遗传算法在产品优化设计中的实现步骤和约束处理

通过对遗传算法基本原理的叙述及运行过程中相应控制参数的选择,提出了遗传算法在产品优化设计应用中的关键步骤,同时对在设计过程中出现的约束问题作了相应的处理。

冻结温度对米发糕品质特性的影响

为研究不同冻结温度对米发糕品质特性的影响,采用-18、-30、-80、-196℃4种冻结温度处理,对冷冻曲线、失水率、质构特性、白度、淀粉老化、电子舌、电子鼻、GC-MS及感官评定等进行分析。结果表明:米发糕的冻结温度越低,越能有效缩短冻结时间,减小冻结损伤,降低失水率和米发糕的淀粉老化焓值。且-196℃组的白度值、质构特性与鲜样最接近,均显著优于其他3组(P<0.05)。此外电子舌与电子鼻的PCA图显示冻结温度越低,其主成分阈值越接近鲜样。GC-MS数据表示冻结处理会降低米发糕总体醇类物质含量,其中-80℃组的醇类含量最高。米发糕经冻结处理后复蒸,其感官评分会相应下降,冻结温度越低感官评分越高。结果表明,-196℃冻结可以更好地保持冷冻米发糕的品质特性。

浅谈数字媒体对动漫设计的影响

本文阐述了数字媒体的概念,在此基础上对数字媒体艺术进行了论述。之后,对中国动漫设计的现状进行了分析,文章最后,分析了数字媒体对动漫设计产生的影响,希望对国产动漫设计产生积极的启示。