北大西洋公海金枪鱼延绳钓渔具渔法及其性能调查研究

目前,延绳钓是我国远洋金枪鱼渔业的主要作业方式。以2009年9月至2010年2月在大西洋北部海域(1°N-6°N,18°W-24°32′W)金枪鱼延绳钓的探捕调查为基础,调查了金枪鱼延绳钓船(新世纪80号)的渔具渔法等情况,并初步分析了该渔具性能,以期为今后在该区域金枪鱼延绳钓生产提供参考。

舟山市渔船安全现状调查与初步分析

采用渔业管理部门调研和渔村实地调查的方法,结合有关资料,从渔民素质、船舶适航状态、渔船安全管理等方面,探索舟山市渔船存在的安全隐患,提出相应解决措施,有效减少渔船安全事故。

大目金枪鱼不同部位肌肉的营养成分分析与评价

对大目金枪鱼赤身、中腹和大腹三个部位肌肉的营养成分进行分析与评价。结果表明,赤身部位肌肉的粗蛋白质量分数、必需氨基酸质量分数和必需氨基酸指数(EAAI)分别为24.84%、34.08%和88.08,均高于中腹部位肌肉的20.67%、24.90%和84.80与大腹部位肌肉的19.56%、25.09%和85.93。表明赤身部位肌肉的氨基酸营养价值最高,大腹部位肌肉次之,中腹部位肌肉最低。赤身部位肌肉的DHA、EPA等多不饱和脂肪酸相对含量为41.00%,高于中腹部位肌肉的28.12%和大腹部位肌肉的23.72%,但是其粗脂肪质量分数仅为0.16%,远低于中腹部位肌肉的4.80%和大腹部位肌肉的6.35%,这也导致其脂肪酸营养价值远低于中腹和大腹部位肌肉。三个部位肌肉中均含有丰富的常量与微量元素。

东南印度洋长鳍金枪鱼延绳钓渔场探捕浅析

为拓展渔场范围、促进潜在渔业资源的合理利用,2018年4—7月(作业天数79 d),以金枪鱼延绳钓渔船“新世纪八十六号”为探捕平台,采用目前通用的长鳍金枪鱼(Thunnus alalunga)延绳钓钓具配置,在东南印度洋(24°10′S^35°33′S,75°15′E^98°50′E)海域进行探捕调查作业,共捕获长鳍金枪鱼5252尾、78906 kg,占总渔获尾数和质量比例分别为80%和71%,平均上钩率达到18‰,表明该渔场长鳍金枪鱼资源具有较好的开发前景。在兼捕种类中,剑鱼(Xiphias gladius)、异鳞蛇鲭(Lepidocybium flavobrunneum)及斑点月鱼(Lampris guttatus)的渔获量较大,其资源利用前景有待进一步研究。