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题名乙醇再生微晶纤维素的分级及其结构表征
被引量:1
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作者
董孝通
王亚娟
吴祖芳
邵平
李亚
仇丹
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机构
宁波大学食品与药学学院
宁波工程学院材料与化学工程学院
浙江工业大学食品与工程学院
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出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2023年第2期343-348,共6页
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基金
宁波市自然科学基金(2019C10037,2021J142)
浙江省纱线材料成形与复合加工技术研究重点实验室开放基金(MTC2021-09)。
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文摘
在微晶纤维素(MCC)的Na OH/尿素溶液中加入不同质量的无水乙醇进行分级沉降,得到分级再生微晶纤维素。通过黏度法测定了再生微晶纤维素的聚合度,采用FTIR、XRD、XPS、TG和SEM对再生微晶纤维素的结构、结晶度、热稳定性和形貌进行了表征。结果表明,随着分级次数的增加,再生微晶纤维素的聚合度逐渐降低,3次分级后微晶纤维素的聚合度由MCC的203降至77;微晶纤维素形貌由表面光滑的棒状纤维结构变为粗糙多孔的结构;再生微晶纤维素的晶型由MCC的Ⅰ型转变为Ⅱ型,3次分级后微晶纤维素的结晶度由MCC的65.58%降至32.05%。分级再生微晶纤维素的自由羟基增加,参与成键的羟基减少;再生微晶纤维素的热稳定性随着分级次数的增加而降低,3次分级后初始分解温度由MCC的310℃降至257℃。
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关键词
微晶纤维素
乙醇分级
分级再生
聚合度
结晶度
食品化学品
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Keywords
microcrystalline cellulose
ethanol grading
graded regeneration
polymerization degree
crystallinity degree
food chemicals
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分类号
TQ352.79
[化学工程]
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