将前沿科技论文内容引入＂营养与健康＂通识课的实践与思考

目的 探讨在“营养与健康”通识课中纳入前沿科技文献内容对课程教学效果的影响。方法 将选修该通识课的两个平行班分别作为实验班和对照班（每班50人）。实验班在教学内容中增加前沿科技文献的介绍，而对照班无科技文献相关内容介绍。通过随堂测评和团队合作的课堂报告评分来考查教学效果，并通过问卷调查教学满意度。对所得数据采用独立样本双总体t检验进行统计学分析。结果 实验班学生的随堂测试和团体展示平均成绩分别为（54．40±5．47）分和（38．54±0．85）分，均优于对照班[两项成绩分别为（47．96±4．29）分和（36．14±1．21）分]，差异有统计学意义（降0．000）。问卷调查结果显示，实验班学生在课程感兴趣程度、促进主动思考、有效培养健康意识、对课程的满意程度、愿意向其他同学推荐等方面的评分均高于对照班，差异均有统计学意义（P〈0．05）。结论 将前沿科技文献作为教学素材，可提高对学生思维能力的培养，是提升大学生综合素质的有效手段。在文献内 容选择上宜采用贴近生活的话题，以引发学生主动学习的兴趣。