浙江淳安食用菌循环经济模式与发展建议

介绍淳安县食用菌循环经济的四种模式:"桑枝、茶枝、山核桃蒲等农林副产物—食用菌"模式,"松杉木屑—发酵床生态养殖—食用菌"模式,"废菌棒—沼气—灭菌"低碳模式和"菌糠综合利用循环"模式。总结发展食用菌循环经济的主要经验:加强领导,创造浓厚产业发展氛围;制定扶持政策,推动产业发展进程;创新服务,提高产业发展水平。指出存在的主要问题为品种结构单一,产品质量安全不均衡,集约化程度低,管理、服务队伍不适应产业发展要求,科研开发相对滞后等,并提出若干发展建议。

真菌中草药双向强化培养制剂的研究

心脑血管疾病已成为威胁全人类健康与生命的头号杀手，据统计全世界每年死于心脑血管疾病人数高达1500万人，我国每年有240万人死于该病，是各种疾病死因的首位，受到了各国医药界的高度重视和人类的广泛关注。

蚕菌循环利用是蚕桑经济可持续发展的新模式——淳安利用桑枝屑栽培黑木耳的实践与效果

1基本情况 淳安县地处浙西山区，属温暖湿润的亚热带季风气候。1月平均温4℃，年平均温17℃。年降雨量1400mm，雨量充沛。境内千岛湖拥有53360hm^2水面，蓄水量丰富，水质澄清明净，达到国家一级饮用水标准。山地林相复杂多样，群山叠翠，溪流纵横、空气清新、环境洁净，为种植业、养殖业创造了得天独厚的地理环境条件。

袋栽灵芝高产技术探讨

灵芝的栽培方式一般为代料栽培(其中又分为以收集孢子粉和盆景造型为目的的瓶栽和以采收子实体为目的的袋栽);模拟野生灵芝的段木栽培(长段木生料和短段木熟料栽培);以获得菌丝体为目的的深层培养以及以中草药为培养基的强化培养等等。

千岛湖区大型真菌种质资源调查初报

千岛湖位于浙江省西部山区的淳安县境内,属东南沿海亚热带湿润型季风气候,同时千岛湖178 000亿升的巨大水体,使湖区产生了冬暖夏凉的独特小气候,从而形成了与众不同的生态环境,蕴含了丰富的物种资源。2016年以来对千岛湖区大型真菌种质资源进行初步调查,共采集到大型真菌标本近400份,已鉴定出278种,其中担子菌258种、子囊菌19种,属于2个亚门、6纲、13目、41科。

复方灵芝虫草胶囊的研制和临床初步观察

以中草药为培养基质,在无菌条件下分别接种蛹虫草和灵芝菌种,通过优化条件,定向强化发酵,互相作用,强强联合,获得具有明显治疗效果的新的菌质。经干燥、粉碎、分装构成一定剂型的新药,定名为复方灵芝虫草胶囊。毒理及动物试验,证明该药安全、无毒副作用。又经具完整资料的32名病例的临床观察,证明其疗效确凿。

磁化水和菇宝在平菇及黄背木耳块栽中的增产效果

磁化水能增加平菇菌丝长速和产量,促进子实体增大和酯酶同工酶含量与活性的提高,提高产量(任玫等1988年);用磁化水喷雾于银耳子实体,瓶栽比常水增产9.67％,袋栽增产12.80％(国敏元,1989年);在平菇生长的不同时期喷磁化水,产量比常水对照生物效率提高27～30％(孟淑琴,1989年)。基于磁化水获取较简便,不需增加生产成本,它的广泛运用无疑对食用菌的发展将起到促进作用。“菇宝”是以酸性蛋白酶抑制剂为主并加入适量的K、P、Mg和维生素等营养源组成。

蛹虫草米饭栽培工艺要领

蛹虫草又称北虫草和蛹草,是虫草属的模式种。据检测,蛹虫草的主要化学成分、药理和临床效果与野生冬虫夏草基本一致,而其最主要的活性物质虫草素、虫草多糖等均超过冬虫夏草,因此蛹虫草的开发应用受到了医药界和美食界的重视,蛹虫草的栽培热也在国内迅速掀起。但在栽培实践中往往出现只长菌丝不出草,或即使出草而质量低劣,子实体短、细,构不成产量,致使栽培失败或达不到预期效果。究其原因,主要是忽视了菌种的选育。

桦褐孔菌人工栽培试验

桦褐孔菌又名白桦茸、层卧孔菌,隶属担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属,是寒带木腐菌,生于白桦、榆树、赤杨的立木或枯死的倒木上。子实体炭黑色,呈不规则块状,直径25～40cm。菌丝生长最适温度28～30℃,子实体发生温度8～28℃。该品民间广泛用于治疗消化系统各种癌症、心脏病、糖尿病,还可防止艾滋病和〇157大肠杆菌中毒。

桑枝屑袋料栽培花菇关键技术

1季节安排及原料准备1.1季节安排根据杭州地区蚕桑生产季节,可利用蚕桑生产的空闲时间进行花菇的生产。香菇菌包制作宜安排在2月初和4月底;11月中旬开始出耳,至翌年4月中旬采收结束。1.2原料准备11月下旬至翌年1月上旬,秋蚕结束后桑树冬剪,伐下的枝条在田间晒成半干后收回。在蚕桑生产结束前2个月选择优质、无霉变的桑条,采用桑枝专用粉碎机粉碎。

利用桑枝黑木耳菌渣栽培姬松茸的技术初探

正利用桑枝屑袋料栽培黑木耳已成为淳安县食用菌的新兴栽培模式,生产规模由2006年的20.5万袋、产值71.75万元,迅速上升到2011年的898.679万袋、产值4 313.66万元。黑木耳采收后的菌渣数量大,若直接丢弃,既污染环境。

循环利用蚕桑资源发展黑木耳等食用菌产业

1蚕桑下脚料利用的重要性蚕桑是淳安县养殖业中的支柱产业,也是山区农民脱贫致富的传统产业。自浙江省实施蚕桑西进工程以来,全县桑园面积由5万亩(1亩=667平方米,下同)增至13.61万亩。据2005年统计,全县种桑养蚕已遍及30个乡镇、601个村。

复方灵芝虫草胶囊研制与疗效观察

目的以中草药为培养基质在无菌条件下接种北虫草菌种及灵芝菌种,经过二年多时间,十余次培养而制成制剂。方法通过动物试验及毒理试验证明其安全性,无毒副作用。结果 40例患者临床应用复方灵芝虫草胶囊(暂定),资料齐全者32例,效果明显。结论经干燥、粉碎、分装构成一定剂型的新药,暂定名为"复方灵芝虫草胶囊",毒理及动物试验证明该药安全、无毒副作用。

HC-A食用菌接种超净台的研制、测试和应用效果的观察报告

随着食用菌生产的蓬勃发展,采用先进的设施、器材逐步代替沿用数十年之久的陈旧设备,势在必行。笔者曾先后跟国内厂家联合研制成SZT—101型和ZH—1型食用菌超净台。在此基础上,新近又跟嘉兴新丰净化设备厂共同研制生产了HC—A食用菌接种超净台。可以说,这是食用菌专用超净台的第三代产品,88年5月通过三省一市专家鉴定,一致认为它是价廉物美,设计合理,制造精良,适于食用菌斜面和瓶,袋菌种扩制的先进设备。报告如下。一。

食用菌防霉防菌增产的添加剂——木材熏蒸物

“木材熏蒸物”是指柴禾、木屑、刨花等在缺氧条件下燃烧,使之产生浓烟并将它溶于水中,得到茶褐色的液体或再经浓缩干燥所得到的晶体物质。以它用于食用菌栽培,起自日本铃木:一男,并获许专利。他把木材熏蒸物添加入培养料中,用于栽培平菇、滑菇、金针菇和香菇等食用菌,证实它不但具有除食用菌以外的其他菌类具有的广泛杀菌、防霉作用。