植物甾醇的生理功能及其在动物生产中的研究与应用

植物甾醇是植物细胞膜所必须的一种活性物质,是以环戊烷多氢菲为骨架(又称甾核)的类甾醇化合物,主要来源于植物油、麦类、水果和蔬菜等,具有降低胆固醇、抗氧化、提高免疫力、促进生长、抗感染及防治肿瘤和前列腺疾病等生理功能。主要介绍植物甾醇的生理功能及在畜禽生产中的应用。

丁酸钠对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响

本试验旨在研究丁酸钠对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响。试验选用162头28日龄(8.25±0.18)kg断奶去势仔猪,随机分为6组,每组3个重复,每个重复9头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.01%抗生素(Ⅰ组)、0.10%丁酸钠(Ⅱ组)、0.10%丁酸钠+0.01%抗生素(Ⅲ组)、0.30%氧化锌+0.01%抗生素(Ⅳ组)和0.10%丁酸钠+0.30%氧化锌+0.01%抗生素(Ⅴ组)。试验期21 d。结果表明:1)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组末重、平均日采食量和平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2)除Ⅰ组外,其他4个试验组的脾脏指数、胰脏指数、淋巴结指数均显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,各试验组免疫球蛋白G含量均显著升高(P<0.05),各试验组肠道黏膜免疫球蛋白A阳性(IgA+)细胞含量均有所上升,其中Ⅲ组上升最显著。3)Ⅲ、Ⅴ组的二胺氧化酶活性分别比对照组降低了46.22%和44.83%(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的皮质醇含量分别比对照组降低了43.13%、43.14%、47.01%(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加丁酸钠能促进断奶仔猪生长和免疫器官发育,提高血清免疫球蛋白含量,刺激机体肠道黏膜分泌免疫球蛋白A阳性细胞,提高其免疫功能。此外,丁酸钠与抗生素一起使用对促进生长性能和降低腹泻率作用效果更明显。

Bacillusa myloliquefaciens中性植酸酶基因的原核表达及蛋白纯化和性质

淀粉液化芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens 是一种嗜热细菌,其产生的中性植酸酶具有很好的应用前景.通过TD PCR技术将Bacillus amyloliquefaciens 编码的中性植酸酶基因克隆至原核表达载体pET 30a(+)上,在大肠杆菌 BL21(DE3)中得到了高效表达,表达量占大肠杆菌可溶性蛋白的33.5%.采用金属Ni2+亲和层析对基因表达产物进行纯化,表达产物具有正常的生物学功能.

壳聚糖对克氏原螯虾几种免疫相关酶活性的影响

将120尾体长11.0～12.0cm的健康克氏原螯虾(Pro-camgbarus Clarkii)随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂含0.5%、1.0%、1.5%的壳聚糖的基础日粮,通过定时测定供试虾溶菌酶(LZM)、超氧化物岐化酶(SOD)和酚氧化酶(PO)的活性,探讨壳聚糖对克氏原螯虾几种免疫相关酶活性的影响。试验期为21d。结果表明:壳聚糖浓度为1%时可显著提高克氏原鳌虾LZM、SOD、PO三种酶的活性(P<0.05),说明壳聚糖可刺激克氏原鳌虾机体免疫相关酶活性的提高。

不同投喂方式对中国明对虾幼体生长发育及抗病力的研究

研究β—1，3／1，6-D-glucan及不同投喂方式对中国明对虾（Fenneropenaeus chinensis）幼体的存活、生长、发育、非特异性免疫及抗副溶血弧菌能力的影响。将B—glucan以0．25％的剂量添加到微黏合饲料中，以不同的投喂方式投喂对虾幼体，即D0（一直投喂基础饲料）；D1（-直投喂含0．25％β-葡聚糖饲料）；3D1—3130（3d投喂含0．25％β-葡聚糖的饲料-3d投喂基础饲料）；1D1—3D0（1d投喂含0．25％β-葡聚糖的饲料一3d投喂基础饲料），共4个处理，每个处理随机设置3个重复，对虾幼体养殖于可控温的半开放系统中，每个养殖桶中盛有50L盐度为30～32消毒海水，养殖密度为100尾／L。实验结果表明，在孵化后14d，投喂D1饲料组在总存活率，变态指数，体长，特定生长率方面均高于其它各组，虽然有时差异不显著。在免疫指标方面，在9和14dph分别进行了酚氧化酶（PO）、碱性磷酸酶（ALP）、超氧化物歧化酶（SOD）、酸性磷酸酶（ACP）活力的测定，结果表明，投喂D1饲料组的4个免疫指标均高于其它3组，虽然有时差异不显著。在14dph的攻毒实验结果表明，对照组的累积死亡率显著高于D1组（P〈0．05），而1D1—3130和3D1—3D0的累积死亡率则与其它各组均不显著。实验结果表明，间隔投喂方式并不适合于对虾幼体，在中国明对虾幼体饲料中使用β-葡聚糖时，建议添加量为0．25％，并采用一直投喂的方式。

家蚕蛹表达对虾白斑综合征病毒囊膜蛋白Vp28和Vp19的免疫原性

以重组杆状病毒HyNPV-V p28和HyNPV-V p19感染的家蚕蛹研制成白斑综合征病毒(W SSV)囊膜蛋白rV p28和rV p19亚单位疫苗,并对克氏原螯虾持续口服免疫75 d,观察其对W SSV的抗病保护能力。免疫35 d后进行口服攻毒,rV p28、rV p28+rV p19疫苗组的累积死亡率与对照组比较差异显著(P<0.05),免疫保护率(RPS)均达59.26%;注射攻毒后,rV p28疫苗组的累积死亡率比阳性对照组降低40%。第2次口服攻毒,rV p28、rV p28+rV p19疫苗组呈现显著的保护作用,RPS分别达到63.16%、68.42%;第2次注射攻毒,各疫苗组的累积死亡率比对照组降低30%。对免疫组存活虾的胃、肠和肝胰腺组织进行病毒的原位杂交检测均呈阴性反应,而对照组死亡虾的组织都呈阳性反应。结果表明,家蚕蛹表达的病毒囊膜蛋白具有较好的免疫原性,rV p28或者与rV p19合并口服免疫能诱导螯虾产生显著的免疫保护作用。

克氏原螯虾口服疫苗免疫对白斑综合征病毒人工感染的保护作用

利用家蚕-杆状病毒表达系统在蚕蛹体内表达的重组病毒囊膜蛋白rV p28制成的疫苗,口服免疫克氏原螯虾,观察了其对白斑综合征病毒人工感染的保护作用。对试验虾分别进行了2%rV p28、2%普通蚕蛹液(阳性对照)和普通饲料(阴性对照)等3个处理,持续口服免疫75 d。免疫35 d后口服攻毒,20 d内rV p28组的累积死亡率为36.67%,与阴性对照相比差异显著(P<0.05),免疫保护率(PRP)达59.26%;注射攻毒后20 d内,rV p28组的PRP为49.99%。免疫后55 d对存活虾再口服攻毒,20 d内rV p28组的累积死亡率为36.84%,与阴性对照相比差异显著(P<0.05),PRP为63.16%;2次注射攻毒后,rV p28组的PRP为31.25%。结果表明,重组囊膜蛋白rV p28免疫后,对口服感染具有显著的保护作用,对注射感染有一定的保护作用。

不同氟水平对生长育肥猪毒性的研究

96头始重(24.14±1.12)kg的杜长大三元杂交猪,随机分为4组。第1组为对照组,饲喂基础日粮(含氟量37.39mg/kg),第2、3、4组分别饲喂含氟(以NaF形式添加)量为100、150、200mg/kg的日粮,研究日粮中不同氟水平对猪生长性能和血清某些生化指标的影响,并探讨了氟在肝、肾和肌肉中的沉积,饲料氟和粪氟、血清氟、尿氟之间的相关关系。结果表明,第3、4组猪增重与对照组相比分别降低8.86%(P<0.05)和9.81%(P<0.05),料重比分别升高7.36%(P<0.05)和8.07%(P<0.05)。第4组血清钙、镁、白蛋白含量和碱性磷酸酶的活力与对照组相比分别降低了17.33%(P<0.01)、29.91%(P<0.01)、10.75%(P<0.05)和33.71%(P<0.01)。第3、4组肝、肾和肌肉氟含量与对照组相比显著增加(P<0.05)。各试验组粪氟、血清氟、尿氟含量随饲料中氟含量的增加而升高,且各组间差异极显著(P<0.001),饲料氟与粪氟、血清氟、尿氟含量相关系数分别为0.943(P<0.01)、0.911(P<0.01)和0.959(P<0.01)。

过氧化物酶体增殖剂受体与脂质代谢调控

综述了过氧化物酶体增殖剂受体在动物体内的分布、结构与转录调节机制及其对脂肪细胞分化、脂质代谢的调控。

对虾的免疫机制及其疾病预防策略的研究

在对虾的细胞免疫中血细胞是主要的作用因素,而体液免疫是血淋巴中的一些酶和调节因子,机体还可以被诱导产生特殊的免疫保护反应。应用免疫增强剂、疫苗和基因工程技术为预防对虾病害提供了有效的途径。本文根据国内外的有关资料,就对虾的免疫机制和疾病预防策略进行了综述。

转基因植物疫苗研究进展

众多研究表明,病毒的抗原决定簇及细菌毒素亚单位均能在转基因植物中成功表达,并保持良好的免疫原性。与现有的疫苗生产体系相比,植物生产疫苗具有安全、经济、稳定、高效等优势。本文概述了利用不同受体植物生产疫苗的研究现状、免疫原性评价及免疫原基因的优化表达策略。

纳米微粒材料生物学活性研究进展

综述了纳米微粒的生物学效应及其免疫调节、抗菌。

利用家蚕生物反应器生产基因工程疫苗的研究

本文就家蚕核型多角体病毒BmNPV的生物学特性及其作为表达载体的优点、家蚕生物反应器的原理、生产程序、特点、优化表达策略以及在基因工程疫苗生产中的应用作了较为详细的阐述。

饲料中重金属铅的毒害机理与控制

作为重金属污染物之一的铅长期在人和动物体内蓄积会引起慢性中毒,神经机能紊乱和贫血,甚至致癌。饲料中铅的含量超标,会直接或间接影响到养殖动物的生长和发育,最终通过食物链影响人的健康,因此,铅污染在饲料卫生管理中必须予以足够的重视。文章从饲料中重金属铅在动物体内的代谢、对不同养殖动物的危害以及毒害机理、对饲料中重金属铅的控制等方面进行阐述,并就饲料中重金属铅的研究前景做了探讨,旨在引起科研机构、政府部门和广大消费者对铅危害的重视,促进无公害饲料生产的开展。

包膜丁酸钠对断奶仔猪生长与免疫功能的影响

断奶仔猪由于消化系统发育不成熟,消化酶系统不健全,胃酸分泌不足,断奶时母体提供的抗体停止,而自身的主要免疫系统未完善,对疾病和应激抵抗能力下降,加上受生理环境营养应激等因素影响,导致仔猪食欲差、消化不良、生长抑制、饲料利用率低、腹泻甚至死亡。近年来,研究表明。

有机微量元素氨基酸络(螯)合物评定研究进展

有机微量元素是指金属元素与蛋白质、小肽和氨基酸等配位体通过共价键或离子键结合而成的络合物或螯合物。有机微量元素不仅可以改善动物的生长性能,提高免疫力与抗应激能力,同时也可以减少微量元素的过量添加,相应减少畜禽排泄物中的排泄量,缓解环境压力。由于其结构复杂及加工工艺存在差异,至今国内外尚无有机微量元素产品质量评估的统一标准。通过对当前一些评定方法进行综述,为进一步科学有效地评估有机微量元素产品质量提供理论依据。

谷氨酰胺对热休克蛋白表达的影响

谷氨酰胺的研究是生理和营养免疫领域研究的热点之一 ,近年来发现当动物处于应激状态下 ,谷氨酰胺不能满足机体需要 ,添加谷氨酰胺有助于增强机体对应激的抵抗能力。热休克蛋白 (HSP)是动物对外界刺激作出应答反应时产生的多肽类物质 ,起减缓应激不良影响、恢复机体正常机能的作用。鉴于最近几年来谷氨酰胺和热休克蛋白关系的研究 ,本文从体内、外试验研究两方面论述了谷氨酰胺对应激细胞的保护作用 ,以及添加谷氨酰胺与提高HSP表达的关系 。