“农校对接”直销模式的研究与实践

“农校对接”工作是由教育部、农业部和商务部于2009年11月共同发起并实施的一项惠农惠校政策措施。“农校对接”工作主要是探索从“田头”到“餐桌”的直销模式及试点工作，农产品订单式生产，提升农民标准化种植水平，促进农民增收；建立可追溯源头的食品安全保障体系；运用冷链物流，建立农产品现代流通体系。“农校对接”减少了农产品采购的中间环节，降低了高校食堂的采购成本，对搞好学生食堂，促进高校稳定，具有重要的意义。