窗机冷库房反季节栽培秀珍菇技术

秀珍菇因其口感鲜嫩、营养丰富、体形秀美等特色，近年来已悄然成为市场的新宠，特别是反季节秀珍菇，更是市场的最大亮点。各地批发价格均在10-12元/kg，大多市场都供不应求。由于进行秀珍菇反季节栽培需在6—8℃的条件下进行8-10h的低温处理，基础设施投资比较大，

窗机冷库反季栽培金针菇技术

目前金针菇反季节主要采用匹配水冷或风冷制冷机组制冷降温，一般一个100m^3的库房仅制冷机械、菇房保温改造需投资三万多元。在固定设施上，还需投入数万元进行改造，并匹配相应的变压器，基础设施投资较大。为此笔者应广大菇农的需求，进行了利用窗机冷库栽培反季金针菇的试验并取得了成功。现将具体栽培方法介绍如下：