

三门湾地处浙江省东部沿海,是浙江省有名的海湾和水产养殖基地。三门县位于三门湾东南部,渔业资源丰富,养殖产业发达,是浙江省渔业大县。但是,近年来,三门县的渔业产业发展却深受于海洋环境污染的限制。本文从陆源污染、海源污染、涉海工程环境污染三个方面指出沿海工业"三废"、城镇生活污水、养殖废水和围海造田等是造成三门湾三门海域环境污染的主要原因,同时提出了加快环保基础设施建设、开展综合专项整治和加强生态修复等一系列防治三门县海洋环境污染问题的对策,以期能为三门县当局对改善三门海域海洋环境,修复三门县近海生态环境提供参考。

提高渔业科技创新能力的途径

浙江省三门县地处浙中沿海的三门湾畔，海岸线长227公里，海域面积500多平方公里，浅海59万亩，滩涂23万亩，海洋资源丰富，养殖条件得天独厚，为浙江省渔业大县。改革开放以来，三门县渔业紧紧围绕发展、创新、提高的总体目标，通过加大科技创新力度、提升科技转化能力、促进结构调整升级，有力地推动了产业的持续健康发展。

现代设施渔业之示范基地规划设计

现代设施渔业是20世纪中期发展起来的集约化高密度养殖业,它集现代工程、机电、生物、环保、饲料科学等多学科为一体,运用各种最新科技手段,在陆上或海上营造出适合鱼类生长繁育的良好水体与环境条件,把养鱼置于人工控制状态,以科学的精养技术实现鱼类全年的稳产、高产。近几年来,现代设施渔业在东南沿海得以迅猛发展,并逐渐向北方延伸。因其日渐成熟的技术,较为丰厚的回报,新加入了休闲观光旅游这一成分。

三门青蟹养殖灾害性天气分析和应对措施

“中国青蟹之乡”三门，地处浙东沿海的三门湾畔，出产的青蟹因其“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名中外。三门青蟹通过了国家原产地标志产品认证，在全国率先注册了海水养殖产品地理标志证明商标。到2016年，全县青蟹养殖面积近8万亩，产量3800吨，产值7亿多元，产量占全国的1／9、全省的1／3，成为全国最大的青蟹养殖基地。全县直接从事青蟹产业约3万人，从事青蟹贩销、饲料加工等相关产业7万余人，同时还带动了餐饮、休闲旅游等相关产业的发展，青蟹养殖已成为沿海百姓致富的支柱产业。

WSSV对锯缘青蟹的致病性及血清酶指标影响

锯缘青蟹(Scylla serrata)俗称青蟹,是我国重要的海水养殖蟹类。近年来,浙江、福建、广东等青蟹主要养殖地区出现了严重的青蟹病害。对浙江省养殖青蟹的发病原因和流行病学调查发现,白斑综合征病毒(White spotsyndrome virus,WSSV)与青蟹发病存在较大相关性。为进一步研究WSSV对青蟹的致病性和发病机理,作者采用白斑综合征病毒的除菌过滤液,以1∶10—1∶10000稀释度注射感染青蟹,结果表明1∶10、1∶100感染组的青蟹死亡率达100%,1∶1000感染组死亡率为66.7%,1∶10000感染组死亡率为38.9%。根据攻毒悬液的病毒浓度计算出WSSV对青蟹的LD50为1.19×106拷贝/只(7.93×103拷贝/g组织);取WSSV感染青蟹血淋巴进行PCR检测,攻毒死亡青蟹的WSSV检出率为100%,表明WSSV对青蟹有很强的致病力。分析病毒感染濒死蟹的血清酚氧化酶(PO)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)等主要酶指标,发现病毒感染青蟹的PO、POD和SOD活力明显低于对照组,而ALP、GPT和GOT的活力则明显高于对照组;用WSSV单克隆抗体对感染蟹进行免疫组化分析,发现WSSV主要侵染青蟹的鳃、甲壳下表皮、心脏、肠、胃等组织的上皮细胞,尤其以鳃上皮细胞损害最为严重。

五倍子、乌梅等45种中草药提取物对锯缘青蟹致病弧菌的抑菌作用研究

取五倍子、乌梅等45种中草药,分别采用水提取法和醇提取法制备提取液,除菌后滴加至Φ6mm空白药敏滤纸片上,制成试验用药敏纸片。测试了提取物对拟态弧菌SM060818、梅氏弧菌SM060813、霍利斯弧菌SM060913等3种分离自锯缘青蟹体外抑菌的效果。结果表明:所试验的45种中药提取物中,有28种中药提取物对试验弧菌表现有抑菌作用;其中五倍子、乌梅、秦皮、艾叶中药提取物抑菌作用较好,对3种菌株均有较好抑菌效果;天冬、白头翁、赤芍、金银花、黄精、黄柏、青蒿等11种中草药提取物仅对2种菌株有较好抑制作用,千里光、穿心莲等17种中药提取物对弧菌无抑制作用;大部分中药抑菌活性成份均为水溶性提取物,青蒿存在明显的醇溶性抑菌物质。测定了五倍子等9种中药提取物对致病弧菌的最低抑菌浓度(MIC),五倍子、乌梅和天冬3种药物对拟态弧菌和梅氏弧菌的MIC分别为0.172mg/mL、0.461mg/mL、1.042mg/mL,对霍利斯弧菌的MIC分别为0.086mg/mL、0.922mg/mL和1.042mg/mL,有较好的抑菌作用。

水产常用抗菌药物对锯缘青蟹酚氧化酶的影响

研究了喹诺酮类等17种常见抗菌药物对青蟹酚氧化酶的影响。试验结果表明,药物质量浓度为500μg/ml时,所有抗菌药物对青蟹酚氧化酶（PO）均有明显抑制作用;药物质量浓度为5~10μg/ml时（常规使用剂量）,庆大霉素、卡那霉素和丁胺卡那霉素等5种药物的PO抑制率为10%~25%;诺氟沙星、环丙沙星和氧氟沙星等6种药物的PO抑制率为5%~10%,抑制作用较弱;恩诺沙星和红霉素等4种药物的PO抑制率均小于5%,对青蟹PO无明显影响;低剂量阿维菌素和氟苯尼考对青蟹有免疫促进作用。

锯缘青蟹凝集素的提取及单克隆抗体制备

凝集素是无脊椎动物非特异性免疫系统的重要组成成份，可凝集外来病原菌、进行非己识别、调理和介导血细胞吞噬。开展了锯缘青蟹血清凝集素的提取、单克隆抗体制备及凝集素定位研究，以N-乙酰基葡萄糖胺（N—Acetyl—D—glucosamine，GlcNac）为配基制备了Sepharose4B亲和层析柱，可选择性结合青蟹血清凝集素；青蟹血清通过亲和层析柱后，以0．45mol／LNaCl洗脱，得到有较高凝集活性的单一洗脱峰，该洗脱峰凝集素比活为血清凝集活性的32．6倍，SDS—PAGE显示存在87ku和79ku主要蛋白成分；以纯化青蟹凝集素免疫BALB／c小鼠，经细胞融合、单抗筛选获得BFS-2等7株可稳定分泌抗凝集素单抗的小鼠杂交瘤细胞株，单抗腹水的ELISA效价为1：10^4～1：10^5；单抗可特异性抑制青蟹凝集素的血凝，血凝抑制效价为1：32～1：64，亚型鉴定表明7株单抗均为kG1型，免疫印迹表明单抗可特异性结合87ku、79ku蛋白；采用凝集素单抗间接免疫荧光法进行了青蟹血淋巴细胞染色，结果显示凝集素主要分布于颗粒细胞的细胞质颗粒和透明细胞的细胞膜上。

杂交鲟集约化养殖技术总结

杂交鲟苗种培育开口饵料用水蚯蚓 ,培育 10d后用配合饲料驯食。采用流水方式进行成鱼养殖 ,冬季用锅炉加温 ,夏季用水库底部水降温 ,配备增氧机 ,鱼病主要是防治车轮虫病 。

杂交鲟集约化养殖技术

1 杂交鲟的苗种培育 1.1 苗种池 水泥池，椭圆形，四面无死角，抹光。鱼苗池用塑料薄膜贴面底，鱼种池用瓷砖贴面底，以免擦伤鱼体，且塑料薄膜要平整。有的生产单位就曾出现过由于塑料薄膜不平整造成鱼苗钻进缝隙而死亡的现象。……

香鱼微流水高效养殖技术

香鱼属入海口洄游性鱼类，栖息在与海相通的溪流之中，成鱼以黏附在岩石上的底栖藻类为食。生存水温3-30℃，最适水温15-25℃，主要生长季节是夏季和秋季。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中，以刮食石上苔藓为生。

提升品牌竞争力 着力建设青蟹之乡

浙江三门地处浙东沿海的三门湾畔，出产的青蟹外形具“金爪、绯钳、青背、黄肚”之特征，因其“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名中外，有“中国青蟹之乡”的美称。近年来，在省市海洋与渔业主管部门的大力支持下，在三门县委、县政府的高度重视下，该县渔业战线的广大干部群众紧紧围绕县委提出的“海洋强县”战略和建设青蟹之乡的工作目标，解放思想，把握机遇，开拓创新，锐意进取，以创特色为主线，以提升青蟹品牌竞争力为推手，以构建青蟹文化为核心，准确定位，抓源强基，注重监管，真正实现了“青蟹养殖在三门，青蟹研究在三门，青蟹文化在三门”的战略构想，青蟹之乡建设取得了可喜的成绩，有力促进了三门经济社会的全面发展。