江山市食用菌的产销现状与提质增效对策探讨

分析了2015年浙江江山市食用菌产业发展状况、主要菇种产销情况,对2016食用菌农产品的产销走势进行预判,围绕产业转型升级发展,提出新常态下,食用菌提质增效的主要对策措施。

新时期推进江山市食用菌产业发展的建议

"十二五"以来,江山市加快推进食用菌产业发展,取得良好成效。总结江山市食用菌产业发展成绩的基础上,分析江山食用菌产业发展存在的问题,提出今后的工作思路及具体工作措施。

江山F_(21)白金针菇优质高产高效栽培技术

近几年来,由于推广优质高产高效的栽培技术,江山F_(21)白金针菇生产发展很快,由1995年种植6500000袋,发展到1996年8500000袋,1997年15000000袋。江山F_(21)白金针菇生产量大,产季集中,菇质好,深受国内外客商青睐,鲜菇远销深圳、香港,加工成盐渍菇出口日本,为经营者获取丰厚的利润,成为江山市广大农户脱贫致富奔小康的一条重要途径。现将其优质高产高效关键栽培技术介绍如下:

江山白金针菇优质菌种制作技术

近年来,白色金针菇市场需求急增,价格上扬,市场前景广阔.我市是全省唯一的白色金针菇出口基地,白色金针菇的产量在全国县级市中名列前茅,1996年种植江山白菇(F_(21))8500000袋,产值达12000000元,1997年预计种植15000000袋.菌种质量的优劣直接影响生产的成败和产量的高低,影响菇农的经济效益.优质的江山白菇菌种巳在江山白菇生产中显示出非常重要的作用.根据我所近年来的实践经验。

江山金针菇生产发展历程及推广经验

江山市从1987年开始金针菇人工栽培,经过30多年的发展,积累了丰富技术创新及新品种、新技术、新工艺的推广经验,推进了金针菇产业科技进步、品牌建设及规模化、集约化、标准化发展。主要针对金针菇品种更新、生产工艺改进、生产模式改变来阐述江山金针菇生产发展历程及推广经验。

低氯磷钾复合肥对柑桔产量和果实品质的影响

我国生产的钾肥目前尚不能满足需求,有赖进口。在国际市场上,绝大部分钾肥是氯化钾,而硫酸钾不仅数量少,且价格昂贵。氯化钾的连年施用,导致氯离子在土壤中大量积累,已对柑桔、烟草、茶叶、甘蔗、甜菜、马铃薯等忌氯富钾作物的生产构成了潜在威胁。因此,通过某种工艺途径减少氯化钾中的含氯量。

金针菇新品种菌株选育及应用

以江山白菇(F21)为育种亲本材料,经系统选育,育成高产、优质、抗逆性强的白色金针菇新品种—江山白菇(F21-2),菌丝生长温度3℃～33℃,原基分化温度4℃～24℃,子实体正常生长温度5℃～22℃,比同类品种高2℃。新菌株平均单产0.51 kg.袋-1,生物学效率136%,种性稳定,现已成为浙江省金针菇常规栽培的当家品种。

金针菇菌糠栽培金福菇关键技术

金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑。金福菇子实体丛生或族生．形大，菌肉白色或乳白色，菌盖平展光滑、呈半球形，菌柄上小下大、呈长棒状，是近年来新开发的高温型珍稀食用菌新品种。

白色金针菇的病虫害防治

近年来，国内白色金针菇栽培迅速发展。本所１９８７年开始从国外引进商品菇，选育出白色金针菇Ｆ２１，命名为“江山白菇”。１９９２年试种３万袋后，在生产上得到迅速的推广和应用，至１９９７年全市栽培量已达１５００万袋，鲜菇产量为７５００吨，产值可达２２５０万...

白色金针菇F21-2母种出菇试验

对2010年底分离金针菇F21-2的各试管菌株,以上一年度保存的菌株为对照,进行出菇试验。以菌丝长势、生长量、菌袋污染率、出菇整齐度、子实体性状、产量等为指标,筛选出优质菌株,供下一年度的菌种生产及栽培使用,并提出了出菇试验一些改进方法。

秀珍菇菌株比较试验

试验比较了四个秀珍菇菌株菌丝生长、子产体性状、产量。结果农秀1号菌丝生长快,,产量高,子实体性状好。

白色金针菇设施化袋料再生法栽培技术

简述江山地区白色金针菇设施化袋料再生法栽培技术,包括库房结构、制冷设备配置、菌种制作以及取得高产优质所采用的配套技术,以期促进白色金针菇的推广栽培。

油茶壳粉替代部分棉籽壳种植金针菇试验

江山市是浙江省金针菇生产大县,种植金针菇已有20多年的历史。2014年江山市金针菇栽培总量达1.6亿袋,产值4亿元,是农民脱贫致富、农业提质增效的好项目。近年来,由于受到工厂化金针菇产品的冲击,市场价格逐年降低,种植效益不断下降,而金针菇栽培主料棉籽壳的价格坚挺。当地油茶资源丰富,油茶壳多用作燃料。于是,我们利用油茶壳粉替代部分棉籽壳栽培金针菇试验,效果不佳。

木屑不同比例配方设施化再生法栽培金针菇试验研究

简述了木屑不同比例配方设施化再生法栽培对白色金针菇的菌丝生长、子实体产量与品质的影响。结果表明:培养料中加入20%～25%的木屑栽培白色金针菇,出菇快而整齐,产量高,品质优。可节省成本,提高效益。

瓶栽金针菇基质添加甜菜渣配方试验

考察了工厂化瓶栽金针菇基质中添加不同比例甜菜渣对金针菇菌丝生长、子实体产量、品质及生物转化率的影响。试验结果表明,培养料中添加2%甜菜渣,增产效果明显。

秀珍菇倒袋补水防虫害栽培技术要点

秀珍菇又名袖珍菇,在真菌分类中隶属菌物界、担子菌门、伞菌纲、伞菌目、侧耳属。我国从20世纪90年代引进秀珍菇菌种,经过几十年的试验、推广和发展,已成为夏季上市的主要食用菌品种。秀珍菇在高温季节出菇,因此特别容易发生虫害及出现菌包表面失水结皮不出菇现象,给栽培者造成较大损失。浙江江山市经过多年的摸索,在秀珍菇转潮过程中创造性的采用倒袋补水防虫技术,取得非常好的效果。现将该技术要点介绍如下。

金针菇菌渣栽培秀珍菇配方试验

用金针菇菌渣不同比例的配方栽培秀珍菇,观察其菌丝生长、测定子实体产量、分析各配方投入产出比。试验表明,培养料中用33%左右的金针菇菌渣代替木屑栽培秀珍菇,可节省成本,提高效益。

白色金针菇设施化再生法栽培料配方试验

比较不同木屑比例配方设施化再生法栽培白色金针菇。试验结果表明,培养料中加入20%～25%的木屑栽培的白金针菇,出菇快而整齐,产量高,品质优。可节省成本,提高效益。