酵母蛋白饲料固体发酵培养基的筛选研究

通过碳源、氮源、无机盐、生长因子等条件对酵母菌数的影响试验,以及对葡萄糖、尿素、K2HPO4、生物素的4因素3水平的正交试验,获得了酵母生长的最佳发酵培养基配方。以麸皮为基料,葡萄糖2%,尿素0.5%,K2HPO41.0%,生物素0.01%,在500 ml广口瓶中装量30 g,料水比1∶1,接种量1%,于28℃培养64 h的条件下,酵母培养物菌数达6.16×108cfu/g,比优化前发酵培养基中菌数提高1.34倍,比单因素试验结果提高了24.44%。

虫草泰对生长育肥猪生产性能、胴体和免疫功能的影响

虫草是一类十分重要的药用真菌,含有虫草多肽、虫草多糖、虫草甾醇、虫草酶、虫草腺苷、Mn-SOD等多种活性物质,其生理功能极其丰富,具有明显的细胞免疫、体液免疫作用和提高单核-巨噬细胞的吞噬功能,能促进疲劳恢复。在我国虫草类产品主要作为保健品应用。新近研究发现。虫草亦是一种有效的动物饲料添加剂。

谷维素对黄羽肉鸡生产性能和脂肪代谢的影响

试验选用360只岭南黄肉鸡，研究谷维素对生长性能和脂肪代谢的影响，试验鸡分为3个组，每组3个重复。试验分为2个阶段，1。21日龄阶段各组分别饲喂含谷维素0、25和75mg／kg的日粮，22～49日龄阶段各组分别饲喂含谷维素0、30和90mg/kg的日粮。试验结果表明，日粮中添加谷维素对黄羽肉鸡生长性能无显著影响；在0～21日龄阶段，日粮中添加75mg／kg谷维素可使黄羽肉鸡血清中的总胆固醇含量下降20．77％（P〈0．05），甘油三酯下降27．66％（P〈0．05）；在22。49日龄阶段，日粮中添加60和90mg／kg谷维素可使血清中的高密度脂蛋白分别增加30．45％（P〈0．05）和27．16％（P〈0．05），添加90rag／rag谷维素使血清中甘油三酯降低33．85％（P〈0．05）。

南美白对虾和斑点叉尾鮰的混养模式及效益分析

通过对以南美白对虾为主、斑点叉尾鲴为辅混养模式中两种模式的比较，两种模式分别为活水虾模式，冰虾模式，活水虾模式的产值达到了28．5万元/hm^2，成活率高达74．4％，纯利润15．6万元／hm^2，显著优于冰虾模式25．6万元/hm^2。的产值、32．2％的成活率和13．7万元lhm0的纯利润。混养模式结果启示我们，混养模式的设计需遵循养殖对象之间的生物学互利关系以及建立以发挥稳定池塘生态系统功能为基础的养殖结构；通过科学选择混养鱼类，放养合理的密度和比例，最大潜力地发挥混养种类的互利关系及池塘生态功能，并以相应的技术体系支撑发挥混养模式的发展空间和潜力；在充分考虑混养鱼类经济价值的基础上，发挥双向的促进作用，提升养殖的综合效益，才能真正发挥混养模式的优势和潜力，提高对虾养殖业可持续发展的竞争力。