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食品安全快速检测装备为食品安全保驾护航 被引量:1
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作者 张芬君 《现代食品》 2017年第11期36-37,共2页
食品安全问题不仅影响着人们每一个人的日常生活和安全,对于国家及社会发展也起着至关重要的作用。目前来说,世界各国都十分重视食品安全问题,研究出各种各样仪器来检测食品安全,近几年的食品安全快速检测装备更是成为检测食品安全的热... 食品安全问题不仅影响着人们每一个人的日常生活和安全,对于国家及社会发展也起着至关重要的作用。目前来说,世界各国都十分重视食品安全问题,研究出各种各样仪器来检测食品安全,近几年的食品安全快速检测装备更是成为检测食品安全的热门选择。本文将对食品安全问题以及食品安全快速检测装备进行分析,解析食品安全快速检测装备对维护食品安全的意义。 展开更多
关键词 食品安全 快速检测装备 食品安全问题 意义
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快速检测在食品安全监管中应用的研究
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作者 张芬君 《食品安全导刊》 2017年第06X期108-108,共1页
近年来,关于食品安全问题的热度不断上升,成为广大人民群众最为关心的话题。而在越来越多的食品存在安全隐患的情况下,快速地对食品进行精确检测这一技术手段可以在一定程度上有效缓解食品安全危机,另一方面对企业的良好发展也具有积极... 近年来,关于食品安全问题的热度不断上升,成为广大人民群众最为关心的话题。而在越来越多的食品存在安全隐患的情况下,快速地对食品进行精确检测这一技术手段可以在一定程度上有效缓解食品安全危机,另一方面对企业的良好发展也具有积极促进作用。食品安全问题乃当务之急,本文通过阐述快速检测技术的必要性、快速检测的定义、快速检测的技术发展现状以及其日后的发展趋势,说明快速检测在食品安全监管中发挥的重大作用。 展开更多
关键词 快速检测 食品安全 研究
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