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微胶囊技术的研究与应用 被引量:4
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作者 刘爱琴 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第7期I0001-I0001,共1页
微胶囊技术是当今一项用途广泛而又发展迅速的新技术,它是21世纪重点研究开发的高新技术之一,现已在医学、药学、兽药、农药、染料、涂料、颜料、食品、日用化学品、生物制品、新材料和化工等诸多领域得到了广泛的应用。
关键词 微胶囊技术 应用 高新技术 日用化学品 研究开发 生物制品 新材料 食品
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