畲族特色饮食文化研究——以“畲族乌饭”为例

畲族特色饮食文化是中华优秀传统文化中形色香味兼具的文化瑰宝,发展畲族特色饮食文化在非遗保护和传承工作中的重要部分,也是打造全有旅游中不可或缺的一部分,对促进乡村旅游、乡村振兴起着重要的作用。在浙江南部的畲族自治县景宁,每年“三月三”畲族传统节日的这一天里,畲民们都会家家户户烹制乌饭,载歌载舞,祈祝丰年,村前村后也都充满着浓郁的乌米清香。三月三乌饭节流传至今,成为浙江景宁当地最富盛名的品牌旅游节庆,每一个细节都折射出浙江景宁畲族特有的民族文化和精神。

浅谈歌舞院团市场化的转型

随着社会的发展、市场化的不断深入推进,目前全国的艺术歌舞院团都在进行转制改革,特别是县级艺术院团大部分进行了转企改制,闯荡于市场之中,尚未改制的院团面对并不乐观的市场,已感受到严峻的生存压力。虽然艺术院团改革的目的是为了解放和发展艺术生产力。但实际上,众多改制后的歌舞院团哪怕按照标准的企业化模式运行,仍然压力重重。要让文艺产业焕发生命力,必须遵循'有阵地、有平台、养精兵、出精品'的模式运作。