浙江省东阳市食品从业人员卫生行为习惯调查分析

为了解我市食品从业人员卫生行为习惯，有针对性地开展重点人群的健康教育工作，我们于１９９６年３月份组织吴宁镇食品从业人员健康体检时，对部分食品从业人员的卫生行为习惯进行了调查，现将调查结果报告如下。一、对象与方法１调查对象浙江省东阳市吴宁镇被体检的１...

浙江碘缺乏病重病区监测点12年效果评价

东阳市大爽村、佐村村属碘缺乏病重病区，经１９８４年至１９９５年的１２年防治监测，通过以碘盐为主和特需人群辅以连续３年加服碘剂后，７～１４岁儿童甲状腺肿大率从防治前７８．２０％、６４．０１％降至１９９５年的６．３０％和４．６８％，居民尿碘从防治前的１０．２３μｇ／Ｌ上升至１９９５年的２１３．０８μｇ／Ｌ。取得了明显的防治效果。

运用《劳动法》加强劳动卫生监督管理

运用《劳动法》有关劳动卫生的规定，加强劳动卫生监督管理：开展工业企业建设项目卫生预评价，加强作业场所卫生监测和职业性健康监护，健全卫生监督和职业病报告，从而使东阳市的劳动卫生工作上了一个新台阶。作者指出：提高劳动卫生监督检查人员的法律素质是准确运用《劳动法》的前提，主动积极取得劳动部门的配合与支持是开展劳动卫生工作的重要外部条件，提高企业管理人员的法律意识和加强对职工的职业健康教育是贯彻《劳动法》的基础。

滴金免疫测定法检测抗体在血吸虫病传播阻断地区的应用

目的探讨滴金免疫测定法检测抗体在血吸虫病传播阻断地区的应用价值。方法在已建立的滴金免疫测定法的基础上，应用该法检测原血吸虫病重度流行区、中度流行区和轻度流行区而现已阻断传播地区的人群以及现血吸虫病中度流行区人群的抗血吸虫抗体。结果原血吸虫病重、中和轻度流行区人群的阳性检出率分别为６．１８％、３．３１％、１．４７％，三者间有非常显著差异（Ｐ＜０．０１）；现血吸虫病中度流行区人群的阳性检出率为 ３９．３３％，与传播阻断地区人群的检出率间也有非常显著差异（Ｐ＜０．０１）。结论摘金免疫测定法检测抗体可作为考核该类地区血吸虫病防治效果的一种方法。

萃取法测定猪油中丙二醛的研讨

本文对丙二醛萃取法进行研究结果表明,原法操作烦琐,灵敏度和萃取率低,经改进后,操作快速、简便,灵敏度提高．平均回收率93．2%,精密度CV2．97%,最低检出量0．O6μg,斜率b=0．192．同时提出丙二醛测定改进方向及性质应用等值得探讨性问题．

应用副品红显色测定酒中甲醇

根据全国食品卫生理化检验方法修改会议下达任务,对甲醇测定方法进行研究。通常甲醇测定采用品红亚硫酸法,鉴于此法所显颜色随甲醇含量增加而色泽改变较大,这与碱性品红由玫瑰苯胺和副玫瑰苯胺二种染料组成有关。作者改用副玫瑰苯胺(副品红)一种染料,并以NaHSO_3代替Na_2SO_3,灵敏度和重现性有所改善,用透光率作标准曲线性良好。

肉品中二甲胺的快速测定

本文介绍了肉品中二甲胺定量法。在原法基础上,改变了pH,提高了灵敏度。本法斜率b=0.042,回收率104％,精密度CV2.5％。一甲胺和三甲胺无干扰。

肉品中丙二醛测定方法研讨

1974年肉品卫生标准协作组,采用Tarladg is 法测定丙二醛(TBA)值。但此法回收率只有68%操作条件也严格限制,为此作者对 Tarladg io 作了改进,由直接蒸馏改为水蒸汽蒸馏,使回收率达97%

酒中杂醇油和甲醇用气相色谱法与化学法测定比较

本文作者用G.C法与化学法对甲醇和杂醇油进行比较分析表明,两法在统计学上并无显著意义(P>0.05)。但杂醇油(异丁醇+戊醇)G.C异比化学法低;而以五种杂醇油计则G.C明显高于化学法。究其原因,主要是化学法对五种杂醇显色灵敏度及最大吸收波长不同引起的。故对G.C法与化学法应分别制订标准为佳。本文详细讨论了G.C法与化学法存在问题,提出了改进意见。

空气中苯甲苯二甲苯快速气相色谱分析

通常空气中苯、甲苯、二甲苯（简称三苯）气相色谱法分析时间长,而且二甲苯有2个或3个色谱峰,计算麻烦。笔者改进后只需3min,二甲苯出一个色谱峰,便于计算。并应用注射器快速配气技术;精密度高,CV=2%.线性好,r=0.9998.现将本法介绍如下。试验方法一色谱条件仪器:SP-2305型气相色谱仪,检测器FID;色谱柱:2m×4mm不锈钢螺旋柱,填充20%聚乙二醇1500/6201担体（60～80目）,100℃老化12h。柱温60℃,检测室125℃,汽化室135℃。

四种微量定氮蒸馏器使用方法图解——简述铵盐、总氮测定

微量定氮蒸馏器使用日益广泛,它不但用作蛋白质定氮,而且作挥发性硷性总氮和铵盐氮的测定。可基层许多单位实验宣未应用,仍用常量法测定。其原因与微量定氮蒸馏器型号多及对使用法不了解有关。为使初学者灵活的掌握使用,笔者采用图解方法介绍各型定氮器用法及特点,并介绍自制电热式蒸汽发生器。

论戒烟的对象、方法及其对策

戒烟是一个非常痛苦和艰难的事情。本文试图从宣传戒烟问题上，有针对性地进行选择对象，通过这些渠道深入宣传教育；同时论述了榜样人群宣传戒烟的必要性，调动各种媒体的作用，提出相应对策和建议。

论青少年心理疾患与健康教育

论青少年心理疾患与健康教育３２２１００）浙江省东阳市卫生防疫站章凤媚一、青少年的社会心理特征各种社会心理因素对人类的健康和疾病起着重要的作用。如果不能适应社会环境的变化，在各种社会心理因素刺激下，不能及时调整心理上的不平衡，将产生心理疾患。１．儿童由...

一起工业氯苯污染自来水管网事故的调查报告

1996年7月16日清晨,我市某化工厂溴缩车间1号釜在冲溢洗涤氯苯过程中因停水导致釜内液倒流而发生一起工业氯苯污染自来水管网事故。 一、事故经过 7月15日晚11时30分,镇自来水厂暂停供水,该镇所属某化工厂溴缩车间零班职工俞某在不知情的情况下,用自来水冲溢洗涤1号釜内的工业氯苯,由于自来水管内压力不够而导致釜内工业氯苯倒流入自来水总管。

反相高效液相色谱法同时测定食品中五种添加剂

由于Ｃ１８色谱柱品牌规格和填料粒径等不同，用相同流动相对分离差异很大。我们用ＩｎｅｒｔｓｉｌＯＤＳ－３（４．６ｍｍ×２５０ｍｍ，５μｍ）柱，按国家标准方法［１］的甲醇与０．０２ｍｏｌ／Ｌ醋酸铵作流动相，各种配比，对糖精、苯甲酸、山梨酸分离都不理想，特...

蒸汽蒸馏─紫外光度法测定酒中糠醛的改进

蒸汽蒸馏─紫外光度法测定酒中糠醛的改进许龙福目前糠醛分析有盐酸苯胺比色法、气相色谱法和紫外光度法￣［１］等。紫外光度法需一套特殊蒸馏器，操作既麻烦又浪费试剂。作者改用普通的半微量定氮蒸馏器，酒样增至５０ｍｌ，收集馏液５０ｍｌ，保持原酒精度，馏液不混浊...